1樓：婭寧
早餐是一日三餐中最重要的，因此早餐一定要吃得有營養，比較豐富才能保證一天的活動有精力、有能量。早餐可以攝入一些優質蛋白，比如像雞蛋、牛奶等，這樣可以補充人體所需要的物質。也可以適當的增加一些穀物，這樣搭配讓整個早餐更加豐富，還有一些水果也可以進行相關的補充，使得整個早餐的營養構成更加豐富。
所以早餐可以有肉類、雞蛋、牛奶，以及像是小公尺、包子、饅頭、豆腐乾、水果等都可以，搭配得當將能夠補充好人體一天所需要的能量。
2樓：Chris Manson
一頓優質的早餐要滿足的營養學條件是，要有充足的能量，豐富的蛋白質，維生素，礦物質和最基本的膳食纖維，用老百姓的話理解，早飯先要有穀物，比如吃乙個饅頭，喝一碗粥，這是提供基本的熱量。除此之外還要吃乙個雞蛋，或者是喝一袋牛奶，這叫補充優質的蛋白質。在此之外最好還有些蔬菜，比如說拍乙個黃瓜，拌乙個西紅柿，炒乙個青椒，有人講早晨起來還要吃菜？
早餐一定要吃點蔬菜，這樣有利於腸道的蠕動。所以早飯一定要滿足最基本的穀物攝入提供能量，乙個雞蛋、一袋奶或者豆漿提供優質蛋白質的攝入，然後再加上蔬菜補充最基本的維生素和礦物質。
3樓：山上有田
周一：甜豆漿＋油條
周二：扁肉+拌麵
週三：甜豆花+燒賣
周四：牛奶＋麥片＋堅果+紅棗+蜂蜜
周五：甜豆漿+酸菜包
週六：羊肉粉
週日：牛奶+吐司片+花生醬
4樓：杜小妞
男性早餐主食選擇及注意問題
早餐，對所有人都非常重要!營養豐富的早餐能夠為大家提供充足的能量，這樣一天的精神才會好，那麼早餐吃些什麼比較好呢?
玉公尺片：購買有機玉公尺片，通常加入蘋果汁使之變甜，並配以無汙染有機豆奶、牛奶或者羊奶。
全麥麵包：佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。
5樓：喜洋洋
早餐吃清淡營養些1、富含優質蛋白質的食物：豆漿等。2、富含維生素食物：
果汁、蔬菜、水果等。3、富含碳水化合物的主食：麵包、饅頭、花卷等。
4、富含水分的液體食物：公尺粥、果汁等。5、開胃、增加食慾的食物：
果汁、番茄醬等。早餐一般需求熱量佔一天的30%，所以要吃好！
6樓：最好的迷香
1、早餐可以多攝入一些優質蛋白，比如可以吃一些雞蛋、牛奶、豆漿補充。
2、另外早餐也可以適當的補充一些穀物，可以吃一些饅頭、包子，包括麥片等都可以。
3、除此之外，早餐還可以適當的補充一些水果，這樣的話會使得腸道的蠕動更好。
4、早餐可以適當的配一些蘋果、香蕉、梨子這樣的水果搭配，使得早餐比較豐富、營養比較均衡，具體的這種食譜還是要根據個人的喜好而定。
5、早餐對於人來說是非常重要的，所以一般來說，早餐最好能夠做到營養豐富均衡。
7樓：風小瀾
早餐的四大原則
一、必須有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；
二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；
三、必須要補充維生素，搭配少許的蔬果；
四、必須先補水，補充一夜體內代謝消耗的水分。
早餐的搭配四大種類
一、穀類如饅頭、麵條、玉公尺、燕麥、豆類和薯類等，能提供必須得碳水化合物，補充能量；
二、蛋和肉類如雞蛋、鴨蛋、雞肉、魚肉等，能提供優質的蛋白質；
三、奶類如羊奶、牛奶、酸奶等，能補充人體必須的鈣等礦物質；
四、蔬果如涼拌海帶、芹菜炒腰果、小番茄、葡萄、蘋果、小黃瓜等，補充人體必須的維生素。
總結不要太敷衍早餐，這是對自己身體的一種傷害。
8樓：方圓美食記錄
（1）燕麥餅
食材：燕麥、牛奶、葡萄乾、白糖、黃油、麵粉、花生碎
做法：1、黃油加熱溶化成液體後拌入砂糖攪勻；雞蛋打入黃油、糖中，並攪拌均勻；將麵粉過篩，再與燕麥片和泡打粉混合，
2、然後倒入攪拌好的雞蛋、黃油和糖的小盆裡面，攪拌均勻，製作成麵糊；然後往麵糊裡面加入牛奶、葡萄乾和花生碎，備用
3、把麵糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，放入烤箱裡，烤熟即可
（2）蔥香雞蛋餅
食材：雞蛋、麵粉、蔥花、
做法：1、麵粉中打入雞蛋，放入適量鹽攪拌均勻，再慢慢加入水，使麵糊成為流動的糊狀。
2、再把蔥花放入麵糊裡面，攪拌均勻；平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量麵糊攤成薄餅，兩面煎黃後，即可
（3）地瓜粥
食材：地瓜、大公尺、食用油、水
做法：1、地瓜洗淨，去皮切丁；大公尺淘洗乾淨，用水泡一小會兒。
2、鍋裡燒水滾開後，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大公尺煮開。
3、倒入地瓜丁；再次大火煮開，轉小火，不時攪動；等到粥熟瓜軟即可關火。
9樓：redstar330
早起後先喝一杯溫水，之後可以熱一杯牛奶泡燕麥(有一種堅果燕麥和酸奶燕麥可以嘗試)，乙個煎蛋(我只吃蛋清)，乙個麵包片(雜糧低鹽無糖那種)，水果可以適當來一點。對了，我還會在牛奶裡放一點點卵磷脂。
10樓：美食大鏢客
早餐這麼吃才好！
關於早餐，中中國人其實一直非常講究，非常有名的廣式早茶，更是將早餐的精髓體現得淋漓盡致，中中國人的早餐南北差異很大，北方普遍喜歡吃麵食，南方普遍喜歡吃稀飯，佐以鹹菜，但說一千道一萬，稀飯也好。麵條也好，或者其他！早餐都是非常重要！
一天之計在於晨，早餐在一天三頓中占有十分重要的作用，中中國人信奉一句話：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，其實對早餐的整體要求已經做了歸納，那就是：早餐要吃好！
這裡的「好」我認為有二層意思。
其一、早餐品類要齊全，營養要全面。因為經過頭一天晚上的消化，肚子早已空空，而早餐過後又是一天的忙碌，需要消耗大量的能量，所以，早餐一定要把肚子填飽，營養要全面滿足當天的身體需求，建議早餐不要僅以稀飯為主，佐以鹹菜，這是一種非常不健康，沒有營養的早餐，早餐品類應該要齊全：雞蛋，牛奶或者豆漿，玉公尺（其他粗糧也可以）麵條或者稀飯適量，飯後來點堅果，水果，是最好的了。
其二、吃要吃得健康，我國很多地方早餐都是稀飯加鹹菜，這樣的吃法傳習了千百年，很多人覺得並沒有錯，但是從營養學角度來說，稀飯並不能滿足一天最重要一餐的營養需求，以及身體需求，更何況還是配鹹菜，鹹菜含有很高的鹽分，還有亞硝酸鹽，長期吃容易高血壓甚至中毒，是非常不健康的。
11樓：Blank
一頓優質的早餐要滿足的營養學條件是，要有充足的能量，豐富的蛋白質，維生素，礦物質和最基本的膳食纖維，用老百姓的話理解，早飯先要有穀物，比如吃乙個饅頭，喝一碗粥，這是提供基本的熱量。除此之外還要吃乙個雞蛋，或者是喝一袋牛奶，這叫補充優質的蛋白質。在此之外最好還有些蔬菜，比如說拍乙個黃瓜，拌乙個西紅柿，炒乙個青椒，有人講早晨起來還要吃菜？
早餐一定要吃點蔬菜，這樣有利於腸道的蠕動。所以早飯一定要滿足最基本的穀物攝入提供能量，乙個雞蛋、一袋奶或者豆漿提供優質蛋白質的攝入，然後再加上蔬菜補充最基本的維生素和礦物質，只有這樣的早飯才能開始美好的一天。
12樓：慕容光耀烤麵包
如果自己做早餐的話，選擇是挺多的，但是作為上班族，可能時間會比較趕。這樣子的話可以選擇一些快手的營養早餐。早上只要十多分鐘就可以搞定了，在這個時間裡可以刷牙之類的。
1.牛奶雞蛋玉公尺
只要把雞蛋玉公尺放進蒸蛋器裡面十幾分鐘就可以打包帶走，美味又營養。
2.速凍麵食
燒麥。燒麥餡多皮薄，清香可口。
餃子。蒸餃感覺味道更鮮美，預蒸過的餃子更容易熟。
手抓餅。自己放在平底鍋裡兩三分鐘就搞定了，金黃酥脆，想加點餡就自由發揮吧。
糯公尺雞。剝開清香的荷葉，一股糯公尺的香味撲鼻而來，滿滿一口糯公尺加上鮮美的雞肉，作為早餐也是不錯的選擇。
13樓：思維與智慧型
我就是個吃貨奇葩，礙著誰了？
當然了，人是應該注意營養搭配的，水果蔬菜，山珍海味啥都應該是吃，越雜越好。
但問題是你這裡問的是早餐吃啥好？我建議早餐換樣吃，今天大果子，明天吃海鮮，後天水果沙拉…
當然了，你也可以早晨就吃一樣，只有你不討厭就行，比方說我天天早晨吃大果子。
那中午就不能吃大果子了（你可能也吃不著，但我說的是這個意思），否則營養不良。比方說中午吃外賣（哈哈，你是個上班族，太忙了，你要拼命工作，爭取公升職加薪）。
到了晚上你可能要犒勞一下自己，吃一頓海鮮或者燒烤了。
反正你這一日三餐應該不一樣。
最後強調一點，如果早晨實在沒有食慾就不要吃了。有人說早晨不吃飯對身體不好，那純粹是胡扯，問題是有沒有食慾。甚至有專家說過這樣的話：
人類在原始社會飢一頓，飽一頓的，所以現在社會的人類也應該有點飢餓感，這樣更健康。
14樓：
雞蛋，玉公尺，紫薯，南瓜，牛奶，血麥粉，乾濕自己搭配 ，女朋友們建議早上喝血麥粉，晚上喝牛奶，因為血麥粉的鐵鋅含量比較高，平常大姨媽不舒服，都可以補充營養
15樓：常常的常
清淡，好消化，有營養的
喝點豆漿、牛奶、雜糧粥、燕麥片之類的
搭配雞蛋、雜糧煎餅、薄餅卷蔬菜和雞肉
再加點小水果：藍莓、樹莓、士多啤梨、蘋果、橙子等
國外早餐吃什麼？
陸璐 幸福就在生活中。清晨，當我睜開朦朧的睡眼，來到餐桌時，媽媽早已為我準備了熱騰騰的早飯 傍晚，當我走出校，來到路口的時，總會有乙個熟悉的身影在那裡定格是爸爸。每當這時，我總會心存感激。我體會到了我與父母之間的親情和他們對我的殷切期望，更真切地品味到了幸福的內涵。 名字再短也是名 剛到法國的時候，...
今天早餐吃什麼？
清清瑾蘊冉 我的早飯基本都是我媽媽準備的，她太心靈手巧啦，做點心小吃的手藝很好。她特別喜歡做了小點心送給街坊鄰居，深受我和我爸，還有街上鄰居的好評。那先放幾張圖，夸夸她，哈哈 常州特色小吃 餈團 香菇青菜肉餡餛飩 第一張是我們常州的特色小吃了，叫餈團，特別軟糯，是我最喜歡的乙個點心了 做餈團的工序有...
早餐吃什麼好？
每天一大早醒來時，本來感覺精力滿滿，但是，吃完早餐，剛坐到工位上，就開始打哈欠了。明明睡足了覺，也吃飽了飯，但工作狀態並不是特別好，這是怎麼回事兒？很多上班族都是這樣。精力不好有很多原因，從營養科學的角度來看，很可能是因為你的血糖不穩定。想想看你的早餐吃了什麼？是麵包 油餅這樣的高碳水，還是雞蛋蔬菜...