1樓：葉子雨記
只要是去看中醫，「忌生冷」是常常被醫生囑咐的。中醫可以針對上火開瀉火的藥，卻從來沒有建議多喝冰水或吃寒涼食物來去火。
「不能吃涼的」這個「涼」就是「忌生冷」，就是不要吃生的、溫度低的食物，而且長壽的人都基本遵循這個鐵律。中醫強調膳養脾胃之道，通過保暖保溫來節約元氣。所謂元氣，就是我們通常知曉的人體的能量，也是陽氣。
只要人活著，大到幹活、跑步、游泳，小到站立、眨眼、喘氣、吃飯、消化食物都需要熱量的支援。
不同的食物有不同的熱效應，蛋白質的食物熱效應最大，相當於其本身能量的30%，碳水則是5%-6%，脂肪最低，4%-5%。我們一般吃的是混合食物，綜合下來，大約可在10%的樣子，也就是說，每吃2000千卡能量的食物，大約會消耗200千卡能量來消耗食物。如果這個食物是冷的，甚至是冰凍過的，消耗的熱量就會更多，而負責消化食物的一種生物酶要在體溫這個溫度才開始工作。
我們吃進去的食物若低於這個溫度，身體就要先消耗能量把食物焐熱，那就得在原有的消耗熱量的基礎上再加碼，時間一長，身體自身就處於很辛苦，很累的狀況。
所以，無論是冰激凌、冰飲，或是從冰箱裡拿出來的食物，都是中醫「忌生冷」中忌吃的「涼」。或許有人認為，西方人為何不怕，那就是因為中中國人先祖是食草民族，身體的能量和能力都比不了歐美人，對於「涼」的食物接受度低。如果生冷食物過多，就給消化它們增添了很大負擔，也最傷脾胃和元氣，即便年輕身體好有一定能量對付，可在不知不覺中，元氣被慢慢損傷，到了一定年紀或時間，毛病就體現出來了。
2樓：tina
我一直理解的涼就是常溫20度以下，也分季節、食物種類和平時吃的習慣。
比如涼水就是冰箱冷藏室裡拿出來的，夏天買的常溫礦泉水，在我的認知裡不算是涼的。冬天的從外面拿進來的礦泉水喝下去感覺冰冰涼，算是涼的吧。
再比如水果，沒有放冰箱的，夏天三十來度，怎麼吃都不會覺得涼，冬天放在暖氣屋裡的也基本保持常溫，我也一直沒把這種水果當成涼的。
飯菜就不一樣了，飯菜平時都是熱吃的，要是做好了放很久沒有熱氣再吃，就覺得是在吃冷飯冷菜。
只是個人見解，不是專業的中醫角度，吃下去舒服就行。
3樓：南方人怕熱
這種情景下的『涼』應該是指食物本身就是低溫儲存下的食物，或是低溫冷凍後口感好的食物！如：雪糕一類，龜苓膏一類了（低溫冷凍後比常溫下好吃）
4樓：霍辛
有兩種含義
首先第一種是溫度低的，比如冰淇淋、冷飲、冰箱裡剛拿出來的水果。
這些東西對於正常人來說，最直觀的感受就是吃多了影響食慾和消化，也就是常說的壞胃口，溫度低的東西吃多了更是容易腹瀉。
經期真的不能吃涼的嗎？
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來例假的時候為什麼不能吃涼的？
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你大爺 發青的土豆不能吃，有毒，有芽的地方也要處理乾淨，那裡毒性更大，土豆一點點發青或者剛發芽做好加熱殺菌能吃，其他情況就別吃了也不值錢，身體重要 Miss me 馬鈴薯表皮發綠不可以食用。1，馬鈴薯呈微綠色，這是配糖生物鹼的毒性所致。2，過去有過因為土豆毒性發作致死的案例，雖然很罕見，但多數是因為...