豆漿粉有營養嗎？

1樓：小屁桃

有，但實際上，豆漿粉的營養遠遠不及用豆漿機榨出來的新鮮豆漿有營養，豆漿粉具有蛋白質，脂肪，碳水化合物，磷，鐵，鈣，維生素，卵磷脂，花青素多種營養。市面上很大一部分的豆漿粉中，人工蔗糖的含量已超過50%，與其說在喝豆漿，還不如說喝了蔗糖黃豆粉。

1、豆漿粉中有大量的糖分

外面賣的豆漿粉它的糖分含量都很高，這是因為其中摻雜了過多的麥芽糖以及白砂糖。

2、豆漿粉中的營養部分流失

豆漿粉為了讓豆漿喝起來的口感更加好，它就會加入醣類等很多的調味劑，這樣的調味劑增多了，營養峰值也就會被破壞。

3、豆漿粉中加入了增稠劑

豆漿粉中帶有了增稠劑，而增稠劑中一般都會帶有奶精，所以如果喝的豆漿粉中有奶香味，那就可能是增稠劑的作用。

2樓：愛尚永和豆漿

永和豆漿粉含水量低於3.5%，微生物無法繁殖，不新增任何防腐劑，也可以保障產品長期儲存安全（未開封狀態下可儲存12個月-18個月）

永和豆漿粉加開水沖調後，可快速還原一杯香濃順滑的豆漿，享受健康，享受美味，就是這麼簡單哦！

3樓：丨豆漿與豆外婆

剛剛回答了乙個類似的問題。

現磨豆漿和豆漿粉衝出來的豆漿，兩者是有區別。豆漿粉衝出來的特點是味道更好、營養成分含量高。現磨豆漿的特點是飲用方便、有新鮮口感，讓自己喝起來更加放心。

從營養構成上看，豆漿粉在加熱乾燥過程中可能會損失少量水溶性維生素，其他營養成分如大豆蛋白、大豆卵磷脂、脂溶性維生素、與蛋白質結合的鈣等礦物質都是保留的，由於損失的這些少量維生素不是豆漿提供的主要營養，所以在營養構成上，兩者沒有本質的差別。

另外，豆漿粉在加工製作過程中可以新增一些營養物質，例如各種益生元，所以比現磨豆漿營養更好。豆漿粉經加工乾燥，保質期也更長。

我推薦還是直接買豆漿粉更加的節省時間，有機會可以嘗試南京豆外婆的膳食纖維豆漿粉，口味和營養都有它發光的一面。