1樓：Demon
蒸烤箱溫域範圍：
每個品牌的蒸烤箱都有不同的功能，但最基本的蒸和烤都是一樣是的，不同在於溫域範圍，在這裡我們選擇範圍大的，因為溫域範圍越大，能實現的烹飪就越多，你能做的食物就越多。現在烤的範圍一般都是40到250度，蒸的範圍一般是50到115度，加上發酵功能一般是30到40度。
蒸烤箱加熱管材質：
目前蒸烤箱常用加熱管主要有304不鏽鋼、310S不鏽鋼、石英管+不鏽鋼組合、碳素管+不鏽鋼組合等，還有的採用發藍技術，其中最好的是310S不鏽鋼的，市面上知名品牌的儲水式熱水器基本都是用310S不鏽鋼加熱管。
蒸烤箱控溫和清潔能力：
烤箱的溫度是保障食物品質很重要的因素，現在蒸烤箱一般都是採用先進的電子控溫探頭，實現自動調控。保障內腔溫度一致，一般情況下家用蒸烤箱溫差在10以內算是正常，如果是烘焙專用的話一般5度以內算是正常。蒸烤箱相對於單獨的蒸箱烤箱而言還是比較容易清潔的，像內腔清潔、底部除處積水、智慧型除垢等等這些功能都是加分項。
2樓：happy
自己想買什麼價位的。牌子也很多的。一定要結合自家廚房的空間大小，根據家庭成員來確定蒸烤箱的體積，買適合的，不然後續退換貨等都非常的麻煩。
現在只要你把自己廚房櫥櫃的空間告訴客服都會給到你合理的參考建議，所以買的時候一定要多問。小夥伴們錢不要貪圖便宜去買那些做工不好，質量不合格，技術不過關的電器。使用一段時間後，很容易產生各種各樣的問題和安全隱患。
推薦幾款銷量不錯蒸烤箱一體機。
3樓：三朵向日葵
選擇蒸烤箱，最主要的是明確自己的需求，如果喜歡做烘焙，那就一定要買個帶下加熱管的，否則烘焙失敗的機率會很高，如果自己做蒸製的東西比較多，那就一定要買乙個帶有蒸汽控制功能的蒸烤箱，如果不能控制蒸汽，蒸完之後腔體會殘留很多積水，衛生清潔也很不容易
蒸烤箱一體機是否實用呢？
雷哲 如果是第5代的蒸烤箱，蒸和烤的效果都好的話，那蒸烤箱還是比較實用的。烘焙，蒸菜，燉湯，煮粥都可以。其實市場上的蒸烤箱技術雖然說有了很大的進步，但是並不是每個賣家的蒸烤箱技術都一樣，有好多大品牌的，蒸都偏乾，烤的沒底色。所以一定要精心挑選。可以去了解一下雷哲第5代無水箱的F02蒸烤箱。 凱度電器...
蒸烤一體機是否能夠替代烤箱，值得購買嗎？
這天真熱欸 家用方面，蒸烤一體機是值得購買的，但是，蒸烤一體與專業烤箱相比還是有區別，不能完全替代。有如下幾個分析 1。蒸烤一體會照顧到更多的是蒸箱的功能，因為家用蒸的頻率會比烤箱多專業的家用嵌入式烤箱功率有2000 3400W不等，它的箱體大，高功率設計，公升溫快，維持溫度穩定。蒸烤一體的產品會在...
蒸烤箱一體機好還是分開買蒸箱和烤箱好？
老貓 先說結論，再說原因，1 1 2，為啥？言歸正傳，一般的家用烤箱並沒有蒸汽加濕功能，帶有蒸汽加濕的都比較貴，還不能當做蒸箱用，玩過烘焙的都知道，有些食物烘烤起來是需要水分的，早起條件艱苦的時候，都在下面放個水盤，補充水分，這樣出來的成色口感都好一些，換句話說就是更外酥裡嫩了，所以蒸烤箱的優勢就體...