1樓：KOOK酷客
西紅柿生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過後者的解酒作用更顯著。由於西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫公升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒後頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。
香蕉有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。因為香蕉中含有提公升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上公升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
葡萄葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。
柚子喝酒後醉意來襲，想消除口中的酒精味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然後蘸上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。
當然，對於大量飲酒的朋友而言，用食物解酒終歸還是乙個「治標」的方法，要想治本，最好的辦法就是避免過量飲酒，尤其是長期過量飲酒！
2樓：
造謠一張嘴，闢謠跑斷腿。
醒酒偏方絕對是造謠的重災區，明明沒什麼科學依據，但在酒桌上卻被傳得神乎其神，你一推脫說自己酒量不行，對方立刻給你「科普」各種解酒偏方，保證親測有效。
最憋屈的是，你還不能直言對方這（沒）都（腦）信（子）。
誰說親測有效就是鐵證了，一方面，見效的影響因素可能很多，不一定就是這個方法起作用，也可能因人而異，另一方面，見效的同時也可能對身體造成一定傷害，需要日積月累才能看得出來，等真顯露出來，就晚了。
所以，我不要親測有效，我要科學依據。
1，喝蜂蜜水、果汁醒酒
有一定效果，但很有限。
蜂蜜水和果汁的作用原理相同，都是因為其中含有果糖，果糖可以作用於乙醇脫氫酶，促進酒精分解。
但是你有沒有考慮過醉酒的人要喝多少蜂蜜水和果汁才能見效，而且還不是喝進去多少就吸收多少，人體對果糖的吸收率低於葡萄糖，且每次吸收果糖不超過50g，簡單來講，就是理論上可行，但實際操作很難。
再者，果糖作用於乙醇脫氫酶，只對乙醇有效，對乙醛無效，但相比於乙醇對神經系統的抑制作用，乙醛對人體的危害更大。
所以，蜂蜜水果汁之類醒酒方法，並沒有傳言裡那麼有效。
2，喝濃茶醒酒
不但不能醒酒，還會起反作用。
說濃茶能醒酒的主要依據是茶葉中的茶鹼具有利尿作用，但利尿只能把少部分酒精排出體外，大部分還是靠肝臟負責。
酒精在人體內的代謝轉化，是從酒精到乙醛，再到乙酸，最後變成二氧化碳和水，排出體外，其中乙醛對人體危害最大，其次是乙醇（酒精），乙酸最弱，而濃茶中的茶鹼會促進尚未分解的乙醛過早進入肝臟，對身體造成損傷。
另外，喝濃茶還會導致心臟興奮，心跳加快，血壓公升高，不但達不到醒酒效果，反而會加劇頭疼，心臟病患者尤其要注意。
3，催吐醒酒
風險很高，不要輕易嘗試。
很多在酒桌上應酬多了的老手，會教你一種比較狠的方法，就是催吐，他們覺得只要吐出來酒精就不會被人體吸收，自己也覺得舒服很多。
催吐雖然可以吐出部分酒水，起到一定醒酒作用，但實際上風險很大。
催吐後的嘔吐物多為酒精和胃酸的混合，刺激性較強，劇烈嘔吐，容易使食道黏膜受損，甚至撕裂出血，還會使十二指腸壓力公升高，胰液流出受阻，導致急性胰腺炎，胰腺炎是一種高風險的疾病。另外，如果嘔吐物不小心吸入氣管，容易造成窒息。
4，解酒藥醒酒
市面上解酒藥不少，都宣稱自己有醒酒、護肝、解酒效果，實際上都是智商稅。
有些解酒藥吃了感覺頭腦清醒，那是因為其中含有利尿、止痛、興奮的成分，不僅不能從根源上解酒，而且還要佔據肝臟解酒的時間，因為這些成分同樣需要肝臟消化。
不要迷信解酒藥，中國食品藥品監督管理總局（CFDA）目前還沒有以「解酒」批准過任何藥物，唯一批准過的一款是「醒酒」藥，名為風度片（鹽酸納洛酮舌下片）。
醉酒主要原因是乙醇分解後產生乙醛，一定量的乙醛和機體應急產生的多巴胺相結合，生成了內啡肽，過量內啡肽和阿片受體結合，作用於大腦，導致面色潮紅、頭暈、語無倫次、動作不協調、甚至昏迷等狀況。
風度片（鹽酸納洛酮舌下片）的醒酒作用，主要是針對內啡肽和阿片受體結合這一環節，其成分納洛酮可以阻礙內啡肽和阿片受體結合，達到大腦清醒的效果。對於醉酒和急性酒精中毒的人，把藥片含在舌下，10分鐘左右就能見效，醉酒程度比較重，可以一次含兩片。
不過，這個藥只能保證醉酒者頭腦清醒，並沒有解酒效果，還是那句話，酒精主要通過肝臟代謝，沒別的招。
總之，喝酒難，醒酒更難。民間醒酒偏方大部分都不靠譜，解酒藥裡更是沒乙個能打的，真正能醒酒的還是藥店裡的醒酒藥。
另，醒酒藥目前只有風度片是國藥准字，不要又被無良店員推銷了別的醒酒保健品......
3樓：胖子max
負責任地告訴你，目前市面上只有乙個真正的國藥准字解酒藥，該藥商品名「風度」，取保持風度，酒後不失言、不失態之意。國藥准字為H10970084。
其成分是納洛酮，納洛酮的常用劑型為注射劑，為急診科常用、必備藥物，在中國的應用歷史悠久且極為廣泛。風度片為老藥新用——舌下含片劑型。
舌下含服，有別於吞服，能夠快速滲入舌下毛細血管而起效，且避免了肝臟對藥物的滅活作用（肝臟的本能——是陌生人就滅了你），不管是起效速度還是利用效率，僅次於注射劑型，又具有攜帶和給藥的便利性。
4樓：17083679274
醒酒酒的邏輯主要是幫助身體代謝掉乙醛——導致酒後不適的主要物質。您可以吃點L-半胱氨酸，該物質能夠清除乙醛，起到解酒的作用。而且還能修復受損肝細胞。
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