在保證營養的前提下,如何極盡簡化飲食?

時間 2021-05-05 20:46:12

1樓:夢想吞掉地球

想要最簡單的營養配餐,不外乎代餐奶昔、代餐奶粉、水果代餐粉、穀物代餐麥片等代餐用品,營養和飽腹效果應該很不錯的,至於口感味道肯定不如自己動手做來的香。

根據營養推薦可以採用粗糧五穀+蔬菜+蛋白+水果

《黃帝內經》裡五穀雜糧是我們的主食,是每日飲食之必需,更居營養金字塔的底層。講:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。

」這種均衡的飲食觀說明的正是五穀雜糧為飲食的基礎、健康的基石。

現在大多數人進食不說每天大魚大肉也是多肉一餐,而且基本不運動,健康基本是亞健康。而據研究表明,每日進食一杯五穀雜糧豆漿要比健康程度比不喝高出三倍。五穀雜糧雖為粗糧但能調理身體清除體內毒素,所以每日進食一餐或者一杯五穀雜糧豆漿,改善調理自己的身體清除體內毒素,自然就變得更加苗條、漂亮了。

我個人比較喜歡的是五穀粥(五穀飯糰)+生菜+雞蛋(魚肉)

一袋五穀公尺不貴基本可以吃好久了,雞蛋和魚肉用蒸熟,營養保留最佳。

另外一種是燕麥酸奶+雞蛋(雞胸肉)+蔬菜+水果

雞胸肉水煮,然後手撕成條,再放上蔬菜或者水果,一頓豐富的午餐就做好了。

我一周基本上都會各吃兩餐,五穀配餐遠不止這些,我自己還在探索中,有新發現再發文。

2樓:高山遠塔

其實現代人的食物吃的都太雜,所以很多人都想要在吃東西上面盡量精簡一點,這是正確的做法。從前只有餐館才會使用各種各樣的佐料和輔料進行菜品的加工,端上來的菜五顏六色特別有食慾。但是其實各種菜放在一起去炒容易給身體帶來負擔,所以盡量精簡的食物能夠減輕身體負擔,對於一些肥胖患者也有不錯的效果。

3樓:睿閔行

其實現代人的食物吃的都太雜,所以很多人都想要在吃東西上面盡量精簡一點,這是正確的做法。從前只有餐館才會使用各種各樣的佐料和輔料進行菜品的加工,端上來的菜五顏六色特別有食慾。但是其實各種菜放在一起去炒容易給身體帶來負擔,所以盡量精簡的食物能夠減輕身體負擔,對於一些肥胖患者也有不錯的效果。

首先可以從佐料上進行精簡。比如可以儘量減少味精、醬油、胡椒粉等佐料的加入,這些佐料雖然每次加的不多,但是過多的佐料容易造成腎臟的負擔。長時間使用類似做法的菜餚還容易引發心腦血管疾病,尤其對於中老年人來說更應該吃一些清淡口味的食物。

這也就是為什麼人一到生病就喜歡喝粥,就是因為身體無法承受過重的負擔。

最後就是盡量選擇一些粗加工的食物,比如平時可以吃蔬菜沙拉,沒必要通過爆炒等烹飪方法。這樣能夠保證食材的營養最大化的保留下來,避免流失,而且能夠減少一些不必要的調料或者加工方法,減輕身體的負擔。

4樓:一一

第一種:備餐,省去的是大部分烹飪時間,味道上肉菜和主食可以堅固美味,蔬菜差點,但可調味(時間需要把握),具體方法:按照搭主習慣的食物(當然增加種類更好)可以做備餐,也就是一次性準備好一周的食物,肉類和主食都可以提前做好了分裝凍起來,蔬菜水分少的可以提前切小,水分大的如大部分葉菜可以根據情況每日或隔日準備,也可以洗淨後晾乾水分,用廚房紙包起來再用塑膠袋密封,每天要吃的時候就蒸、烤、微波熱提前準備好的、凍的主食+蛋白質,此時放上蔬菜,出來後可加調料或蘸料。

第二種:省去的是洗、配、切、備時間,具體做法:一次性採買幾日的蔬菜,切好洗好分裝,蔬菜水分大的要焯水,水分小的不用,肉類可切好醃製再速凍。

準備好的材料統統速凍,每次吃的時候直接烹飪。這樣做的方式可能會沒有那麼好看,蔬菜需要慢慢摸索有些可能不合適或者需要提前增加別的處理方式。

5樓:flypigyj

電飯煲燜飯,當仁不讓!營養豐富,手殘黨也能輕鬆駕馭,只要你會用電飯煲煮飯就行。

像平時煮飯一樣淘公尺、放上水,將任何想吃的肉、各種蔬菜切丁後倒入電飯煲,放入一小勺蠔油、一小勺老乾媽、一小勺生抽、半勺香油,攪拌均勻,按「煮飯」鍵,煮好攪拌一下即可開飯了。

6樓:風中飄

早餐土豆、紅薯、南瓜屬於澱粉類食物,加上雞蛋、豆漿屬於蛋白質,再加上一些蔬菜和水果和一些堅果。

午餐公尺飯少許的瘦肉、魚肉,炒個素菜。

晚餐稀飯和少許素菜。

7樓:營養師國慶

看了那麼多的回答還配帶食譜,我就來補充下關於營養學的知識吧。

先帶你了解下我們身體所需的七大營養素:碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維、水。

根據中國居民膳食指南的核心推薦,營養均衡這一項,我們身體所需要的七大營養素都是要補充到。

8樓:梓申

我是乙個肉食的人

我認為生活需要快樂

我同樣認為吃美味的食物是最簡單的獲取快樂的方式缺失的部分用抗性糊精,幾瓶幾塊錢的OTC維生素補上

9樓:洛克

楊冪親愛的請放鬆訪談中說。家裡只有幾樣菜,茄子,葷菜只有乙個滷雞爪,西葫蘆絲餅,炒竹筍,茼蒿。

每天攝入 1拳肉蛋類,2拳主食,3拳水果,4拳蔬菜。喝水。

10樓:bella

沒有調侃,沒有抖機靈,認真回答問題哈。

說白了,你就想怕麻煩,想省事,也想吃點健康點,其實也不難做到。

老是雞蛋+土豆肯定不行,時間長了會營養不良的!

一,每天吃

很多蔬菜

適量水果

吃全穀物

用健康的油做飯

適量牛奶或酸奶

二,每週吃

兩次魚和海鮮

雞鴨肉雞蛋

各種豆子

三,盡量少吃少喝

豬牛羊肉

加工紅肉,如火腿,香腸,培根,醬肉等

餅乾,速食麵,蛋糕,薯條,糖果等零食

奶茶,可樂,雪碧,果汁等甜飲料

蔬菜篇

①洗洗就能吃

黃瓜,西紅柿,胡蘿蔔等

②煮煮就能吃

大多數蔬菜煮一下,加點調料和油就能吃,有的還挺好吃。

你每天吃兩頓煮土豆都能忍受,我想煮蔬菜應該也不難接受。

③速凍蔬菜

超市冷凍區一般都有速凍蔬菜賣,有胡蘿蔔豌豆和玉公尺,直接用水煮就行,甜甜的,味道很好。

水果篇

這個沒事可說的,洗洗直接吃。

注意,合理儲存在冰箱裡,可以放很多天。

牛奶

這個就更方便了,牛奶,酸奶,奶粉都可以,看個人喜好。

這麼怕麻煩,估計很少會炒菜吃,食用油用的估計不多,主要還是拌涼拌菜和煮菜吃。

我建議用香味比較濃的核桃油,杏仁油,橄欖油,芝麻油和花生油等。

堅果的脂肪含量很高,也可以搭配蔬菜吃。

巴旦木碧根果

核桃松子

榛子腰果

最好買無鹽無糖的,一天吃一把就可以了。

全穀物

全麥麵包(全麥粉要50%以上)

即食純燕麥片

水果幹吃燕麥

都超簡單有沒有!

稍微麻煩一點點的:

煮玉公尺煮紅薯,煮紫薯,煮山藥

蒸小南瓜

反正你也要煮雞蛋,就順便一塊煮了唄。

豆子類

煮煮就能吃:

黃豆毛豆

豌豆蠶豆

綠豆紅豆

豆干豆腐

豆皮哪個不能煮你說?

即食豆干就更省事了,直接就能吃!

各種肉肉

自己做:

買幾個大雞腿,加乙個燉肉包,使勁燉使勁燉!

吃不了裝保鮮盒裡放冰箱裡,下次拿出來蒸透了再吃。

買買黨:

魚蝦可以週末去飯店吃一點,烤的蒸的都行,炸的就算了。

其實清蒸魚,白灼蝦也挺方便的!

植物豬牛羊肉就更簡單了,冰箱裡囤幾袋速凍水餃,一星期吃1—2次就好了。

是不是很簡單很省事?

而且這麼吃乙個月生活費絕對花不了多少錢!

11樓:流星雨

2021國民健康洞察報告顯示#八成中國人不會吃飯#,其中78% 的中國人經常吃撐,還吃得太快。

經常吃撐會攝入過多能量,胖也就很正常了;吃得太快不僅會因為感受不到飽腹感而吃得更多,還容易造成食物燙傷口腔和食管粘膜,提高口腔癌和食管癌的風險。

1、吃飯前先根據自己的飯量,把要吃的飯盛出來,也就是吃之前給自己先配好餐,吃完感覺差不多飽了,就別再盛飯了,這樣就不太容易吃太多。

2、吃飯時不刷手機,專心吃飯,細嚼慢嚥,好好感受飽腹感,一旦吃飽就收拾碗筷。

3、飯前喝300-500毫公升水,水占著肚子,飢餓感就不會太明顯,也不至於狼吞虎嚥吃太快。

4、吃兩分鐘就停下來喝點水,也能幫助放慢就餐速度。

5、選擇粗一點的飯菜,比如主食裡增加些粗雜糧,富含膳食纖維的蔬菜也多吃些,那想很快咽也難,只能好好嚼,吃飯速度也就降下來了。

12樓:zmlm

首先,大部分的答主都依靠了乙個所謂的營養表,然後就剩下胡說八道了,沒錯,不是罵人,他們的確是胡說八道,還是引經據典的在胡說八道!

其次,營養這種個概念,是現代科學這個理論在有限的認知範圍下,提出的一種假設。我喜歡科學,但我不是科學教徒。

所以,你其實完全可以做自己的極簡化飲食,並且基本合理。而你要是聽了他們胡說八道,那就是聊聊天,然後該幹嘛幹嘛。

13樓:

每天以土豆和雞蛋為主的話,飲食結構很不合理。在2023年給出的《居民膳食指南》裡,有飲食指導寶塔,一天攝入最佳為,要有牛奶,雞蛋,谷薯,蔬果,不時再來點堅果,按照我們日常來說就是一餐有魚有肉有菜飯,飯後來點水果,零食來點堅果是最好的。

你如果盡量降低吃飯的經濟成本和時間成本,最方便的方案就是盡量多吃復合類的食物。

中國最傳統的餃子,餃子皮兒是麵粉,餃子餡兒是蔬菜和肉。是不是來一頓煎餃子,攝入點油脂。吃餃子蘸上一點蒜泥醬油碟兒,大蒜殺菌功能強,有提高免疫力的作用。

餃子吃煩了,縮小一下變成餛飩,配上紫菜餛飩湯,湯湯水水暖胃,又補充碘。想大快朵頤的時候,把餃子放大點兒改成包子,山東大包子,大塊肉,大塊菜。

再有,可以把公尺飯花樣來吃,粗細糧搭配的飯糰子,菜飯都有了,還能吃到粗糧。外面常見的蓋澆飯,快手扒拉乙個小菜兒,番茄炒蛋了,洋蔥炒肉了。配上兩個水煮的西藍花,玉公尺豌豆粒。

熱乎乎往公尺飯上一澆。飯菜肉蛋都照顧到了,有砂鍋也可以做廣式的煲仔飯,菜飯一鍋出。一周花樣這來吃。

公尺飯如果做多了,可以剩下來個做蛋炒飯,揚州炒飯,豬油拌飯,辣白菜炒飯啥的。

再或者跟潮流吃輕食,蔬菜汆燙一下配上煎雞排,麵包塊。橄欖油,油醋汁調味為主。

14樓:踏著力氣

最簡單的就是按照膳食營養成分來吃,該吃的都吃了,補充好營養,不需要的不吃,在保證營養的前提下,盡可能的減少食材

各類的食物,可以採購乙個星期的量,週末的時候把食物進行簡單的處理和搭配,週末一天解決下週5-6天的飲食煩惱

關於各種營養的攝入和均衡問題,每種食物的熱量和卡路里,在KEEP的食譜功能裡可以查到,最開始準備食物搭配的時候可以參考,時間長了之後自己就可以熟練掌握了

這個已經是我能想到的最簡單的方法了,如果你覺得這個也麻煩,也懶得去做的話,那我只能跟你建議該吃吃該喝喝,買點發酵植物蛋白或者多買點牛奶當水喝吧,最起碼蛋白質類的補充能夠到位了

在保證價效比前提下,哪個價位的耳機比較合適(個人更需要入耳 無線式無推薦)?

在保證價效比前提下,千元價位的有線入耳式耳機比較合適推薦幾款顏值和效能綜合起來價效比都不錯的耳機。乙個是單動圈的kxxs和圈鐵設計的qt9mk2。在低頻和細節方面qt9mk2會更好點,氛圍感兩者是差不多的感覺,kxxs偏向高頻的乙個樂感,qt9偏向低頻些,兩者來說聽鋼琴多的人聲比如acg女聲這些kx...

在保證身體營養的前提下,一次做夠一周的食物,怎樣操作 ?

Enya 不建議啊,現做的還是比較好一點,像青菜這種肯定要現做,但是可以備一點水煮雞胸肉存放3 4天,可以拌沙拉吃,滷牛肉小塊的也可以切成牛肉片放在冰箱,吃的時候加上蔥薑蒜也是一餐,這個可以存放3 6天,大塊的滷肉可以放在冰凍層儲存,半個月,還可以包餃子冰凍起來,吃的時候直接煮,不建議長期這樣吃啊,...

精餾過程中,在保證精餾效率不變的前提下,通過使用新型精餾塔,使得裝置高度降低70 ,是否有學術意義?

老貓說石化 精餾塔的直徑大小和加工負荷有關,塔的高度與分離精度有關,如果在加工負荷不變,分離精度不變的情況下,能夠降低塔的高度,可以大大降低建設成本以及檢維修等成本,是有實際意義的,現在一般是在塔盤的形式上進行研究,填料是現在應用較為廣泛的,但是根據介質不同,有的無法使用填料,板式塔盤的形式改進也是...