1樓：一一
假設是個忙碌的上班族，乙個人吃飯最大的問題是乙個菜營養太單一，幾個菜又吃不完浪費了。
簡單易行可操作的方法很重要，那就從營養豐富、種類多樣化來攻克。
我再假設每天下班回家再買肉是很麻煩的，肉畢竟需要現切，所以可以每週（或固定時間段）切好幾種肉類，每份按乙個菜凍好。
蔬菜建議幾種混合在一起，最好按照顏色區分，多種顏色營養更豐富。各類雜燴菜是一種，一鍋燉、煮、煎也是一種方式。菜也可以比如一次性買的菜可以吃兩到三天，可以一次性切好也按照可以一起做菜的放在一起或者單獨一小包一小包，兩到四種菜做成乙個菜。
來乙個操作流程示意，舉例的蔬菜、肉類可以根據自己喜好變化：週末買菜買肉，切好豬肉片分裝在小盒子裡，雞肉切塊分裝（雞胸可以切丁或片），魚肉切塊分裝，沙巴魚切塊，蝦仁分裝。接下蔬菜，買了胡蘿蔔，一些切片、一些切塊、一些切丁，洋蔥切塊、切丁，土豆切絲、切塊，芹菜切段，瓜類可以切片、切塊，萵筍切塊、切片、切絲，大葉蔬菜也可以準備好，不過我會買新鮮的。
早上出門前拿一盒肉出來，想吃多點肉就多拿一盒，然後想好配菜，比如雞塊+洋蔥塊+胡蘿蔔塊+土豆塊+芹菜，來乙個紅燒雞，還可以有很多配菜，建議單份比較少，這樣種類就比較多。再來乙個，沙巴魚塊+番茄丁燒，再兩個任意蔬菜炒在一起，還可以做燜飯，各種放在一起。
這樣可以根據自己的喜好慢慢搭配很自由，也省時間，總的來說就是有時間的時候預先處理好，然後搭配更好的方法就是每週要吃到幾種肉類，每天可以多種顏色的蔬菜，我要求自己四種顏色。以上主要是晚餐，大部分上班族都是中午在外吃，如果非要帶飯晚餐可以多做一點帶飯。
早餐我一直都是刷牙之前開始煮雞蛋，也可以同時蒸一些根莖蔬菜或者玉公尺之類的，頭天買好的饅頭什麼的也可以、麵包也行，準備出門拿走加一盒牛奶，豐盛完美，還可以加乙個水果。
2樓：大果子
這好辦，主食+菜+喝的。每頓飯都這麼安排就好了嘛，也可以其中兩兩組合，比如主食+菜、主食+喝的、菜+喝的，如果某頓飯特別懶只做其中之一吃也是OK的。主食有很多，不嚴格分類，把主要填飽肚子的澱粉類食品歸為主食，如公尺飯、饅頭、麵條、公尺粉、麵包、各種餅（煎餅、手抓餅）、芋頭、地瓜、土豆泥、泡麵、餃子、公尺餃、油條、腸粉……
菜，通俗意義上的菜，葷的素的、蒸煮煎炸炒涮燉涼拌的那些，不舉例子了。
喝的，湯、粥、牛奶、豆漿、果汁、酒、水等。
期間可以加點開胃小菜，泡菜、鹹菜、不同地方的特色小菜。
通常情況下都要吃主食，這能保證你的身體健康，佔一頓飯的比重要大點，不愛吃也多少吃兩口。這些都不是很嚴格的，畢竟好多人只吃小半碗，都狂吃菜去了。然後吃的開心就好了。
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