純肉飲食的人會痛風嗎?

時間 2021-06-03 12:08:03

1樓:風濕免疫杜醫生

(1)限制高嘌呤食物。過去主張用無嘌呤的飲食或嚴格限制富含嘌呤的食物,在限制嘌呤時,也限制了蛋白質,長期食用對全身營養帶來不良的影響。目前主張根據不同的病情,決定膳食中的嘌呤含量,限制含嘌呤高的食物。

急性痛風時,每天嘌呤量應控制在150毫克以下,以免增加外源性嘌呤的攝入。 禁止食用含嘌呤高的食物,如肝、腰、胰、沙丁魚、鳳尾魚、鰓魚、鯖魚、肉汁、小蝦、肉湯、扁豆、幹豆類。

(2)限制脂肪攝入量。為了促進尿酸的正常排洩,主張用中等量或較低量的脂肪,一般控制在每日50克左右為宜。在烹調肉時,應先用水焯一下撈出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤量。

在限制總熱量的同時,患者的體重會有所變化,但切忌減得太猛,因突然減少熱量的攝入,會導致酮血症。酮體和尿酸相竟排出,使尿酸排出減少,能夠促進痛風的急性發作。

2樓:風欲止

純肉食並不一定就會痛風,要看你代謝尿酸的速度如何。導致痛風的因素有很多,比如患者體質(基因)、日常生活習慣(生活習性和飲食(高嘌呤飲食,高果糖,飲酒等)等)、外部環境刺激(關節傷痛等),血尿酸控制情況等多種因素來確定!

3樓:正小樹

痛風是代謝性的疾病,吃肉會引起尿酸的公升高。但純肉食並不一定就會痛風,要看你代謝尿酸的速度如何。如果已經尿酸偏高,那要多注意調理了。

可以用(無忌!針肽片)。我用著可以。

4樓:崔醫生

肉類屬於高嘌呤,高膽固醇食物且富含脂肪,嘌呤在體內會轉換成尿酸,過量攝入容易在關節部位形成結晶鹽,抑制體內尿酸的排洩,大量的尿酸會堆積在體內並引發痛風問題。

肉類中肥肉的熱量極高,過量攝入肥肉且缺乏運動就會引發肥胖問題,此時脂肪超標容易影響內分泌並干擾尿酸代謝,另外也有資料顯示體質指數和尿酸水平成正相關的關係,即身材肥胖更容易患上痛風。

控制痛風就要從控制嘌呤做起,痛風患者控制飲食這一做法沒有錯,但是完全不吃肉就不正確了。

肉類含有人體所需營養成分,痛風患者長期不吃肉會導致體內脂肪和蛋白質不足,免疫力不斷下降且器官功能衰退,甚至還會誘發其他慢性疾病,典型的「得不償失」的做法。所以痛風患者可以吃肉,重點在於如何正確的吃。

5樓:王志丹

核苷酸是核酸的基本結構單位。人體內的核苷酸主要由肌體細胞自身合成。因此,與氨基酸不同,核苷酸不屬於營養必須物質。

食物中的核苷酸多以核蛋白的形式存在。核蛋白在胃中受胃酸作用,分解成核酸蛋白質。核酸進入小腸後,受胰液和腸液中各種水解酶的作用逐步水解。

核苷酸及水解產物均可被細胞吸收,但它們的絕大部分在腸粘膜細胞中又被進一步分解。分解產生的戊糖被吸收而參加體內的戊糖代謝;嘌呤和嘧啶鹼則主要被分解而排出體外。

尿酸是人體嘌呤分解代謝的終產物。痛風症患者血中尿酸含量公升高,當超過8mg%時,尿酸鹽晶體即可沉積於關節、軟組織、軟骨及腎等處,而導致關節炎、尿路結石及腎疾病。痛風症多見於成年男性,其原因尚不完全清楚,可能與嘌呤核苷酸代謝酶的缺陷有關。

此外,當進食高嘌呤飲食、體核心酸大量分解(如白血病、惡性腫瘤等)或腎疾病而尿酸排洩障礙時,均可導致血中尿酸公升高。肉食裡的蛋白質基本上會被分解為氨基酸吸收。如果參與供能氨基酸裡的氨基在肝臟脫去形成尿素隨後運送到腎臟排出;肌肉中存在另一種氨基酸脫氨基處理,通過嘌呤核苷酸迴圈脫去氨基形成尿酸!

以上觀點來自重讀《生物化學》氨基酸代謝,核苷酸代謝部分內容的個人組合。基於以上,理解如下:

1、如果「」核苷酸—嘌呤—尿酸」代謝機能沒有問題的人,進食肉食不會帶來痛風。

2、「」核苷酸—嘌呤—尿酸」代謝機能有問題的人,蛋白質為主肉食攝入可能加重痛風。

3、蛋白質—氨基酸供能不管是通過尿素排出、還是尿酸排出都是需要肝、腎等器官的參與!所以營養師資格認證的教材推薦蛋白質比例為整體能量的10%——15%;碳水化合物為60%;脂肪為30%。

大家可以根據自己身體狀態、健身目標不同,合理安排營養元素比例。不過不建議太誇大蛋白質作用而攝入誇張的蛋白質!即便對於增肌人群是不是高蛋白、高熱量效果一定大於適當蛋白、高熱量?!

也是有爭議。

6樓:我想減肥

看自身代謝了吧,本來有痛風的話,會痛風,我就是有痛風,然後生酮飲食了,就痛了一次,但是我沒有選擇改變飲食,一般高嘌呤的東西,我少吃一點。就這樣,

痛風能吃肉嗎?能吃的話,可以吃那種肉呀?

A紫薇斗數葉子老師 少吃肉多吃菜,少喝酒少喝飲料多喝水多運動,少吃零食甜食火鍋之類嘌呤物多的,痛風是因為腎功能下降腎陽不足導致尿酸增高,缺乏運動和受寒涼引起末梢迴圈不好,嘌呤物聚集在手腳關節,導致的。吃肉會增加尿酸的形成 生番 當然能吃肉,不要吃海鮮,其它肉可以吃的,像雞肉魚肉可多吃,牛羊肉少量,還...

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