1樓:七元慄
水割威士忌用的原料是最簡單的,一般比較為難新手的地方在於比例和shake的技巧;而手鑿冰球是調酒師入門必修的基本功之一,要求用純淨無氣泡的冰心鑿去稜角成為標準的球體,在杯中倒入威士忌後在光照下幾乎看不見冰塊的形狀為佳,如果自認為比較手殘可以把酒凍在冰箱裡面,喝的時候加一點點水也行,不過風味要打折扣。
稍微次一點的美國威士忌和加拿大威士忌可以用來做古典(old-fasoioned)只要威士忌,純淨水,苦精,方糖,檸檬片或檸檬皮條五種材料,口味可以自行掌握。威士忌和杜林標甜酒以一比一的比例混合加冰塊就是大名鼎鼎的鏽釘(Rusty Nail)
更次一點的沒啥風味的威士忌,比如三得利角瓶可以用來調製嗨棒(highball),杯子裡面放冰塊到八分滿,威士忌和可爾必思按照3:2兌好,加蘇打水把杯子注滿就好,也可以按照個人喜好往裡面加入真露、俏雅梅酒、檸檬汁、萊姆汁、薄荷葉、紫蘇葉、櫻桃、檸檬片、檸檬角等等亂七八糟的東西。
最次的威士忌,加維他檸檬茶或者可口可樂零度或者勁涼冰紅茶或者紅牛都挺好喝的,不建議在公共場合這麼喝(其實我也覺得這樣喝挺好喝的,不過要是在公共場合這麼喝有可能會被人默默鄙視,自己在家裡隨便喝喝就好)。
2樓:酵母菌先生
看你手上是什麼威士忌了。
一般威士忌按原料可分為以下5種:單一麥芽威士忌(代表:阿貝、歐摩、麥卡倫)混合麥芽威士忌(代表:
尊尼獲加綠牌 )單一穀物威士忌(代表:翰格雅爵)混合穀物威士忌(代表:傑克丹尼)混合威士忌(代表:
芝華士、百齡壇)這個排序是按照「個性」的由強到弱,一般來說,個性越強的越適合純飲,越是混合的越沒個性,
沒個性的一般就用來做成雞尾酒,
附上幾個經典到不得不喝的配方:
曼哈頓家族:
黑麥威士忌 + 紅味美思 +苦精 + 紅櫻桃 = 曼哈頓蘇格蘭威士忌 + 紅味美思 +橙味苦精 = 羅布 · 羅伊威士忌酸:
愛爾蘭威士忌 + 新鮮黃檸檬汁 + 單糖漿 (+ 蛋清) = 威士忌酸
威士忌酸plus
威士忌酸 + 蘇打水(兌和) = 威士忌菲士威士忌酸 + 蘇打水(攪合)= 威士忌柯林斯
3樓:大羅言酒
這是一款極具清涼口感,口感溫柔,喝不夠的長飲雞尾酒,檸檬汁的濃烈酸味釋放出蘇格蘭威士忌的風味,又別名為「蘇格蘭霸克」。
製作步驟
1.將調酒壺放置到放置到桌上
2.加入冰塊10塊 ;
3.加入蘇格蘭威士忌60毫公升;
4.加入青檸汁15毫公升;
5.加入冰鎮後的乾薑水(或薑汁啤酒)適量,至九成滿;
6.可以用檸檬1片裝飾一下;
威士忌一定要調酒才能喝嗎?
420292666 威士忌是用發酵的麥芽漿製作的蒸餾性酒精飲料。不同種類的威士忌是用不同的麥子來釀製的,並儲存在木桶裡。威士忌平常大都用來調雞尾酒用,經過調教的酒飲口感才會比較好點。如果你剛開始喝威士忌,選擇一款以威士忌作為基酒的雞尾酒,這樣你就不會被威士忌的烈性嗆到。如果你想單獨嘗試純威士忌,可以...
有沒有一些簡單好喝的調酒配方?
Shallen陸斯雲 紅酒系列 配料 冰塊 紅酒 蘇打水 朗姆酒 百香果 其他水果 我喜歡調的紅酒系列就是Sangria.在一些女生聚會裡,只要環境允許,我都會親自調這款酒來招呼大家喝 Sangria主要是以葡萄酒為基酒,加上一些時令水果浸泡,再視乎個人口味,選擇檸檬汽水或者朗姆酒 白蘭地之類的酒勾...
類似朗姆加可樂這種簡單的調酒配方還有啥?
二狗酒館 百慕達三角洲 朗姆酒60ml 蔓越莓汁200ml 柳橙汁200ml。史汀格 白蘭地40ml 白薄荷香甜酒20ml。灰狗 伏特加30ml 葡萄柚汁60ml 檸檬1片。卡里莫索 紅酒100ml 可樂100ml 檸檬角。檸檬仙地 啤酒250ml 檸檬汁50ml。柴油機 啤酒250ml 蘋果醋25...