醬香酒,濃香酒,清香酒那一種好喝呢?

時間 2021-05-31 08:32:52

1樓:噫嘻網

說實話個人感覺濃香-》清香-》醬香,不過現在好多人用茅台混淆醬香酒的概念。

各地的人,地域不同,口味不同,你說是甜口的菜好,還是辣口的、還是鹹口的菜好,是仁者見仁智者見智,但是現在醬香酒不可否認是茅台營銷產生的效應,茅台的好,不代表醬香的就都好,其他的香型都不好,現在吹捧醬香好的人,多數都是偷換概念,茅台好就是醬香好嗎。。。。。

只有茅台鎮產醬香嗎,酒的好壞,與材料、水、釀造工藝,勾兌、儲存等有很大的關係,所有不要被概念忽悠交智商稅了。

2樓:周明聊醬香白酒

醬香型白酒。

醬香型白酒酒體香而不豔,低而不談,不濃不猛、香味細膩,喝完之後你會覺得回味悠長,而且喝醉後不難受不上頭,醬香型白酒都是經過3年以上的貯存的,其酒體中容易揮發的物質比較少,對人體的刺激比較小,有利於人的健康,醬香型白酒的特點就像我們生活中的大家閨秀一樣,有內涵,有深度,接觸起來很有韻味。醬香型白酒的口感是最複雜而飽滿的,以茅台酒為例,茅台酒的口感綿和、醇厚豐富,入口綿柔而不辣喉,回味悠長,經久不散。而且前味和後味各個不同,體驗非常豐富。

茅台酒作為醬香型白酒的代表,向來以幽雅細膩、醇厚悠長著稱。茅台酒包含了水果香、花香、青草香、甜香、焙烤香(堅果香)、酸香、醬香、幹植物香、空杯香等9大類上千種香味。香氣複雜卻異常協調,而且空杯留香持久,為各種香型白酒之冠。

濃香型白酒

濃香型白酒受眾範圍比較廣,無色透明、窖香優雅、柔和協調、尾淨香長,且構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出,濃香型白酒本就以窖香濃郁、細膩協調著稱,五糧液是濃香型白酒的經典,香而不膩、烈而不猛。

清香型白酒

清香型白酒比較注重乙個「清」字,沒有濃香型和醬香型白酒那般香氣繚繞,它給人的口感和特點是特別淨,清香純正,後味很甜,而且具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協調的香氣、清香型的香味比之醬香型和濃香型要清淡一些,如汾酒的香氣以清香純正、甘冽爽淨著稱,雖然沒有醬香型的餘味悠長和濃香型的香氣襲人,但也有非常強烈的獨特風格和自己的忠實擁躉。

醬香型酒的特點是香而不豔,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,這種酒是由醬香酒,窖底香酒,醇甜酒勾兌的。

3樓:阿丹君

這個要看個人口味,針對這個問題,不好評價,但是這些酒在市場上能流通的好,原因就在於有的人愛喝,所以說好喝不好喝,就看你自己怎麼去恆定了

4樓:遲到的理解

醬香型白酒口感醇厚淨爽,非常好喝,推薦品嚐郎酒青花郎,中國兩大醬香白酒之一,品質和口感都極佳,當酒體在舌面上化開時,口腔裡都是滿滿的醬香味,特別喜歡這種感覺

5樓:因醬而生

清香型酒的特點:酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協調,酒味純正,醇厚綿軟,可歸結為清,爽,醇,淨。這種香型的酒是由純糧釀造的,所以入口有些發苦。

濃香型酒的特點:芳香濃郁,綿柔甘冽,入口甜,落口綿,尾淨餘長。其代表產品就是五糧液,古井貢,劍南春,一般是勾兌而成的,加入了酒麴,入口較辣。

醬香型酒的特點:香而不豔,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,這種酒是由醬香酒,窖底香酒,醇甜酒勾兌的。其實吧,作為消費者,無論是清香還是醬香,都沒有什麼口味的好壞之分。

只要自己欣然接受,自己喜歡,那這酒就是好喝的酒。我最喜歡還是醬香酒

畢竟,做人嘛,自己開心最好啦~

6樓:咕嚕嚕

我習慣晚上一邊追劇一邊品酒,感覺醬香(珍酒、郎酒)味道更豐富,可以慢慢品;清香(汾酒))喝著更爽口,一口一口很快就喝得差不多了;濃香喝得不多,香氣濃郁但不覺得比其他兩種好。

ps:我看美劇總覺得該喝威士忌,看中國產劇應該配白酒,想放縱一醉就拿冰凍的伏特加噸噸噸……

7樓:穹之控

這個真的看人的,我以前的老師就喜歡濃香,我自己就喜歡醬香,而我爸喜歡黃酒。

你說這三個香型有高下嗎?五糧液、汾酒、茅台都是各有所長,好不好喝是個很主觀的事情,只要是乙個水平線上的酒肯定有人喜歡有人覺得一般。

8樓:已逝情殤

如果是從全國三大香型的市場占有率來看,濃香型是絕對遙遙領先的,其次是清香型,最後是醬香型。

你不可能說大家都不懂酒吧?濃香型能讓大多數人喜歡喝,說明它的確是有其特點的~香氣濃郁綿甜爽口!

清香型的口感體驗其實感覺和濃香型差距在於香氣上,濃香型香氣太濃郁了而清香型的香氣沒有它香豔,清香怡人味道也是很清正的,感覺屬於濃香的低配版,所以大多數人基本上都兩者皆可喝的,時間長了濃香還是更多些,所以大多數都喝這兩種覺得好喝。

剛開始喝醬香酒的人你給他喝茅台都是不會感覺多好的,他會覺得優雅細膩回味悠長這些都是假的,只有時間長了適應了醬香酒的味道才會真正理解醬香酒的魅力。這時候你再回去喝濃香清香,你會覺得沒有味道,香氣太濃了不舒服,喝起來不習慣了。

總體來說還是飲食習慣有很大的關係,口感體驗本來就是眾口難調的,適合自己的才是最好的。

你平時喝濃香酒還是醬香酒?

丹丹 喝酒最好是喝醬香的,醬香的對胃傷害少,適當喝醬香酒是養生的,而且喝了不上頭,喝多了第二天起床也不會頭疼,濃香酒的比較衝,濃香的都是酒精兌水再加上枸杞什麼的配置成的,醬香的一般最少得經過3年的發酵才能做成酒,生產周期長,儲存時間長,製麴時間長,所以喝酒還是喝醬香吧 醬香酒農 喜歡醬香酒 喝酒最好...

醬香酒和濃香酒你喜歡那種型別的?

張敬 一 香型的分類。傳統白酒中的大麴酒可大體分為三類,高溫大曲,中溫大曲,低溫大曲。溫度不同的直接體現,按照現在香型分類法來說就是香型不同。1 醬香型。在大曲發酵時溫度在60度以上的高溫,用此大曲與高粱一起發酵後,蒸出來的酒就是醬香型。2 濃香型。若溫度在60度以下,40度以上,與高粱一起發酵後,...

醬香酒推薦?

二哥醬香的酒 如今的市場當中存在著很多品牌的醬香型白酒,這種白酒在茅台的帶動之下,已經形成了非常穩定的市場基礎,但是也給了消費者們挑選時候的不少難題,因為在挑選白酒的過程當中很有可能會因為品牌之間的差別,而導致白酒產出的質量不同,最終消費者購買到的醬香型白酒味道不能夠滿足自己的需求。如何在市場品種繁...