1樓：海男子
刺海參和「光海參兩大類。
世界上有1100種海參,可食用的只有40種左右.海茄子(有稱茄參),因為身上沒有刺又被稱為光參,是可食用海參的一種,產自中國南海,其口感與刺參相差無幾,但營養成分與刺參相比卻是天壤之別.因此有」茄參是菜,刺參是藥」之說
2樓：悠小仙海參
海茄子就是沒有刺的海參，也就是光參，在南方很常見。
海參刺的多少並不是決定海參好壞的唯一標準，最關鍵因素是產地和海域。一般來說海參的好壞與刺的密度無多大關係，刺的多少與生長環境有關？選擇海參一般選擇刺型短粗壯，海參身形是紡錘形的就可以
3樓：閣老島海參
海茄子與海參的區別
世界上有1100種海參,可食用的只有40種左右.海茄子(有稱茄參),因為身上沒有刺又被稱為光參,是可食用海參的一種,產自中國南海,其口感與刺參相差無幾,但營養成分與刺參相比卻是天壤之別.因此有」茄參是菜,刺參是藥」之說.
刺參是刺多好還是刺少好；
一般說,刺參的好壞與刺的密度並無多大關係.參刺的多少與生長環境有關,是區別產地的標誌.黃、渤海刺參,刺少,但肉質肥厚、口感好,營養成分十分豐富.
刺多的海參,一般產於日本海，雖然按經緯度看相距很近（指威海海域），但營養含量還是差別不少，從灰幹後長度相等的海參可以看出，威海產刺參肥大，營養價值高！
懷孕能吃海參嗎？孕婦吃海參的好處？
吃喝玩樂 能吃！有條件 錢 可以多吃！一 海參是一種高蛋白 低脂肪低熱量營養豐富的海產品。112克的海參的營養成分 卡路里 60 蛋白質 14克 脂肪 少於一克 維生素A 每日價值的8 DV B2 核黃素 DV的81 B3 菸酸 DV的22 鈣 DV的3 鎂 DV的4 海參蛋白質含量高，大多數品種的...
家常菜 紅燒茄子 裡的茄子需要油炸嗎？
饞嘴範兒 好吃的紅燒茄子，應該是軟而不爛還稍微有些彈性。一口咬下去，就會在嘴裡爆發出濃郁的湯汁，醬汁的厚重和蔬果本身的清甜混在一起，加上若有若無的蒜香，催促著你趕緊再扒幾口熱騰騰的公尺飯，對不？個人偏愛滾刀塊版燒茄子 為啥要油炸呢？因為油它香啊！下一次你切完了茄子之後可以觀察觀察，你會發現茄子本身充...
csgo茄子真的很菜嗎？
打，圈養玩弄一般人夠了，現在就普通高分段水平。你說爆種特別狠剛玩的爆種都能神經槍秒五個沒參考意義。普通高分段什麼水平就是和職業比不了的水平，菜不菜看你和誰比，而且年齡大了，以後會一年比一年拉的，除非有系統性的練。不是人人都是北歐人forest不用考慮太多天天做30歲男孩 是小良 不吹不黑，我認為在當...