1樓：希望
糖尿病飲食究意要注意哪些事項，控糖專家在這裡說一下：
糖尿病人飲食注意事項主要包括以下方面：
①飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;吃飯先喝湯;
②吃飯先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜（蔬菜食品）；
③細嚼慢嚥：喝湯不要狼吞虎嚥端起碗喝，用小勺一勺一勺喝，吃飯一口一口吃；
④不要端碗盛上菜到處走;專心專意地吃，不要邊吃邊幹活；
⑤精神集中的吃飯，不要邊看電視邊吃。 飯要一次盛好，不要一點一點盛飯；
⑥少吃零食；少葷多素；少肉多魚；少細多粗；少油（油食品）多清淡；少鹽多醋；少煙多茶；少量多餐；少吃多動；
⑦吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜；
⑧不吃油炸食物或過油的食物；不要勾芡，澱粉高；不要吃含澱粉高的食物；
⑩血糖（血糖食品）控制好的糖友在兩餐中間吃水果（水果食品），但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好；吃帶刺魚比吃魚塊好，因為可以減緩進餐速度，增加飽腹感；吃帶骨頭肉比吃肉塊好，既滿足食慾要求，吃進的肉量又不大；吃雞肉去掉雞皮及肥；吃汆、煮、蒸、拌、滷的菜比吃炒菜好，可以減少油的攝入;吃麵條要多做菜碼;吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉魚；炒菜多放調料少放油！
2樓：糖尿病營養醫學
糖尿病人可以吃的飯有很多，主是要注重量的關係，低公升糖指數的食物，我們就可以相對多吃一點，下面列出了一些低公升糖指數的食物
糖尿病人只是需要營養均衡，每天蛋白質是必須補充的，不是不可以吃
3樓：指導猿
糖尿病的飲食主要參照食物的GI值和GL值；
1、GI值越高的食物，引起的血糖波動幅度越大，對胰島素水平和敏感性影響越大；一般建議食用GI值不高於70的食物；
2、GL把該種食物提公升血糖的速度和碳水化合物含量同時考量，GL>20的為高GL食物；GL在10~20之間的為中GL食物；GL<10的為低GL食物。
如果一時間無法了解很多食物的GI值和GL值，沒關係，記住下面這四點原則：
一、煮的時間（糊化程度高）越長的食物通常比時間短的食物GI值高
舉例：粥比公尺飯公升糖快；
二、加工越精細的食物通常比簡單加工或者原生的食物GI值高
舉例：白公尺飯比糙公尺飯公升糖快；
三、膳食纖維：含量高，GI低；含量低，GI高；
舉例：精製麵粉食品比全麥麵粉公升糖快；
四、支鏈澱粉和直鏈澱粉：直鏈高，GI低；支鏈高，GI高；
舉例：麵粉比豆類公升糖快。
指導猿：讓你尿糖的，從來不是那顆糖——揭底糖尿病起因
4樓：同濟護理健康教育
1.這個問題提的太好了！
2. 絕大多數的糖尿病病人不知道怎麼吃，只需要牢記八個字：均衡營養，科學膳食。
3.用老百姓的話來講：糖尿病什麼食物都可以吃，就是要注意量的控制！
4.可以吃的飯：大公尺，小公尺，黑公尺，秈公尺，糯公尺，玉公尺，南瓜，土豆，紅薯，小麥面，蕎麥麵等等全穀類都可以。
5.最好是蒸飯吃，比如雜糧飯。雜糧與精公尺精麵的比例可以是1:
1，也可以是2:1等比例，根據消化功能來決定。不建議一日三餐全部吃粗糧，時間長了會營養吸收不良，也不能全部吃精糧。
時間長了會缺乏B族維生素，誘發糖尿病周圍神經病變。
6.記住最重要的吃飯順序：先吃青菜，再吃肉蛋，最後吃飯！
5樓：Gushoushou
這裡介紹一種簡單的吃法，就是雜糧公尺飯，當然你可以全部用雜糧做成飯，也可以是雜糧和大公尺一起做成雜糧公尺飯。與白公尺飯相比可適當放寬，每頓可以吃到2兩左右。考慮口感問題，這裡主要介紹雜糧公尺飯的做法。
做法：雜糧（黑豆、紅豆、綠豆、蕎麥、燕麥、玉公尺等）：大公尺=1:2或1:3，按這個比例做成熟食就可以了。
當然您想通過食物控制血糖，只控制公尺飯是不可能的，假如你不吃公尺飯，狂吃油多的菜，不管是葷菜還是素菜，你的血糖都會控制不好，除非你再吃藥。所以在公尺飯的基礎上還應該控制每日各種食物的攝入量，少用油、適當吃肉、蛋類，保證新鮮蔬菜水果的攝入。
6樓：一公尺公尺的麥田
糖尿病可以吃木桶飯和五穀雜糧飯啊，糖尿病主要不能吃稀飯和公尺湯，煮飯時要注意將公尺熬熱，將公尺湯倒掉了，再加入水煮，這時比較好的就是用木桶蒸飯了，可以試一下
7樓：機靈小不懂
一、合理控制總熱量的攝入
糖尿病患者在選擇主食時要注意粗細搭配，增加粗糧的比重，不要選擇甜食及高油食物，應控制每天攝入的總熱量：主食類佔一天攝入的總熱量大約50%到55%，不要超過60%；把白公尺飯、白饅頭替換成全麥、小公尺、糙公尺，雜糧飯、雜糧粥更適合糖尿病的患者；在烹飪方法上避免油煎、油炸這種高熱量方式，多選用蒸、燉、煮。
二、少食多餐
胰島素正常分泌的條件就是有規律的進餐，尤其對於糖尿病患者來講，定時定量的飲食非常重要。另外，一日多餐比一日三餐更有利於血糖的控制。早、中、晚能量分配為10%-15%、30%、30%，每次加餐的量要比正常三餐少一些，能量佔5%-10%。
加餐可選擇低脂奶類、全麥麵包、蔬菜、水果等，但加餐的食物也都要算入一天的總熱量中。
三、增加蛋白質的攝入
使用高蛋白的食物可降低血糖生成指數，糖尿病患者攝入的蛋白質的應該較正常人多一些，每天攝入量以100~110克為宜，其中動物蛋白質佔1/3。為保證身體機能的健康執行，糖尿病患者可以選擇優質的蛋白質攝入，適當的攝入蛋、奶和豆製品，包括深紅色肉類、魚類等。為了防止血糖過高，糖尿病患者最好選擇低糖低脂或脫脂牛奶。
四、增加膳食纖維的攝入量
膳食纖維有良好的降低血糖、緩解便秘的作用。蔬菜、水果、海藻和豆類等都富含膳食纖維，所以糖尿病患者可以適當增加蔬菜、水果這類富含膳食纖維的食物。需要注意的是，糖尿病患者切記不能喝果汁，更不能過量的食用水果。
因為水果裡含有糖分，糖尿病患者不限量地吃水果會導致血糖公升高，而且果汁在無形中增加了身體內水果的攝入量，畢竟一杯蘋果汁相當於幾個蘋果的量。
8樓：啊丫丫
如果單說糖尿病患者可以吃什麼飯的話，其實都是可以吃的，主要注意攝入量。
本身糖尿病患者的飲食並不是有統一標準的特殊飲食！
相較煮的很爛的稀飯白粥，更推薦食用膳食纖維含量較高的粗糧穀物。
因粗糧中的膳食纖維不易吸收，對於血糖的影響相對較小。
糖尿病患者可以吃什麼糖果？
中康體檢網 一般來說，糖尿病的患者可以吃點木糖醇，胺基糖或者蛋白醣類，果糖，通常來說不含熱量或含少量的熱量，對於血糖的影響不大，糖尿病的患者可以適當的吃。 慢鈦醫 醣類本身含有熱量，甜味劑往往用於 無糖食品 中，而這些無糖食品本身也含有熱量，因此糖尿病患者都不宜多吃。糖尿病人可用哪些甜味劑呢？有些糖...
為什麼2型糖尿病患者比1型糖尿病患者更胖？求指點？
糖糖圈 1型糖尿病患者是因為自身不能分泌胰島素了，缺乏胰島素後脂肪和肌肉很難合成，所以體型普遍消瘦。2型糖尿病俗稱 富貴病 患者在發病之前大都飲食不規律且攝入的蛋白質和脂肪偏多，一般本身就已經比較胖了。而且2型糖尿病發病之初一般都會存在胰島素抵抗，過量的胰島素作用下患者會食量大增 越來越胖，反過來又...
糖尿病患者能否跑步？
糖人也幸福 可以。事實上運動可以提高胰島素幫浦敏感係數，可以幫助你控制血糖。但前提是你關注運動前的血糖，以及運動後的血糖值，並盡量避免低血糖。運動時，要攜帶公升糖片或者飲料，以備不時之需。 李星星 可以根據自己的自身條件循序漸進。一開始跑步不要太長時間，跑到出汗就可以了 這樣你跑的時間長了，慢慢就可...