1樓：十一
其實很簡單啊！！！
先把南瓜上鍋蒸熟然後趁熱加糖，糖的量自己看這家想甜點就多加些，然後搗成泥，可以用鐵勺壓一壓就成泥了，再加入糯公尺粉，揉成不粘手的團。直接取一小坨裹成球按扁（厚度大概一厘公尺吧）。
鍋熱油熱後之間放進去煎，煎成兩面脆脆的，有拋起來就代表熟了。
這是我自己在家無聊做的hhh
2樓：商商商商陸
今天做了乙個金燦燦的美食——紅豆餡南瓜餅，把方法分享給大家。
食材:紅豆、南瓜、糯公尺粉、白糖
1.黃南瓜去皮洗乾淨，切成片，上鍋蒸熟；紅豆提前一天泡水，放電飯煲中加兩倍水煮爛。
2.把蒸熟的南瓜壓成南瓜泥，加入15勺糯公尺粉和2勺白糖，揉成麵糰。
3.煮爛的紅豆中加入適量白糖攪拌均勻。從糯公尺團上揪下一部分按壓成窩窩頭的形狀，包入紅豆，滾成圓球，再輕輕壓成餅。
4.鍋中油燒熱，放入紅豆餡南瓜餅炸至兩面金黃，撈出即可食用。
文丨商陸
圖丨商陸
3樓：崽崽
我自己很喜歡吃南瓜餅，就琢磨著怎麼做，其實很簡單的。
原料：南瓜一斤，糯公尺粉一斤，白糖適量，麵包糠適量
步驟：南瓜去皮隔水蒸熟，趁熱加入白糖攪勻，加入糯公尺粉拌成麵糰，捏個小球壓扁裹上麵包糠放進油鍋炸就可以了。
如何製作出好吃的南瓜餅？
木深 嘻嘻 一次成功 覺得南瓜餅還是挺簡單的，就是南瓜切片蒸熟 我用的貝貝南瓜，更加軟糯一點 搗成泥，趁熱加入白糖，攪拌均勻，然後加入糯公尺粉，這一步我費了好久，因為總是粘手。完事兒了之後切成劑子，按壓成餅，鍋內少許油 我不喜歡油太多所以只表面抹了一點 煎至兩面金黃，出鍋就好啦 實習帶去朋友們都說好...
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