1樓：阿文說茅台
今天，阿文要給大家講的是關於白酒的誤區，愛喝酒的你一定要知道的白酒九大誤區!
一、好酒不口幹、不上頭
很多消費者認為好酒不口幹、不上頭。了解喝酒為什麼會口幹、上頭，首先須了解酒精作用的原理。含酒精的飲料進入人體以後，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人更加容易上廁所。
同時，當酒精溶於血液進入人體細胞後，會促使細胞內的水暫時滲透到細胞外部，導致體內儲存的部分水分被排洩到體外。這種體液減少的狀況通過神經反射，會使人產生口渴的感覺，尤其是飲用過量的白酒後，更容易感到口渴。由於喝酒加快了人體的新陳代謝和水份的流失，所以酒喝到一定的程度後必然會口幹。
有些人酒下肚後，會產生頭痛、頭暈的反應，這就是上頭。
二、白酒越陳越好
在我們的傳統觀念裡，酒越陳越好，越陳的酒的香味會越醇厚。但是我們在選擇酒的時候要注意什麼樣的酒適合長期儲存，什麼樣的酒在什麼時間內儲存的口感是最好的，不要一味的覺得酒都適合陳放。低度數的酒，如果說存放時間長了的話，口感反而會變差。
三、濃茶和咖啡能快速解酒
酒後飲茶，會促使酒精中對腎有害的物質過早進入腎臟，使腎臟受損。而酒後喝咖啡會使大腦極度興奮，幾次血管擴張，加快血液迴圈，增加心血管負擔，比酒精對人體的傷害還大。
四、香型來判定酒的好壞
醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬於濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風味也有顯著的區別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風味除取決於其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴衝和平衡作用的影響。
五、酒量可以練好
乙個人酒量的好壞，在剛一出生的時候就已經決定了。每個人的遺傳因素都各有不同，所以酒量的大小也各有千秋。有的人一旦喝多了酒，就會引起自己面紅，心跳，呼吸加快，神經興奮等狀況。
六、臉紅的人能喝
喝酒臉紅的人在飲酒之後，酒精在消化帶被吸收進入血液中，其中只有很少的一部分乙醇會經過腸道排解出去，其餘的大部分乙醇，超過90%的乙醇會經過肝臟的代謝之後才能排出去。而體內缺乏乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶的人，對體內乙醇的代謝又是格外的差。到了最後體內乙醇不斷堆積，最後喝酒臉紅的人就會暈倒，直到體內的乙醇被慢慢代謝出去。
七、菸酒不分家
邊喝酒邊抽菸，既傷肝又傷肺，因為煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，產生麻醉感，讓人在不知不覺中增加了飲酒量。
八、好酒都是黃色的
老酒變黃是乙個複雜的過程：原料、工藝、儲存、溫度、環境、容器，時間，都有可能造成酒不同程度地變黃。最後，用一句話告訴您有關變黃的真相：
好酒也許會隨著時間的累積而漸漸變黃、產生陳味。但變黃，只是一種理化現象，不是評判好酒的絕對標準。
九、好酒掛杯
能掛杯，掛杯時間長，意味著酒更濃，酒精含量更高，但並不一定能反映酒質量的高低。也永遠不會成為評判白酒質量高低的得分標準。因為掛杯與白酒的酒體關係，而不同香型，不同工藝釀造出來的白酒，酒體是各有標準的，互相之間根本沒有可比性。
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2樓：元旦快樂
在知乎問白酒肯定會被各種醬各種坤各種沙之類的傢伙帶貨
記住十個假酒九個醬
3樓：A老陳說醬香酒
人生有酸甜苦澀，白酒也是如此，正如那句我一直認為很矯情的話，「我有故事，你有酒嗎？」白酒中總有乙個故事適合你，每乙個有故事的男人，應該來一杯白酒，唯願你以後，有酒有肉有姑娘,能貧能笑能幹架,此生縱情豁達。白酒作為中國特有的一種酒精飲料，伴隨著中華民族的發展，已經深深地烙印在了我們的民族圖騰裡。
在中中國人的生活中，白酒幾乎是無處不在，不管什麼場合、什麼地方，只要有宴席，那白酒就不會缺席。經常喝酒的人，多數都會持有一些錯誤觀念，快來和老陳一起看看，你有沒有！
一、年份越久越好
酒並不是年份越久，就越是精品，這是許多人共有的一種錯誤觀念，而那種認為酒類的存封年限越高就越值錢，口感也就越好，這個觀念更是錯誤的，通常來講，一種酒的度數低於三十幾度的話，時間久了，就會喪失酒味，也就是所謂的酒精蒸發，而高度酒也不可封存太久，因為任何東西都是有保質期的。
二、好酒不口幹、不上頭
很多消費者認為好酒不口幹、不上頭。了解喝酒為什麼會口幹、上頭，首先須了解酒精作用的原理。含酒精的飲料進入人體以後，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人更加容易上廁所。
同時，當酒精溶於血液進入人體細胞後，會促使細胞內的水暫時滲透到細胞外部，導致體內儲存的部分水分被排洩到體外。這種體液減少的狀況通過神經反射，會使人產生口渴的感覺，尤其是飲用過量的白酒後，更容易感到口渴。由於喝酒加快了人體的新陳代謝和水份的流失，所以酒喝到一定的程度後必然會口幹。
三、喝了不頭疼的一定是好酒
很多喝酒的酒友們常說「好酒不上頭，上頭的不是好酒」，酒好不好，關鍵看第二天起來頭痛不痛。這樣的觀點是正確的嗎？答案是當然不對啦！
因為現在的假酒只要加入了頭痛粉這種藥品，就可以讓你不上頭，但這樣的假酒其實對人體的傷害是巨大的！頭痛粉，其實並不是什麼神秘的配方，被非法新增進劣質酒裡的頭痛粉是一種藥品，是一種複方製劑，主要成分為乙醯氨基酚、阿司匹林、咖啡因，而且這個藥非常便宜。這個藥品本身並沒有什麼問題，但是新增到白酒中就非常危險，有點常識的人都知道酒和某些藥是不能同服的。
在頭痛粉的說明中也明確指出，服用後禁止飲酒，因為兩者混服是對肝臟有損傷的。
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