1樓：愛吃肉的孫孫
有營養的海參是什麼我不好妄加揣測，但是我只知道我吃的一直都是淡幹海參。我吃海參還得是從我懷孕那會兒說起，其實我一直都是有貧血的情況的，尤其是懷孕的時候身體就特別的虛，我著急不說，我婆婆跟我老公都很著急。又是給我吃大棗又是給我吃阿膠的，都給我吃吐了。
後來我婆婆也是無意間聽別人說孕婦吃海參是可以補身體的，不僅可以補血而且吃了之後還能美容養顏，我婆婆一聽就安耐不住了嚷嚷著要給我買海參，我說那海參貴著呢，再說了花那麼多錢也不一定能買到正宗的海參給我補身體啊。我婆婆說這你不用管我自有辦法，沒過兩天我婆婆就把海參給整回來了，我一看兩三個特別小的海參當時我也不懂就問這是海參？這麼小怎麼吃。
我婆婆說你不懂，這是正宗的淡幹海參還得泡發才能吃！
我一聽什麼亂碼七糟的還怪麻煩的，誰知道過了兩天我婆婆給我端了一碗香噴噴的湯給我喝，我聞著挺香的也沒顧上問就直接喝了，還真挺好喝（主要也是我婆婆手藝好）。我婆婆說那是她做的海參湯，我婆婆還讓我看了看她泡發的海參，我都沒想到那麼小小的乙個海參竟然能泡那麼大，真是讓我蠻驚訝的。
2樓：孫小欣
第一次海參端上國宴桌子上的是2023年，長海縣的野生海參。其他地方的估計是2000以後才知道海參是個好東西吧！縱觀全國，只有長海縣是優質海參的原產地。產這個東西，又害了多少人！
3樓：海邊的家
一、種類
眾多能食用的海參中
仿刺參又稱灰刺參、刺參、灰參、海鼠，也就是人們俗語中的刺參。
刺參體壁厚而軟糯，是海參中質量最好的一種，被譽為「參中之冠」。
另外梅花參又稱鳳梨參。它體大肉厚，品質佳，是中國南海的食用海參中最好的一種。
二、生長環境
養殖與野生，還屬野生品質海參營養要優質。
三、加工方式
海參因加工方法不同，有即食海參，幹海參（鹽幹海參、淡幹海參、糖幹海參、半乾海參、凍乾海參······），海參口服液，海參膠囊······
相對來說，高壓即食海參營養不錯，但不利於長時間儲存，容易受細菌汙染；
淡幹海參在幹海參或海參諸多製成品中，營養是相對保留較好的，更適宜選來滋補養生。
4樓：一四十二二十二
目前市場上銷售的海參中中國產的刺參的營養價值是比較高的，建議可以選擇中國產的刺參，中國產的刺參主要產自山東、大連和煙台這幾個地方，像山東的好當家、宮品海參、皇純海參都是知名度很高的幾家海參品牌，可以考慮選擇這幾個品牌的海參
5樓：路熳
大連的刺參是目前來說全世界最有營養的海參之一，咱們中中國人吃，外中國人不吃。所以我還是推薦大連的淡幹刺參。無論水域還是地理位置還是溫度都是不二之選
6樓：cloud sky
大連海參好因為溫度沒有南方高所以增長速度慢這樣海參的年頭都比較長營養也更豐富一些從緯度上來看北緯39度左右的是最好的比如獐子島財神島都在這個緯度上，現在的野生海參很少了基本都是低播的也就是海浬散養的
7樓：東隅
據說是日本六排刺的海參營養價值能高點，養殖過但沒驗證過。相對來說還是野生的能強點。不差錢就買萬元一斤的。基本就是底播的了。
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