1樓：沐紅羽
我記得我去廣西出差，當地的老師請我喝茶，喝的就是擂茶。就是加了鹽的，我們其它地方去的喝著不習慣，可是當地的人都很喜歡，應該說是上癮。
我覺得是因為當地比較潮濕，那個茶裡加了很多祛濕的中藥材磨成粉，加到茶裡，更適合當地人的體質。
所以入鄉隨俗其實是有道理的，到當地吃當地人喜歡的飲食一定是對身體有好處。
2樓：何許人
我首先想到的是酥油茶
冬天高寒的時候，鼎烹茯磚，煮的茶湯黝黑，再加酥油飲下，效果頗佳！
最有名的當屬陝西產的涇陽伏磚，此外安華黑茶也不錯。其實個人覺得熟普效果也不錯，其他的茶你們自己嘗試：
煮好以後加入酥油：
答題人由於時常自製酥油茶，拿這玩意兒下餛飩湯，夾麵包，拌麵，感覺也不錯！~
只有用酥油桶才能把酥油茶打碎浮在表面與茶湯微微融合堪稱是「酥油奶蓋」
現在也有機械化的改進攪拌機
藏地常用的金屬茶壺：
也有京派的燒藍式酥油壺：
加上一勺鹽，也可以加糖啊。還可以加入杏仁、葡萄乾，簡直完美！
酥油茶主要還是因為在藏地可以作為一頓點心或是正餐，就著糌粑吃味道更好：
當然，上班族想省事兒現在也有袋裝的：
3樓：一席茶話
基諾族在製作涼拌茶的時候，一般都是採用茶樹鮮葉。將葉子採摘下來，用手揉搓到變軟之後，再放到碗裡，加入酸筍，酸螞蟻，大蒜泥，紅辣椒粉，黃果葉，鹽巴等調料，然後再新增一些山泉水進去，攪拌均勻。這一套簡單的程式，香辣，爽口，鮮鹹的涼拌茶就製作完成了。
哈薩克族主要居住在新疆天山以北，同時這裡還居住著維吾爾族，回族等兄弟民族，茶在他們的生活中占有很高的地位，與吃飯一樣重要。他們的體會是「一日三餐有茶，提神清心，勞動有勁，三天無茶落肚，渾身乏力，懶得起床」。
哈薩克族煮奶通常用的器具是鋁鍋或銅壺，喝茶用器具是大茶碗。奶茶的製作方法是，將茯磚茶打碎成小塊狀，盛半鍋或半壺水加熱沸騰後，抓一把碎磚茶入內，待煮沸五分鐘左右，加入牛奶或羊奶，用量約為茶湯的1/5，然後輕輕攪動幾下，使茶湯與奶充分混和，再投入適量鹽巴，重新煮沸油滋滋的奶茶就煮好了，隨時都可以喝。
4樓：藝福堂茗茶
聽到這個問題，第一反應就是去內蒙古的時候第一次嘗試的鹹口味的奶茶，印象中的奶茶都是甜甜的，所以就會給鹹口味的奶茶貼標籤「奇怪」、「不好喝」、等等，就連嘗試都顯得勉強，大家應該都猜得到，最後就是真香！啪啪打臉！
內蒙古人的一天是就是從一口鹹奶茶開始的，奶茶在內蒙古不是作為甜品，而是食物，這和當地游牧民族也是息息相關的，鹹奶茶也是草原風土人情的乙個縮影，游牧民族早起喝一碗鹹奶茶，泡著奶豆腐，炒公尺，熱氣騰騰的早飯是一天能量的開始，元氣滿滿的開啟一天的美好生活。我第一次喝鹹奶茶，就是味蕾的衝擊，意外的好喝，但是離開內蒙後再也沒喝過正宗的鹹奶茶，希望有機會的話還是可以去內蒙再次回味下鹹奶茶~
還有乙個是藏族酥油茶，也是加了鹽的茶。酥油茶是藏族人民每日不可或缺的食物，傳說不僅可以治高原反應，還可以預防因天氣乾燥導致嘴唇爆裂，除此之外還可以起到很好的禦寒作用，所以藏族人民不可一日無酥油茶！而且藏族喝酥油茶有一定的風俗，一般是邊喝邊新增，不能一口喝乾，家中來了客人，客人的茶碗總是斟滿的，這才是對客人莫大的尊敬，一定要記得去藏族做客不可一飲而盡哦~
5樓：
哎我來自內蒙，一直認為喝茶可以不加奶，但必須得加鹽，喝的茶是我們叫磚茶，一種緊壓茶，應該是黑茶。直到後來條件好了，有了各種散裝的綠茶，這種加鹽的磚茶才被淘汰，不過近十來年普洱的盛行，這種茶也開始恢復第二春了。
6樓：袁樹陽
新疆哈薩克族喝奶茶，就是用茯磚黑磚用開水壺熬茶，然後再加牛奶進去，煮賴後，碗裡放鹽，奶茶衝進去，覺得不夠鹹還可以自己加，那風味，比喝鹹豆漿還好喝
7樓：陳某某
現在大眾的茶都不加了，估計一些少數民族地區的茶還有加鹽的，記得《茶，一片樹葉的故事》裡面有講過乙個故事，是把茶和公尺或者是花生一類的東西炒著吃。
8樓：我彷彿會飛
如果奶茶也算茶的話( ▽` )>內蒙鹹奶茶，第一次喝之前覺得鹹的奶茶，感覺好黑暗，喝了後就喜歡上了。不過最後因為吃素，喝不了了。
有沒有好聽的關於茶的名？
舊愛阿甘 太多了，東方美人 素心蘭 巖香妃 鐵羅漢 九天流香 牡丹王 白牡丹 月光白 冰島 白雞冠 樅此寂寞 樅未離開 水金龜 玉麒麟 我覺得光是武夷岩茶就能說上百個 花香引蝶來 紫陽富硒茶有乙個單牙級別的綠茶，叫銀針 若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟，葉片齊齊向上，立於杯中，名為 紫陽銀針...
有沒有調和的「雞尾茶」喝茶方法？
有乙個小時候在 我們愛科學 上看到過的，叫 魁龍珠 此茶取龍井的味，珠蘭的香還有魁針的色，據說十分耐喝，泡四次也不掉色兒。而且原料來自三個省，又被稱作 三省茶 有人說是揚州人弄的，也有人說是富春人弄的，聽說過，沒見過，不好下定論。 Meow Demi 歐洲高檔次的茶都是調和茶，不光有紅茶綠茶，還有各...
如何品出茶的好壞？有沒有什麼好的茶葉或者茶包推薦？
王大大 不知道茶葉的好壞那就先確保茶葉質量安全，建議盡量選擇大品牌，乾淨衛生好，有噴子可能會說難道小品牌就是不好的麼，有好的，但有一定翻車概率，不推薦，在大品牌裡選擇經典系列才是最簡單的搭配方式，傳承可以追溯 茶業銀行 個人經驗，一款茶 綠茶除外 你都用剛燒開的水去沖泡，前三道5內出湯，如果你覺得喝...