1樓：
高血糖一定要注意不吃高澱粉類、高鈉類食物、高脂肪和高蛋白質類食物，如大公尺，麵類，穀類，薯類，豆類等，尤其禁止飲酒。注意飲食禁忌是一方面，在日常生活中還要定時檢測血糖，推薦三諾血糖儀，時刻掌握自己血糖狀況。
2樓：小熊很上進
食物的營養分三類：糖分，蛋白質，和綠色蔬菜
蛋白質是幫助我們人體平衡消耗糖分的。所以每餐都要有蛋白質！例如牛肉，雞胸肉，瘦豬肉，乾果，魚肉，豆腐，雞蛋等。
蔬菜是只是提供一些纖維所以不會影響血糖。你媽可以吃很多的綠色蔬菜和磨菇
如果你媽吃了澱粉當然你說的燕麥，和蕎麥都是澱粉。那就做點肉菜啊。少油無糖就很好，蒸條魚都可以，小雞燉蘑菇啊，牛肉炒西蘭花啊，韭菜炒雞蛋啊都特別好啊。可以隨便吃啊。
但是一定別吃太胖了，肥胖也是不好的。澱粉和蛋白質的比例最好1:2.5。比如我是東北人我就可以吃很多殺豬菜啊。
3樓：春風不度
糖尿病人其實大部分食物都能吃，關鍵是什麼時候吃，吃多少。主食類的最好是早上和中午吃，減少精公尺和麵的攝取，當然不能吃太多，飯後最好能慢走30-60分鐘；水果如果吃最好在早餐和中餐中間吃，控制數量，盡量吃公升糖指數低的水果，梨、蘋果、獼猴桃、西紅柿等；晚餐最好多吃蔬菜和一定肉類；甜味劑用木糖醇代替；玉公尺鬚、玉竹片泡水控制血糖比較好；可以熬點桃膠，對控制血糖也很有效果！作為高血糖病人家屬，多年和血糖鬥爭的一點經驗。
4樓：騰愛·糖大夫
能看出樓主的孝順，但是樓主也太緊張了。誰說糖尿病人不能吃速食麵的？糖尿病人什麼都能吃，只是要控制好食用量而已。
而且，如果少放調料、少放油，多放綠葉菜、西紅柿，再搭配個水煮蛋，速食麵也能變成適合糖尿病人的健康美食呢！
另外，從您的描述中看出，您母親喜歡吃麵食。但其實無論是吃包子、蕎麥饅頭，還是高粱麵饅頭、速食麵，都沒問題。問題在於，不能一天都吃以麵為主的主食，要注意合理搭配，蔬菜、水果一樣也不能少。
下面介紹三種食譜，讓您不用擔心媽媽今後在吃上血糖飆公升了。
NO.1
考慮到您母親，不愛喝粥、喜歡麵食，可試試這個
早餐
上午加餐
午餐
豬肉的熱量比雞胸肉稍高，每100g高30大卡左右，所以可以用雞胸肉換等量的豬肉；西蘭花也可以換成其他蔬菜，如菜心、娃娃菜等。總之，糖友可以在保證熱量均衡的情況下，替換自己喜歡的食物。
下午加餐
晚餐
NO.2
有您母親喜歡的蕎麥麵哦~
早餐
注意：買南瓜時，應選擇較嫩的南瓜，因為嫩南瓜比熟透了的，含糖量少；
烹飪芡實的時候，應提前8小時發泡（就是隔夜發泡的話，第二天就可以煮啦）。如果覺得芡實太硬太難煮，也可以選擇薏公尺或者小公尺。煮粥的時候不要煮得太爛，否則血糖會上公升較快。
煮熟後關火燜一會兒，就可以吃了！
上午加餐
午餐
下午加餐
晚餐（有您母親喜歡的蕎麥麵哦~）
注意：選擇五穀麵食的時候，要看商品上五穀粉的含量，比如選擇蕎麥麵的時候，蕎麥粉的含量越高越好。
NO.3
牛肉、牛油果和牛奶
早餐
牛油果的好處：
含有有益的單元不飽和脂肪，可以降低血液中膽固醇含量，預防心臟血管疾病的發生，是高血壓、冠心病患者的保健水果。
富含維生素C、E與葉酸，這些重要的維生素或能防範胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率，可以減低畸胎發生率，適合妊娠糖尿病患者食用。牛油果還對人體的肝臟、消化系統有保護作用。
牛奶是糖尿病病人的良好飲料，都富含各種營養成分，特別是大量的蛋白質，這對糖尿病病人十分有利。牛奶還能補充鈣，這對老年糖尿病病人特別是老年女性糖尿病病人十分有利。
上午加餐
午餐
牛肉的好處：
鋅含量很高，鋅除了支援蛋白質的合成、增強肌肉力量外，還可提高胰島素合成的效率。
牛肉中的硒也可促進胰島素的合成，所以適量吃些牛肉對控制血糖有一定的好處。
下午加餐
晚餐
小貼士：
加餐需謹慎：加餐是在兩餐之間，如上午10:30~11:00，下午的3:30~4:00。千萬不要吃完正餐沒過多久後就吃水果，會導致血糖飆公升。
每次改變飲食、嘗試不同的蔬果或肉類時，都應監測空腹和餐後兩小時（從吃飯的第一口開始算起兩小時）的血糖，知道自己的身體與不同食物之間是怎樣「互動」的，以便調整食物。
5樓：Monstar
多吃雜糧。玉公尺，糙公尺，全麥，黑公尺，豌豆蠶豆紅豆……燕麥，紅薯，豆製品。另外吃主食時候一定不要忘了配上蔬菜，高纖維的那種，比如芹菜、白菜等等，還有像西藍花，花菜GI都很低。
對了，適當增加健康低脂優質蛋白質，比如魚，牛肉，雞蛋，去皮禽類，水產……太多了。搜搜低GI食物就行了
有哪些適合糖尿病人吃的無糖零食？
糖護士 不太建議糖友吃零食，包括無糖零食 原因是不管是不是無糖零食，熱量密度非常高，很多零食100g所含的熱量比100g主食都要高 購買零食時，可以看營養成分表，主要看熱量及碳水，公尺飯100g的熱量約為116千卡 如果不能嚴格控制攝入量的話，非常容易造成攝入熱量過高，體重增加，胰島素抵抗風險增加。...
敢問各位吃貨大神，適合糖尿病人吃的零食都有啥？求推薦！
51控糖 1.首選堅果，小小的一顆堅果卻富含不飽和脂肪酸 蛋白質 鉀鈣鎂等礦物質以及膳食纖維 維生素E和B族維生素，可以幫助調血脂 護心 平穩血糖。2.無蔗糖酸奶，酸奶作為加餐，一方面補充能量，避免飢餓感，還可以幫助消化，補充鈣質。3.某無糖燕麥餅，不過比較建議在血糖控制較好的情況下做為加餐，因為餅...
有沒有一些適合講述的鬼故事？
元氣少女 桃子 從前有一對早戀的小情侶因為偷吃禁果被發現老師叫了雙方家長雙方家長都不同意兩個孩子在一起兩個孩子心灰意冷是絕望極了周圍的同學也都不看好他們兩個於是他們兩個就約定到學校的天台一起跳樓那個女生說 我先跳我跳下去後你再跳 男生點了點頭女生還說 你一定要跳啊！男生繼續點了點頭隨後女生就跳了下去...