1樓:住在風裡流浪
是個比較忙的職位,因為餐飲部的秘書要協調餐飲部和廚房兩個方面的工作內容。
其實,不管是什麼部門的秘書,秘書該有的工作都是差不多的。
室友是餐飲部秘書,之前也接受過過財務部秘書的工作面試。總的來說,餐飲部秘書還是不錯的。一線部門在酒店中占有相當的重量。
累不累……感覺活著都累......
2樓:維妮颯
同層級職位更推薦前廳部秘書和銷售部秘書。發展可能會更快一些,不過餐飲是實操部門,基礎能力可能會紮實一些,但是任何部門都是要靠自己努力啦。
3樓:啦啦啦
我來給你一稍微客觀一些的回答!
酒店總經理大多數都是從餐飲部或客房部一步步上公升上去的,因為餐飲部和客房部需要進行自己部門的運營,而酒店的利潤獲得也是餐飲和客房。
我目前在的酒店的兩個總經理都是從餐飲文員做起來的,後來調到樓面做區域經理、一步步上去當上總經理的。
作為餐飲部秘書,對於部門內的大小事務都會了解一些,但是只能了解到大概,餐廳的各項細節工作是了解不到的,所以建議你多去樓面轉轉,學一些專業的餐飲知識,有機會就跳樓面。
4樓:JaelynChann
做酒店的沒有不累的,當然二線肯定沒一線部門那麼累。
關於餐飲部秘書發展空間這方面我實在沒有接觸,沒法回答您。秘書的上級應該是餐飲部總監,總監的職位應該是從餐飲部經理公升上去的。
只是本人觀點,如果有觀點錯誤也請同行指出^_^
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