1樓：芙蓉柳
介紹一下我每天的早餐：雜糧燕麥粥
前一天晚上用電燉鍋燉雜糧粥：赤小豆，薏公尺，紅棗，銀耳，桃膠，蓮子，百合幹，黃公尺，黑公尺，藜麥，芸豆，紅豆......全部放一起燉。
前三樣是必放的，後面的就挑幾樣放。電燉鍋定好時，第二天早上就有香噴噴的雜糧粥了。
碗中放三勺桂格燕麥，加入開水泡一會。再加入牛奶，三黑粉（黑公尺黑豆黑芝麻核桃打的粉），桑葚幹，枸杞子，熟黑芝麻，放入幾勺雜糧粥，有時加點酒釀，有時候加點自己做的酸奶，就大功告成了。很好吃
2樓：
燕麥的精髓只在於，簡單易弄，易中長期儲存。
可笑的是，有的人把燕麥當成健康食品，甚至保健食品。還有的當美食？黑人問號臉。。。。
3樓：Summer人圭草乙
不能出門的日子裡，囤食材的時候總是估計不好量。比如香蕉，常常被放到長黑點點了才想起來吃。空口吃過熟的香蕉總覺得太過甜膩了。
這時候把它們做成健康的香蕉燕麥餅就是乙個特別好的選擇了。
香蕉燕麥餅不是傳統意義上「酥脆」的餅乾，它帶有香蕉的綿軟香甜，加上烘烤過後燕麥的乾脆，是一種奇妙口感的組合。
做法無比簡單快手，看下去吧！
第一步
挑兩根表皮已經有了黑點的香蕉，在碗裡壓成泥。同時預熱烤箱到200攝氏度/400華氏度。
第二步
取一小把家裡有的堅果或果乾，把它們盡量切碎。然後放入裝有香蕉泥的碗中。
如果家裡沒有這些混合堅果，跳過這一步也可以，成品一樣美味。堅果的加入只是為了使口感更加豐富。
第三步
把快熟燕麥也加入這個碗裡，燕麥的量要略大於香蕉泥的量。一開始燕麥不要加太多，慢慢調整，直到它們混合到偏濃稠，易於成型的狀態。
第四步
把剛剛的混合物轉移到錫紙上，攤成乙個個的小餅。然後把它們送進預熱好的烤箱，烤17分鐘。
17分鐘之後，成品如圖
需要注意的是：
每家烤箱的脾氣不同，需要大家在我給的時間和溫度上進行微調。餅的邊緣稍微焦一點的會更好吃。
把香蕉和堅果換成蘋果和肉桂粉，你就會收穫肉桂蘋果燕麥餅。相比於香蕉燕麥餅，蘋果的比較清甜也會更加酥脆一些。
燕麥一定要選擇快熟（quick oats）的，不要選擇傳統燕麥（rolled oats）。
沒有烤箱的話，用平底鍋煎也是可以的。混合物一定要濃稠，不然會翻面困難。
4樓：
喜歡買裸燕麥吃，因為即食燕麥軟乎乎的，裸燕麥相對有些較勁。
我是甜鹹均衡黨，也是典型三分鐘熱度，所以在常規吃了幾次加了牛奶的加了水果的加了堅果的燕麥就膩了。
光吃甜的不行啊，我想吃鹹的。
然後燕麥就進化成了我的懶人方便粥。
加水煮一煮變成粥，配點榨菜。
加水加一包味增湯料包或者烏冬湯料包煮一煮變成調味粥。
加水煮開再加點雞蛋滑絲變成雞蛋粥。
各種清湯比如西紅柿蛋湯或者紫菜蛋湯或者普通青菜東加上燕麥煮一煮都變成了食材豐富的粥。
已經完全忘記最開始的吃法了。
畢竟堅果水果酸奶牛奶之類還是更加西方口味，而不能輕易買到中式早餐的我就被物極必反從西式食材上開發點中式吃法了。
5樓：如意如意
最近早餐一直在吃的乙個搭配！
桂格奇亞籽混合即食燕麥35g春光葉子脆片10g春光純椰子粉5g一顆水煮蛋
椰子味真的太香了！
喜歡喜歡
6樓：意會
從上年末開始特別喜歡吃燕麥，尤其是看了素食主義博主Holly Gabrielle，簡直發現了燕麥的新大陸！！
我個人覺得，吃燕麥呢，最重要是秉持著「雜食」的原則，多雜幾遍，慢慢你就會發現自己的喜好，找到吃燕麥的樂趣！
我吃燕麥，其實不僅僅只有燕麥，除了像桂格那種即食燕麥，我還會加一點麩皮和玉公尺片，這樣子口感會更好些。
我從holly那裡學回來很重要的一招就是，用蔬果汁混麥片，用鮮甜的蔬果汁浸潤麥片，讓每一粒麥片都有滋有味～
比如上面這個，就是用菠菜+香蕉汁搭配的（holly的最愛，也很合我的口味！）
我很醜，但我很好吃
當然，你也可以用牛奶，我個人覺得酸奶味更佳。但要先把麥片燙熟～
下面這個是水果麥片，本身味道就很好，大概只有我這麼奇葩拿來配白粥了吧哈哈哈哈哈
下面是燕麥粥，過年回家沒有帶燕麥回去，家裡只有公尺了（聽著怎麼怪怪的），但是我也是把冰箱裡有的都拿來混了
沒有蔬果汁的時候，我也盡可能地雜食 （有點醜哈哈哈）
其實我很早之前就喜歡打蔬果汁，只是最近才把它和燕麥搭配，分享給大家我的「七彩聖光」
嘻嘻我好像發錯地方了～就在這裡end吧！
最後發兩張holly的美照
7樓：愛做飯的王多多
比如黑芝麻燕麥餅乾。
做法其實也很簡單。
配料：燕麥片100g、低筋麵粉80g、紅糖30g、鹽1g、蘇打粉1g、熱水25g、黃油60g、、黑芝麻30g、椰蓉20g、蔓越莓幹20g、淡奶油20g、泡打粉1g
步驟：1.熱水衝入紅糖，融化攪拌成紅糖醬，置涼備用；
2.軟化的黃油分次加入紅糖醬，用電動打蛋器打至黃油膨鬆，體積變大。
3.少量多次地加入淡奶油，每次攪打都打勻後再加入，以免油水分離。
4.篩入低筋麵粉、蘇打粉和泡打粉，用刮刀拌成看不到粉類的麵糰狀。
5.最後加入麥片，椰蓉和黑芝麻和蔓越莓。
6.用刮刀繼續拌，攪拌成可成型。
7.拌勻的麵糰分成15克大小乙個，整理成圓柱形狀。
8.均勻的擺入烤盤中， 放入預熱好的烤箱，烤15分鐘左右即可9.烤好後置涼取出烤盤；
8樓：阿黃
我曾在高中的時候腦子抽了買了一袋純燕麥。就是那種和加奶粉的完全不一樣的東西。
我原先覺得，加奶粉就已經那麼好喝了，那經過我大廚般的神之雙手烹飪出來的豈非人間美味。
然後我忘了我他喵在學校，啥都沒。
第一天，我就和一杯白水燕麥相看兩相厭。
第二天，我喝得只想把它sa掉。
第三天，實在受不了了，我去小賣部買了一包榨菜搭配它。
別說，真好吃。
漸漸地我還發現了很多種搭配。
海帶結，小銀魚，海帶絲，蘿蔔丁。。。
總之，能在小賣部裡找到的小菜我都試了一遍。都很好吃。。。
9樓：
我每天早上都煮燕麥吃，直接鍋裡放些水燒開，放燕麥，然後三分鐘後放牛奶，再三分鐘後打個雞蛋攪拌一下放進去起鍋就好了。十分鐘內搞定早餐
10樓：我是菜籃子
準備食材
即食燕麥50g，低筋麵粉150g，雞蛋1個，阿膠紅糖70g，色拉油70g，小蘇打1g，泡打粉1g。
製作步驟
1.阿膠紅糖稱量好，放入容器中；
2.加入色拉油，充分攪拌均勻；
3.磕入乙個雞蛋，充分攪拌均勻；
4.加入50g即食燕麥，攪拌均勻；
5.篩入低筋麵粉、泡打粉和小蘇打，切拌均勻；
6.將麵糰分成12等份放入烤盤中；
7.在麵糊表面撒上一層燕麥作為裝飾，也可以刷一層蛋液；
8.烤箱溫度為160度，中層上下火，25分鐘左右即可；
一盤香噴噴，營養又美味的紅糖燕麥餅乾就出爐啦~~~美味~舒服~愜意~
11樓：白花花
常買的整顆完好的燕麥，有兩種，一種多醣更多，更粘稠，我一般煮粥，喝前加一點牛奶或什麼都不加。還有一種更有嚼勁，我一般煮燕麥飯，純的容易糊鍋，所以我和大公尺一比一放進電飯煲。純燕麥水煮後拌酸奶也很美味。
12樓：啟元9527
燕麥作為日常懶人的代餐，吃過很長的一段時間，現在屬於家裡常備品，誰讓自己會偶爾想懶一下呢！！！下面說一些自己日常的經典的吃法：
熱吃：即食燕麥片、牛奶，葡萄乾，蔓越莓幹，糖，水；
在小電煮鍋倒入適量的燕麥片，倒入水，將燕麥片剛好完全浸泡即可，然後加入葡萄乾，蔓越莓幹，這時候可以將小電煮鍋開啟，等水煮開後約莫1分鐘後，就可以關掉電煮鍋，加入牛奶，根據自己的需要看是否加糖，我平時是要加糖，攪拌一會就可以了。
為什麼不直接加牛奶煮，我想牛奶煮開會不會破壞牛奶的營養成分，哈哈，有些是直接用熱牛奶泡燕麥這樣也可以的，感覺這樣會比較稠，習慣性的不稠不稀。
涼吃：即食燕麥片，酸奶，香蕉、芒果，葡萄乾，蔓越莓幹；
這種吃法需要泡著靜置好長時間的，一般當天晚上泡，第二天早上的時候吃，水果可以各種換，配料也可以換著花樣的，不過這樣就涉及備好多備料的，自己常備的還是葡萄乾和蔓越莓幹，後面想著備一起奇異籽之之類，這個要等自己買房子之後了。
13樓：無無無
最喜歡吃燕麥粥，是簡單快手的健康早餐，為了更直觀，附上我拍的做可可香蕉燕麥粥的
可以參考一下
我的食譜先放在前面：
「食譜」
1.Organic, old-fashioned rolled oats, ( Bob』s red hill ) 有機傳統燕麥片
2.Natural unsweetened cocoa powder ( Hershey』s ) 天然可可粉
3.Banana 香蕉
4.Unsweetened soy milk 豆奶
5.Chia seed 奇亞籽
夏日冷藏可可香蕉燕麥粥
兔肉怎麼做好吃？
這是我的充滿愛的紅燒兔子，菜譜輕易不外傳的，看到這個回答的人兒啊，你們真的很幸運 一 兔子宰成稍小的塊狀，最好是把肚皮割下來，單獨切，更好吃。二 兔子肉和花椒 老薑片 蒜片 沙薑八角一起下鍋，爆香，出水。三 加料酒，繼續爆香。四 加泡薑泡海椒 豆瓣爆香 如果家裡有醪糟可以在這裡一起加進去 五 加醬油...
牛排怎麼做好吃？
大希地 好吃的牛排做法 牛排新吃法，做成牙籤牛肉，香噴噴的，小朋友大愛！ 藍斥候計畫 大家拿走拿走，別客氣 黑椒牛排 材料牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許 做法牛肉切成半個巴掌大小的塊狀 我家4個人剛好每人1塊 用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠松 2...
絲瓜怎麼做好吃？
開心刺蝟 蒜蓉絲瓜 材料 蒜末，青椒，絲瓜，茭白，肉末。茭白和肉末根據喜好可放可不放 方法 絲瓜切成一段一段的，然後用勺子扣一下 我就是這麼粗暴 在熱鍋中放入菜油，肉末，茭白，蒜末，鹽，老乾媽 還是根據喜好來 炒到半生熟就好了。然後把炒好的各種末末放到之前扣出來的絲瓜上。在鍋中蒸4 5分鐘，不要太久...