1樓：坤沙穎
清香型白酒具有清香純正，醇甜柔和，自然諧調，餘味爽淨的特點。
濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長的特點。
醬香型白酒具有醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長的特點。
經常喝濃香的，剛開始喝醬香酒可能會喝不慣，可以先試試醬味比較淡一點的，如習酒。
2樓：子野
咱們說簡單點兒：
濃香，顧名思義，就是香味足。
以五糧液為例，不怎麼喝酒的小夥伴，上場也能整幾杯五糧液，這是它佔據市場的主要原因。
清香，酒味重，香味淡卻突出。
很多品酒的喜歡它。代表就是汾酒。
醬香，沒的說，從入口香味和口感層次都屬上乘，酒尾能嚐到醬味。
啥是醬味？說通俗點就是醬油味……或者整一瓶黃酒嚐嚐，大約就是那麼個意思。不過對於白酒來說，500元上下的醬香可以品品。
再聊聊經常喝濃香型的小夥伴，若想要嘗試別的香型首推醬香和鳳香型
初嚐醬香就茅台，醬香型==茅香型，這不是吹的，注意買嫡系。
鳳香型看這篇：
子野：西北好物-酒水白酒-西鳳酒，自飲/年貨/囤酒/過節/節日/送禮
3樓：臻藏老酒館
這當然得依個人的口味而定咯。
清香型酒的特點：酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協調，酒味純正，醇厚綿軟，可歸結為清，爽，醇，淨。這種香型的酒是由純糧釀造的，所以入口有些發苦。
濃香型酒的特點：芳香濃郁，綿柔甘冽，入口甜，落口綿，尾淨餘長。其代表產品就是五糧液，古井貢，劍南春，一般是勾兌而成的，加入了酒麴，入口較辣。
醬香型酒的特點：香而不豔，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，這種酒是由醬香酒，窖底香酒，醇甜酒勾兌的。
4樓：
這應該是根據個人的口味而決定的吧。
清香型的酒它是由純糧釀造的，入口有些發苦。他的酒氣清香，如其名字，芬芳純正，口味乾爽。
濃香型的酒，一般是勾兌而成的，裡面加入了酒麴，入口會比較辣。它的特點是芳香濃郁，綿柔甘洌。
醬香型的酒是由醬香酒，窖底香酒，醇甜酒勾兌的。醬香型白酒近幾年發展的不錯，它的特點是，香而不豔，醇香優雅，回味悠長。
這三種香型的白酒，大致的口感有一些區別和共性。蘿蔔青菜，各有所愛，主要就看自己喜歡喝哪一種口味的了。
5樓：明偉
白酒目前分為12種香型。
一、醬香:醬香型白酒微黃透明、醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。 代表酒:如貴州茅台酒、四川郎酒，福建雙龍戲珠、以及湖南武陵酒等。
二、濃香:濃香型白酒無色(微黃)透明、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味諧調、尾味淨爽。 代表酒:四川「瀘州老窖特曲」、「五糧液」、江蘇「洋河大曲」等。
三、清香:清香型白酒代表酒:
1、大曲清香: 無色透明、清香純正、綿甜柔和、自然協調、餘味淨爽。代表酒:汾酒、寶豐酒。
2、麩曲清香: 無色透明透明、清香純正(以乙酸乙酯為主體的復合香氣明顯)、口味醇和、醇甜淨爽。 代表酒:牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭。
3、小曲清香: 無色透明、清香純正、具有糧食小曲特有的清香和糟香，口味醇和回甜。代表酒:江小白、 江津、玉林泉。
四、公尺香:公尺香型白酒無色透明、蜜香清雅、入口柔綿、落口爽淨、回味宜暢。代表酒:桂林「三花酒」。
五、鳳香:無色透明、醇香秀雅、醇厚豐滿、甘潤挺爽、諸味諧調、尾淨悠長。代表酒:陝西「西鳳酒」。
六、藥香:清澈透明、藥香舒適、香氣典雅、酸味適中、香味諧調、尾淨味長。代表酒:貴州「董酒」。
七、豉香:玉潔冰清、豉香獨特、醇和甘潤、餘味爽淨。 代表酒:廣東「玉冰燒酒」。
八、芝麻香:清澈(微黃)透明、芝麻香突出、優雅醇厚、甘爽諧調、尾淨、具有芝麻香特有風格。 代表酒:山東「景芝白幹」。
九、特香:酒色清亮透明，酒香芬芳，酒味純正專，酒體柔和。代表酒:江西四特酒。
十、馥郁香:「色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長」，代表酒:湖南酒鬼酒。
十一:老白幹香:其特點是香氣清雅，自然協調，綿柔醇調，回味悠長。代表品牌:衡水老白幹。
十二:兼香:狹義是指在學習濃香型和醬香型基礎上，將兩種工藝糅合發展起來的，目前列入國家標準的是濃醬兼香型白酒。
一類是醬中帶濃，一類是濃中帶醬。既有醬酒的幽雅細膩，又有濃香酒的回甜爽淨，口感舒適，渾然一體，別具風格。代表品牌:
安徽口子窖、湖北白雲邊
6樓：愛跳舞的叮叮當
1、醬香型白酒
醬香型白酒也稱茅香型白酒，以高粱為釀酒原料，用高溫制得的大曲經多次發酵釀造而成。酒液微黃透明、香氣優雅細膩、入口醇甜、綿柔，具有明顯的酸味，回味悠長，其「空杯留香持久」最是出名。清香型酒的特點：
酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協調，酒味純正，醇厚綿軟，可歸結為清，爽，醇，淨。這種香型的酒是由純糧釀造的，所以入口有些發苦。
典型代表：貴州茅台、四川郎酒。
2、濃香型白酒
濃香型白酒以高粱為主要原料，混蒸續糟，有「千年窖、萬年糟」之稱。酒質無色透明、芳香濃郁、清冽甘爽、回味悠長。濃香型酒的特點：芳香濃郁，綿柔甘冽，入口甜，落口綿，尾淨餘長。
典型代表：以瀘州老窖、五糧液、洋河大曲。
3、清香型白酒
清香型白酒也稱汾香型白酒，以高粱為原料釀酒，採用大麥和豌豆製麴，生產工藝可簡單概括為「清蒸二次清」。典型的清香型白酒無色、清亮透明，是喜歡伏特加的外國友人比較青睞的香型。醬香型酒的特點：
香而不豔，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，這種酒是由醬香酒，窖底香酒，醇甜酒勾兌的。
代表產品：山西汾酒
7樓：饒晨18786720153
醬香型白酒：倒入杯中呈無色或微黃透明，酒水乾淨，沒有沉澱物和懸浮物，靠近酒杯可以聞到濃郁的醬香，入口醇香，酒體醇厚，入喉之後回味悠長，總體的風格和特色十分鮮明。
濃香型白酒：主體為乙酸乙酯，有濃郁的窖香，香味協調，入口可以感受到明顯的綿柔和甘冽，入喉之後尾勁餘長，具有非常舒適的口感。
清香型白酒：聞之有股優雅和諧的香氣，入口柔甜，乾淨爽冽，酒味十分純正綿柔，具有明顯的特點和風格。
8樓：就是亮亮啊
三者風味上的不同，口感自然也不同。
如濃香白酒就是窖香濃郁、綿甜爽洌、香味協調、尾淨味長；
醬香白酒就是醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久；
清香白酒，就是無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協調、餘味淨爽；
這些講的都比較官方，其實差別因為釀造工藝不同、釀造原料不同，在口感上還是有很大區別的。
濃香型白酒的種類非常豐富，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團，有的是落口散，但其口感共性是：
香氣濃郁，入口要綿並且甜，進口、落口都要甜，但不是糖的那種甜，苦味沒那麼明顯，香氣呢，通俗來說，花果香比較明顯，同時窖香和槽香比較協調。
醬香型白酒呢，就比較複雜，以醬香為主，略有焦香，但不能出頭，焦糊味太重也不行，香味比較細膩，而不是濃郁，香味複雜、柔順。含濃香但不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，味大於香，苦味適中。
很多人第一次接觸到醬香會覺得這個味很重，一下子適應不過來，但是往往喝慣了以後，就會習慣上這種味道，同時反而很難適應濃香型，會覺得濃香的花果香太重且酒體太甜，適應不來。
清香呢，有小曲清香、大曲清香、麩曲清香等，之所以叫清香，也是因為它的主體香，清雅協調，清字當頭，淨字到底，其實就是入口很舒服，同時不會太過偏甜，味道又比較偏淡……
9樓：庄小志
濃香型比較常見，佔據了中國60%的白酒市場，老一輩更喜歡這款，聞著味會比較刺激。
醬香基本是茅台系列，清香是汾酒系列，汾酒清香幽雅，入口較為柔順，醬香有一股特殊的味道，起初喝會不適應。喝酒了會喜歡上，我個人喜歡喝後面兩種。
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清香型 濃香型 醬香型白酒，對於不愛喝酒的人來說，哪個相對來說比較容易喝的下去？
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醬香型 濃香型 清香型 兼香型白酒到底有什麼區別？
張敬 中國白酒是以醬香，濃香，清香為主要香型，而各種香型是由這三種香型引伸而來的，最早定性為其它香型，其中包括兼香型，公尺香型，汾型等等。現重點淡一下主要三種香型的不同之處。生產工藝不同，醬香型以高溫大曲為糖化發酵劑，經高溫堆積，高溫入窖，多輪發酵，多輪取酒，高溫接酒等。濃香型白酒以中溫大曲為糖化發...