秈稻與粳稻的區別以及歷史?

時間 2021-06-04 06:01:43

1樓:filosfino

摘自 什麼是秈稻、粳稻和糯稻?什麼是早稻、中稻和晚稻?

粳稻籽粒闊而短,較厚,呈橢圓形或卵圓形。籽粒強度大,耐壓性能好,加工時不易產生碎公尺,出公尺率較高,公尺飯脹性較小,而粘性較大。

秈稻籽粒細而長,呈長橢圓形或細長形。籽粒強度小,耐壓性能差,加工時容易產生碎公尺,出公尺率較低,公尺飯脹性較大,而粘性較小。

粳糯和秈糯的粒形分別與粳稻和秈稻相似,公尺粒均呈蠟白色,不透明或半透明。公尺飯粘性特別大,而脹性特別小。

在粳稻和秈稻中,根據其播種期、生長期和成熟期的不同,又可分為早稻穀、中稻穀和晚稻穀三類。

一般早稻的生長期為90~120天,中稻為120~150天,晚稻為150~170天。它們的播種期和收穫季節,由於各個地區氣候條件的不同,也有很大的差異。

2樓:施磊

就寫幾個關鍵字吧,丁穎 2023年《中國水稻栽培學》將水稻以五個層級分類。 秈稻是基本型,梗稻是變異型。

形態特徵

秈稻粳稻葉寬度

較寬較窄

色澤淡綠

深綠劍葉開度小大

茸毛較多

無或較少

稃毛短而稀,散生在稃面上

長而密,集生在稃稜上

芒多無芒,有芒時多為直立形短芒

從長芒-無芒,芒稍呈彎曲狀

粒形細而長,稍偏平

短而寬,較厚

脫粒性易脫粒

難脫粒穀粒對石碳酸反應

能為石炭酸染色且染色較深

不為石炭酸染色或染色較淺

解表與發表以及解肌的區別,?

子靜 解表,又叫做疏表,發表,也就是解除表邪,疏散表邪,發散表邪之意。意思沒有歧義,都是一樣的。但是解肌和滋陰一樣,是乙個不規範的醫學術語。比如 陶弘景 麻黃療傷寒為解肌第一要藥 麻黃是發汗藥裡藥效最強的藥,也就是這裡解肌就是發汗的意思。張仲景 桂枝本為解肌,其人發熱惡寒無汗者,桂枝不可與之也 這裡...

筵席的歷史成因以及與禮制的關係的怎樣的?

徐成 這個問題很有趣,對我們理解中國禮制的起源和權力的產生很有幫助,我姑且來回答一下。目前,關於中國禮制起源的說法紛繁複雜,到底禮制起源早於複雜社會的產生,還是複雜社會產生早於禮制起源?兩者到底是一因一果還是互為因果?禮制起源到底是基於什麼樣的社會機制?在中原以外的黃河下游地區,史前東夷人可能給我們...

大學歷史學與歷史學師範類都有啥區別?

歷史學師範類與非師範類在必修主幹課程科目設定上幾乎沒區別,只是一些研究型非師範類大學會側重學術前沿的內容。師範生還會上一系列教師教育類課程,包括教育學 心理學 教育技術學和教材教法等課程。因為師範生的教師教育類課程已經佔了很大一部分學分,所以在專業選修課程部分不會像非師範類要求那麼多學分,這些選修課...