1樓：知否
我覺得要分情況選擇，微蒸烤一體機和蒸烤一體機沒有一款是絕對適合所有家庭的。
蒸烤一體機
蒸烤一體機早在十幾年前就有類似的蒸烤產品出現，到現在的蒸烤一體機款式豐富，各種特色功能一應俱全，在蒸和烤模式上都有很多的延伸技術功能，比如蒸汽可控技術、高溫蒸汽技術和烤功能的雙熱風技術這些都能體現出如今的蒸烤一體機是非常專業可靠的。
微蒸烤一體機
國內的微蒸烤一體機是2023年成功上市，商家們將微波功能嵌入到蒸烤一體機後可以實現三合一加熱，所以微蒸烤一體機功能模式變多了，能完全代替微波爐加熱食物，也能微波輔助烹飪減少烹飪時間，不過微蒸烤一體機也有一定的弊端在的，容量比蒸烤一體機縮小了一倍不止，目前主流品牌的微蒸烤一體機都沒有下加熱管，烤功能不專業，因此滿足不了烘焙界的專業需求，這就是微蒸烤一體機現階段行業狀況。
在我們選購時微蒸烤一體機和蒸烤一體機哪個好，看烹飪需求，上下加熱管和背部熱風的蒸烤一體機可以滿足蒸烤均衡的需求，烤功能足夠專業，熱愛烹飪和烘焙的朋友們是非常值得選擇的；而微蒸烤一體機沒有下加熱管，比較適合那些想要微波加熱功能、烹飪速度快的烹飪們，日常烹飪不多的話可以選擇。
東芝東芝是微波技術最好的進口品牌，東芝微蒸烤一體機屬於價位比較高的品牌，但東芝在技術和配置上是一流的，東芝微蒸烤一體機在烹飪時可以根據探針監測內腔食物狀態自行調節溫度，而且內腔溫度最高可以達到300度的高溫烹飪，古窯烤的烹飪方式，是目前微蒸烤一體機溫域最廣的品牌。
凱度凱度是眾所周知的專業蒸烤一體機品牌，前不久凱度電器也開始嘗試微蒸烤一體機這個領域，上市了第一款高配款微蒸烤一體機，烤功能是上下加熱管+背部熱風的配置，直噴式蒸發器，最重要的是有底火的一款型號，配置上不輸專業的蒸烤一體機，42L屬於行業容量較大的款，對烤功能要求高的朋友的是完全可以考慮的。
博世博世微蒸烤一體機在個性化體驗上設計的非常好，外觀是旋鈕式操作快速的選擇功能，其次是功能上的兩種自清潔模式：氧化自清潔與自動除垢，氧化自清潔主要是通過高溫讓油脂氧化成為二氧化碳和水，幫助對內腔食材加工後的油脂進行清潔；自動除垢則通過蒸汽對內部汙垢進行進一步清潔，在配置上博世具有單獨上烤和上烤+熱風的配置，比較適合預算充足的高階使用者。
2樓：長風
我覺得要分情況選擇，微蒸烤一體機和蒸烤一體機沒有一款是絕對適合所有家庭的。
蒸烤一體機
蒸烤一體機早在十幾年前就有類似的蒸烤產品出現，到現在的蒸烤一體機款式豐富，各種特色功能一應俱全，在蒸和烤模式上都有很多的延伸技術功能，比如蒸汽可控技術、高溫蒸汽技術和烤功能的雙熱風技術這些都能體現出如今的蒸烤一體機是非常專業可靠的。
微蒸烤一體機
國內的微蒸烤一體機是2023年成功上市，商家們將微波功能嵌入到蒸烤一體機後可以實現三合一加熱，所以微蒸烤一體機功能模式變多了，能完全代替微波爐加熱食物，也能微波輔助烹飪減少烹飪時間，不過微蒸烤一體機也有一定的弊端在的，容量比蒸烤一體機縮小了一倍不止，目前主流品牌的微蒸烤一體機都沒有下加熱管，烤功能不專業，因此滿足不了烘焙界的專業需求，這就是微蒸烤一體機現階段行業狀況。
在我們選購時微蒸烤一體機和蒸烤一體機哪個好，看烹飪需求，上下加熱管和背部熱風的蒸烤一體機可以滿足蒸烤均衡的需求，烤功能足夠專業，熱愛烹飪和烘焙的朋友們是非常值得選擇的；而微蒸烤一體機沒有下加熱管，比較適合那些想要微波加熱功能、烹飪速度快的烹飪們，日常烹飪不多的話可以選擇。
東芝東芝是微波技術最好的進口品牌，東芝微蒸烤一體機屬於價位比較高的品牌，但東芝在技術和配置上是一流的，東芝微蒸烤一體機在烹飪時可以根據探針監測內腔食物狀態自行調節溫度，而且內腔溫度最高可以達到300度的高溫烹飪，古窯烤的烹飪方式，是目前微蒸烤一體機溫域最廣的品牌。
凱度凱度是眾所周知的專業蒸烤一體機品牌，前不久凱度電器也開始嘗試微蒸烤一體機這個領域，上市了第一款高配款微蒸烤一體機，烤功能是上下加熱管+背部熱風的配置，直噴式蒸發器，最重要的是有底火的一款型號，配置上不輸專業的蒸烤一體機，42L屬於行業容量較大的款，對烤功能要求高的朋友的是完全可以考慮的。
3樓：老貓
建議是蒸烤一體
微蒸烤的話，基本上就剩下微和蒸了
微蒸烤一體機的微波發生器會占用底部加熱管的地方，就導致沒有了下層加熱管，那這
意思就是還不如你兩三百買的烤箱來的實在呢
其次蒸烤一體在速度上還是可以的，好多的廠家都推出有快速蒸模式就是蒸汽和加熱管同時工作，也就是高溫蒸汽，效率還是很可以的蒸烤一體機在快速加熱方面這兩年做的也是足夠可以的了有需要購買的可以看一下這篇文章，回答裡面就不新增了老貓：蒸烤箱/蒸烤一體機怎麼選擇？好用嗎?
蒸烤一體機台式/嵌入式品牌推薦
微蒸烤一體機和蒸烤機一體哪乙個好？
陳慶 微蒸烤容量普遍比較小，而且大部分都沒有下烤，加熱的話蒸烤箱的蒸汽和蒸汽烤也可以加熱，替代微波也是可以的，最主要是蒸烤箱價效比比較高，普遍沒有微蒸烤貴。如果喜歡做烘焙的話，選蒸烤箱更保險一些，如果想買微蒸烤的話，一定要問清楚烤的配置，沒有上下烤的不要買。 當然是蒸烤一體機好啊。就目前而言，蒸烤一...
微蒸烤一體機有什麼缺點？
從技術層面上講，微蒸烤一體機還不夠成熟，作為乙個2 3年級的新秀，雖然在功能方面比前輩蒸烤一體機更加齊全，但是實際上缺點還是不少的，下面將給大家一一枚舉微蒸烤一體機的不足之處。技術不成熟 缺少下加熱管 這一缺點是目前微蒸烤一體機存在的最大問題，由於內腔底部需要安設乙個用於反射微波的微晶板，因此各大廠...
單獨選蒸箱，烤箱，還是選蒸烤一體機？
伊藤烘焙筆記 首先得根據自己需求來選擇 只會蒸點食材，沒想過做烘焙，燒烤或烤肉什麼的，那當然是買蒸箱咯。如果又想做烘焙，也有蒸食材習慣的，那考慮買蒸烤一體機，不過一般價位比較貴，嵌入式的烤箱會更貴。如果只是烤一些食材，不蒸東西的話，那就考慮純烤箱 天之雲熙 選擇那種型別主要是看你家裡的使用空間大小 ...