醬香型白酒與濃香型白酒哪種酒更健康。?

時間 2021-05-07 09:07:40

1樓:已逝情殤

嚴格來說沒有哪種酒是絕對的對身體健康有好處的,如果你酗酒嗜酒如命,它就是穿腸毒藥,任何一種東西都是相對的,毒品少量也可以作為藥物,治病救人!

回答這個問題上,不粉不黑實事求是的說,我個人體會來說,喝醬香型白酒的確相比濃香清香,的確醒酒更快,喝醉了身體難受程度上低些,這個是自己親自體驗過差別!

如果不相信的朋友可以自己親自體驗下,喝一瓶飛天與喝一瓶1573,兩者對比你的身體難受程度和醒酒哪個更快?第二天早上起來精神更好?

十多年醬香酒齡了,已經習慣喝醬香型白酒了,對於濃香的確不太適應了,但是回到四川老家,喝濃香為主,有時候的確不好拒絕,但是喝濃香的確相比酒質好的醬香酒,的確身體難受程度要大些,這個是事實!所以更多的時候都是自己帶酒出門了!

2樓:誕於冬名溫暖

我看了尷尬的很,自問自答,軟廣這麼多嗎?準備拉高股價了???阿?

看看人家濃香,清香吧,沒見誰傍這乙個IP天天吹,五糧液,瀘州老窖,洋河,劍南春,汾酒,沒見哪個天天在屁股後面吹捧香型。雖然我經常喝酒,但凡是白酒超出量都不健康,我說的。無非是糧食酒危害稍微小一些罷了,相比之下。

茅台溢價人在明年,你們鎮里的這些神酒,躲在後面坑人不要太多啊

3樓:小虢說醬酒

喝酒的人一般都會選擇醬香型白酒,醬香型白酒屬於健康型酒。

如今市面上醬香型白酒品牌眾多,如:飛天茅台酒、五糧液、虢一窖藏酒、瀘州老窖、賴茅台酒等眾多醬香型白酒品牌。

好酒出自好地方,好地方出好酒。中國大多數優質醬香型白酒品牌都產於貴州茅台鎮,以茅台鎮當地小麥、水、高粱為原料,採用傳統醬香工藝釀造經過1年1生產週期,2次投糧,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,等釀造工藝釀造而成的純糧酒,屬於天然的健康的產品。一般具有醬香柔雅、酒色清澈、回味甘甜、空杯余香等特點。

除此之外,優質醬香型白酒一般還具有好喝不上頭;喝後不頭痛、不口幹的特點

小虢說醬酒:虢一窖藏:醬香型白酒好,好在其獨有的特性小虢說醬酒:醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒之間有什麼區別?

4樓:kylin

喝多了那個對身體都不好。喝幾種口味的酒看年齡,大部分人都是年輕時候愛喝清香,年齡大了喜歡醬香。對身體好不好這個問題,要看釀造工藝,液態法的不好,固態法的好!

5樓:貴州茅台鎮大福酒廠

只要是純糧食生產的白酒,適量飲用對身體都沒有傷害的,就酒體所含物質來說的話醬香型白酒酚類化合物多,近年來,越來越多的消費者趨向於選擇乾紅葡萄酒,原因在於乾紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利於預防心血管疾病。醬香酒中的酚類化合物是其他白酒的3至4倍,可見醬香酒與乾紅葡萄酒有異曲同工之妙。醬香酒的酒精濃度科學合理,酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得牢固。

加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。

6樓:醬韻者

醬香型白酒與濃香型白酒哪種酒更健康。?我來說一下我了解的:

以前的中國白酒是沒有香型這一說法的,在2023年以後才單獨重點拿出來區分的。目前來說白酒香型多達十二種左右,它們之間各有特點卻又大同小異。根據市場調查發現,人們喝得最多的香型是濃香型、醬香型和清香型,其中又以濃香型最多。

但是前兩者一直都存在一些爭議,到底誰更好喝?醬香型白酒與濃香型白酒到底哪種酒更健康?要是我說吧,每個人的習慣、口味都不同,所以並不能由此斷定那個香型更好。

今天我們就來細分一下濃香型與醬香型的區別。

一、從製作工藝上看

一般來說,優質的醬香型白酒是要秉承三高三長工藝,經歷端午製麴、重陽下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲發酵,七次取酒,一年乙個生產週期等工藝。為什麼會五年才出廠呢?釀造之後再陳貯三年以上,勾兌調配後再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,才能出廠,所以醬香型白酒的生產過程至少是5年。

而濃香型白酒的釀造工藝也比較複雜,一般來說一款優質的濃香型白酒需要歷經的流程:原料處理、出窖、配料攪拌、蒸酒蒸糧、打量水、攤涼、撒曲,然後入窖、封窖發酵等,這個也是乙個繁瑣且嚴密的過程。

二、從香氣上來看

醬香型白酒的香氣複雜,據說已知成分已有1000多種,顯著的特點就是留杯過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香。濃香型白酒是噴香型,一開啟酒瓶就能聞到撲鼻的香氣,目前已經知道的有360多種香氣物質含在其中,未知的有100多種,但香氣不持久。

三、從對人身體的影響上來看

醬香型白酒酚類化合物多,近年來,越來越多的消費者趨向於選擇乾紅葡萄酒,原因在於乾紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利於預防心血管疾病。醬香酒中的酚類化合物是其他白酒的3至4倍,可見醬香酒與乾紅葡萄酒有異曲同工之妙。醬香酒的酒精濃度科學合理,酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得牢固。

加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。

文無第一,武無第二。不同的白酒在品牌力、歷史文化、銷售額等方面可能有高低,但是在酒質上,不同香型之間是沒有可比性的,更別說誰是中國白酒第一了,不只是醬香和濃香之間,十二大香型白酒各有特色,各有所長,也各有自己忠實的粉絲擁躉。看了工藝相信大家對於兩種白酒的了解更深一層,不知道大家喜歡那種工藝的白酒呢?

7樓:開帥

如果說非得要乙個答案的話是醬香型白酒。

醬香型白酒工藝比較複雜,兩次投糧、晾堂堆積、高溫製麴、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、盤勾勾兌、經年洞藏,沒有三五年出不來酒,經過天然發酵的香味物質有1200多種。反觀濃香型白酒最快半年即可出酒,香味物質800多種,故醬香型白酒比較受追捧。

實際白酒酒精度高,多喝都不健康,適量飲酒是王道。

8樓:Keney

如何看待固態液態發酵的純糧食酒?純糧工藝要求高:9蒸,8固,7取酒。

整個生產週期需要一年,存放三年以上。讓酒自然陳釀。年尾產量滿足不了國內這麼大的市場,所以大家都只單方面認為醬香酒貴,不知道為什麼貴。

而濃香型白酒年產量高,生產周期短,自然喝的人多。因為在供不應求的情況下,只有大量的生產來滿足整個市場,目前135提出了健康、環保、保健的路線。為了自己、家人和朋友的健康,跟隨國家。

他們不會傷害你的。建議了解下固態發酵和液態發酵的區別!

9樓:多大點事啊

沒有任何酒是健康的!只有讓你喝著順口的酒,喝的開心的酒,沒有健康的酒。順便說一句,任何成癮的快樂,甭管是多巴胺還是內啡肽帶來的,只要成癮了,對健康都有害,無論運動還是學習。

10樓:絕對妖怪

這問題就像在問軟糖和硬糖哪個更鹹?酸奶和鮮奶哪個更辣?喝酒本來就是不健康的,不管你釀造多講究,宣稱有益成分再多也是不健康的,因為有酒精,而且含量高,酒精是啥,致癌物啊,能健康得了嗎?

很多喝酒的人喜歡用口感棉不棉,喝完頭疼不疼,喝完舒不舒服來判斷是否對身體有害,其實都是胡扯蛋,說的都只是喝酒的體驗而已,跟健康不相干。我也愛喝白酒,但是只是喜歡那個味道,我知道不健康所以從來都是嚐嚐味不多喝,不會浪費時間找「健康的酒」,因為這東西根本不存在啊。

11樓:A老陳說醬香酒

醬香型白酒與濃香型白酒到底哪種酒更健康?今天我們就來細分一下濃香型與醬香型的區別。

一、從製作工藝上看

一般來說,優質的醬香型白酒是要秉承三高三長工藝,經歷端午製麴、重陽下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲發酵,七次取酒,一年乙個生產週期等工藝。為什麼會五年才出廠呢?釀造之後再陳貯三年以上,勾兌調配後再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,才能出廠,所以醬香型白酒的生產過程至少是5年。

而濃香型白酒的釀造工藝也比較複雜,一般來說一款優質的濃香型白酒需要歷經的流程:原料處理、出窖、配料攪拌、蒸酒蒸糧、打量水、攤涼、撒曲,然後入窖、封窖發酵等,這個也是乙個繁瑣且嚴密的過程。

二、從香氣上來看

醬香型白酒的香氣複雜,據說已知成分已有1000多種,顯著的特點就是留杯過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香。濃香型白酒是噴香型,一開啟酒瓶就能聞到撲鼻的香氣,目前已經知道的有360多種香氣物質含在其中,未知的有100多種,但香氣不持久。

三、從對人身體的影響上來看

醬香型白酒酚類化合物多,近年來,越來越多的消費者趨向於選擇乾紅葡萄酒,原因在於乾紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利於預防心血管疾病。醬香酒中的酚類化合物是其他白酒的3至4倍,可見醬香酒與乾紅葡萄酒有異曲同工之妙。醬香酒的酒精濃度科學合理,酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得牢固。

加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。

文無第一,武無第二。不同的白酒在品牌力、歷史文化、銷售額等方面可能有高低,但是在酒質上,不同香型之間是沒有可比性的,更別說誰是中國白酒第一了,不只是醬香和濃香之間,十二大香型白酒各有特色,各有所長,也各有自己忠實的粉絲擁躉。看了工藝相信大家對於兩種白酒的了解更深一層,不知道大家喜歡那種工藝的白酒呢?

傳播酒文化正能量,創造快樂飲酒新風尚,做酒文化領域的守望者,為天下酒友分享優質純糧白酒,尋天下瓊漿,覓世上玉液

12樓:丹醇

有沒有發現,每個品牌都說自己的酒更健康,都有自己一套無懈可擊的理論和說辭。

我們要看到事物的本質,酒哪有健康的?

我們喝酒是為了健康嗎?不是吧。

是為了愉悅身心,小酌怡情!

要健康可多鍛鍊,吃保健品,健康飲食。

酒類品牌的目的是什麼?多賣酒哇。

現在流行的又是健康飲酒。想想,以前哪有說喝哪種香型更健康的。

品牌就是要影響消費者的心智,將白酒導到健康的主題上。題主提出這樣的疑問,應該已經被影響了。

酒精利尿,會讓人脫水,所以喝多都會上頭,第二天都會宿醉。酒精有毒性,每次進入體內,肝臟都會優先處理酒精,其他脂肪之類的都會先放一邊(所以才有脂肪肝)。

這就是真相!

13樓:少山

一般標準是每天飲酒50克以下,對身體是有好處的,超過了,不管醬香還是濃香都會給身體帶來負擔。所以,健康不是你引用什麼香型的酒,而是取決於飲酒的劑量

14樓:子梔

談不上哪種更健康吧。

畢竟白酒中,水和乙醇佔總質量的98%-99%,其餘的1%-2%是微量成分。微量成分包括有機和無機化合物,有有機酸、酯、高階醇、醛、酮、酚、含硫化合物、含氮化合物、礦物質及其他化合物組成,而且不同品牌的白酒,微量成分的構成種類和數量也是不同的。常見的營養物質就是維生素,氨基酸,礦物質等等的,這些東西在白酒裡是沒有或者微量的。

而醬香型白酒和濃香型白酒是四大基礎香型之二,兩種酒的發酵工藝,發酵環境都不相同,所以它們之中的成分組成肯定也是區別很大的,是沒辦法比較的。

你喜歡喝醬香型白酒,還是濃香型白酒?

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