1樓：於哥哥家的蜂蜜
可以喝呀，
世界上所有的蜂蜜都會出現結晶，只不過蜜種不一樣，蜜的結晶難易程度不同，有的蜜容易結晶，有的蜜種不容易結晶，而且結晶受溫度，蜜種，成熟度有關係，結晶也不影響蜂蜜的口感跟質量。
2樓：寧采臣
結晶能喝，沒有經過高溫加工的蜂蜜裡都含有結晶核，這是一種自然現象，蜂蜜結晶手儲存的溫度影響，可以正常食用，但是看你的蜜瓶子感覺是微結晶，你的這個蜂蜜應該經過高溫加工過
3樓：田野牧蜂
可以正常食用的，蜂蜜結晶是一種自然現象，不存在結晶蜜好還是不結晶蜜好的問題。當蜂蜜的葡萄糖含量高於果糖含量時，就比較容易結晶;反之，蜂蜜的果糖含量高於葡萄糖含量時，就不容易結晶。所以說，蜂蜜結晶與它的天然醣類組成有關係，如果溫度低到一定的數值，比如冰箱裡，那麼大多數蜂蜜都會有一定的結晶現象。
蜂蜜結晶就像水和冰的相互轉化一樣，只是一種自然現象。如果溫度持續在十三四攝氏度，只要兩天時間，蜂蜜就能變成結晶，而除了純度極高的洋槐蜜外，所有的蜂蜜都是要結晶的。
4樓：A一線養蜂小農
一線養蜂小農，助力甜蜜健康生活！
蜂蜜結晶都知道是一種正常的物理狀態改變。
蜂蜜夏季結晶正常嗎？
正常的，蜂蜜結晶主要是蜂蜜內葡萄糖析出（其它也會但葡萄糖更容易）形成，葡萄糖析出一般就是低溫，夏季高溫為什麼還會結晶？
我們要知道夏天的溫度不是一直都很高的，如果晝夜溫差大也會結晶的（並且不同經緯度的常溫也是不一樣的）。
所以只要是蜂蜜，結晶都是可以正常食用的，只要沒有發酵，不論什麼時候結晶都沒事。
5樓：蜜探蜂業
蜂蜜結晶融化後，不會再恢復成剛採蜜時的純液體狀態的，一般情況下會變成上半部分是液體，下半部分為結晶的狀態！這個現象是蜂蜜的正常現象，純度夠的蜂蜜放十年都不會變質，如果放冰箱恆溫、沒受汙染的話存放時間更久；變質的蜂蜜會有一股酒精味，有酒精味時已經不能吃了。我養了兩千多箱中蜂，存了一缸蜂蜜在冷庫，放了七年，還可以吃，一點問題都沒有蜜探蜂業
蜂蜜結晶了，還能夠食用嗎？
王兆峰 蜂蜜結晶了，還能夠食用嗎？首先我要說的是蜂蜜結晶只是一種物理現象，不是變質了，只是蜂蜜變了一種狀態，蜂蜜還是好蜂蜜，並沒有壞，所以你可以放心的食用了，沒有任何的影響。蜂蜜的結晶，實質上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種現象和過程。從分子論的觀點來看，在蜂蜜裡葡萄糖分子本來是毫無秩序地運動著的，...
開了封放置了5 6年的蜂蜜還能喝嗎？
田野牧蜂 蜂蜜能否食用其實不取決於儲存時間，而是變質與否。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成的甜物質，由於純正蜂蜜含水量低於20 且含有酸性物質和高濃度醣類物質，所以具有一定的殺菌作用，儲存時間較長。食品的保質期是指最佳食用時間，蜂蜜作為食品在市場上流通，自然也需要制定相應的保質期。...
枇杷蜂蜜結晶了，是這個樣子的嗎？
田野牧蜂好蜂蜜 僅憑簡單的觀察甚至是操作都是無法分辨出蜂蜜的真假的，現在的蜂蜜市場魚龍混雜，各種造假蜂蜜 水蜜等問題層出不窮，選購蜂蜜對消費者而言也成了一件困難事。有的造假蜂蜜甚至能做到不加一滴真蜂蜜的 科技蜜 這種所謂的蜂蜜本身就存在食品安全風險，對人體也起不到什麼效用。還有的則是選擇搖水蜜，水蜜...