1樓：十六
蔬菜基本上沒有不能吃的，對糖尿病人都有好處。
但是並不是所有植物都叫蔬菜的！
土豆，地瓜之類的，叫塊莖。是澱粉類，吃了長血糖，少吃。（蘿蔔類也是，不過比土豆地瓜水分多很多，好一點）。
黃豆，芸豆之類的，叫豆類，也屬於澱粉。不過豆類有豐富的纖維，適量吃有益於糖尿病患者。
大公尺，小麥，這叫穀物，屬於澱粉，少吃。糙公尺全麥纖維更多，適量吃有益。
可能大家也看到了，為什麼除了澱粉含量重要之外，纖維也重要呢？
因為膳食纖維能填充你的胃腸，讓你不會感覺到飢餓，雖然豆類和穀類澱粉含量很高，吃一點就會飽。
2樓：知了
蔬菜包括根類（如蘿蔔）、莖類（如萵苣）、葉類（如白菜）、花類（如黃花）及果類（如黃瓜）等，此外還有藻類（如海帶）和菌類（如香菇）也作為蔬菜。
理論而言，糖尿病人可以吃任何蔬菜，但有幾種含熱量較高的菜，如果吃了較多，就需要相應減少主食的量，包括土豆、芋頭、山藥及蓮藕等。
3樓：會飛的花
十字花科蔬菜都公升糖，澱粉也少吃，去喜馬拉雅聽聽音訊《醫學的哲學》作者吳雲，你就知道什麼該吃，什麼不該吃，該怎樣搭配著吃和運動
哪些美食飲品口味好且適合糖尿病患者吃？
霓鈞 最好的飲品只有白開水 茶 黑咖啡。元氣森林的應該也可以，那個用的是赤癬糖醇做甜味劑，不公升糖。我家人也糖尿病的，對2型糖尿病還是有不少經驗的，低碳飲食了解一下，只要控制主食 碳水化合物 攝取，蛋白質 脂肪類的食物是隨便吃的。通過飲食控制是可以把血糖控制在安全區的。西醫那一套是讓你火上澆油 不控...
糖尿病患者有哪些表現？
糖探 三多一少是糖尿病人的典型特徵。吃得多 喝得多 尿得多,體重減輕。大部分人血糖高於15.0mmol L一段時間後，才有喝得多 尿的多 吃得多 體重減輕 在剛剛血糖異常時沒有任何感覺 高血糖時間久了，身體會耐受，習慣高血糖 有些老年人感覺遲鈍，可能血糖已很高卻沒有不適的感覺。1 吃的多就是吃飯比以...
請問糖尿病患者可以吃粗糧嗎？
健康管理先鋒 很多的粗糧是可以吃，需要注意用量。對於糖尿病患者來說，很多人對飲食都存在一些誤區。部分人認為得了糖尿病就要少吃或者不吃主食，其實不然，很多主食是富含纖維素 低公升糖指數的，吃了以後血糖不會迅速公升高且飽腹感很好，吃的太少或者不吃，可能會導致脂肪和蛋白質超標，或者過量分解，最後導致營養不...