1樓：Paradox紅酒星球
根據各國的葡萄酒法規規定呢，正常的葡萄酒，酒精含量最高在16度左右。因此呢沒有特別酒精含量高的葡萄酒。
如果想要追求酒精含量高的葡萄酒，這邊推薦加強型葡萄酒呢。在葡萄酒或者葡萄汁中加入高度數酒精調製而成的。
2樓：節節
普通葡萄酒度數在9-14.5度之間。
因為普通的酵母在發酵到14.5度後酒精會殺死酵母，發酵反應也就終止了。
但是有一些特殊的酵母，可以承受更高的酒精度，可以達到17.5度。比如下面這款
如果把加強型酒算入葡萄酒，那雪莉和波特酒就是最高酒精度的酒。這類酒是加入了蒸餾酒。區別是雪莉是在酵母反應完成後加入，波特是在酵母反應完成前加入。
所以波特酒會更甜一點。這兩類酒最高度數可以達到22度。
3樓：Wang JY
如果是葡萄相關的酒，白蘭地酒精含量高，都要40度或以上。其次就是波特酒、雪莉酒這種加強酒，酒精度20多度。
如果單指葡萄酒，酒精度就只跟葡萄果實含糖量有關係，含糖量跟成熟度有關，另外跟風格也有關係，但現在最高也很難超過17度。澳洲、智利普遍酒精度偏高，義大利巴羅洛的也普遍高。
4樓：夜丘葡萄酒
加強型葡萄酒，波特呀，雪莉等，酒精度能達到20多，因為它是在發酵中或後新增高酒精的白蘭地的，因此酒精度比一般的葡萄酒要高。
5樓：吾即方位吾即吉凶
嚴格定義在葡萄酒範圍內，加強酒度數最高，代表有雪莉，波特，馬德拉。靜止葡萄酒分類裡部分葡萄酒也能達到加強酒的酒精度，例如義大利南部產區的一部分葡萄酒能夠達到16-17度，其他國家如澳洲，阿根廷也有度數較高的靜止葡萄酒。
如果僅是限定為以葡萄為原料生產的酒精飲料，那麼度數最高的是白蘭地。
6樓：大鬍子
有一種酒叫做葡萄酒的國酒-波特酒。這種酒就是將葡萄酒提前結束發酵，並且在裡面加入可高濃度的白蘭地，所以度數非常高，而且我也聯絡能喝酒的男生女生當做晚安酒。
波特酒我寫在這篇文章了，在倒數幾個酒的清單裡https://
zhuanlan /p/151051549
酒精度19°
7樓：傲魚紅酒
眾所皆知，並不是所有的葡萄酒的酒精含量都一致。
影響葡萄酒酒精含量主要因素有兩個，1、葡萄品種本身含帶的糖分；2、後期釀造烈酒的調配。
要說那種葡萄酒酒精度高，加州的仙粉黛以及巴羅洛（Barolo）產區釀造的葡萄酒，酒精度大多數高於15%。
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