1樓：薄荷的咖啡世界
意式咖啡是在espresso的基礎上製作而成的咖啡。espresso通常是由意式咖啡機製作而成。美式、摩卡、拿鐵、卡布奇諾等都屬於意式咖啡的範疇。
法壓壺也叫沖茶器，上手相對簡單。
手沖咖啡對技術有一定的要求，需要濾杯、下壺、秤、手沖壺、濾紙等，可以作為高階級的選擇。
如果是剛剛入門的咖啡愛好者，可以先從摩卡壺和法壓壺開始嘗試，再搭配乙個手搖磨豆機即可。以上～
2樓：鈞鈞
意式咖啡首先我們了解最常見的意式咖啡
意式咖啡是用意式咖啡機用0.9Kpa的大氣壓和90°的熱水衝煮的濃縮咖啡（espresso），Espresso在義大利有快速壓榨的意思，名字的由來正如意式咖啡的製作原理。
常見的意式咖啡有我們俗稱的奶啡（有拉花的咖啡），由Espresso加牛奶、奶泡等製作而成。常見的意識咖啡有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等等。
家用的話可以選擇膠囊咖啡機，比較實惠。
單品咖啡在品嚐單品咖啡時，要注意咖啡和水的比例，也就是「粉水比」，比例越小，咖啡越濃哦。
濾紙沖泡法
這是我們最常見的單品咖啡衝煮方法，也是我們常說的「手沖咖啡」。
濾紙沖泡法顧名思義是用濾紙將咖啡粉和咖啡分隔開，沖泡出香醇的咖啡。
器具：磨豆機、分享壺、手沖壺、慮杯、濾紙
法式濾壓壺衝煮
這種衝煮方法不會過濾掉咖啡本身的油脂，品嚐起來更加香醇，直接感受咖啡豆的真實風味。
大家在喝這種衝煮方法的咖啡時一定要注意，千萬不要一喝到底哦，不然你會滿嘴的咖啡粉。
器具：磨豆機、法壓壺
3樓：孫泊川
手沖需要。手沖壺。濾杯。濾紙。電子秤。溫度計。計時器。磨豆機。豆子後面我就不提了。看你買的檔次。預算千元左右吧。
法壓需要。法壓壺。磨豆機。計時器。溫度計。
意式需要意式咖啡機這個幾千到幾十萬都有。看你多壕了。磨豆機。
如果不來咖啡館，你會在家自己做一杯手沖咖啡嗎？如果會，一般是在什麼時候呢？
紅魔電台皮特託 道理我都懂，但是在經過了各種擺弄裝置購買書籍學習方法鑑別豆子等等等等的一系列彎路之後，我最終靠買了膠囊咖啡機解決了自己對咖啡的需求 木頭瓶子 多圖 現在週末去咖啡館的時間少了，大部分都是在自己家裡弄咖啡喝。在咖啡館主要還是和朋友聚聚吧。週末的早上，用朋友的Mypressie Twis...
法壓壺和手沖咖啡的區別？
咖啡狗王富貴 簡單點手衝可以通過對沖煮水流的調整，繞流的速度等手法影響咖啡的風味。而法壓壺是通過浸泡的方法均勻的萃取，通過調整水溫和浸泡時間調整咖啡風味 寶寶不開心 從豆子的研磨度上來說，法壓壺咖啡豆研磨顆粒相對較大，手沖的研磨度小。味道上，法壓壺衝出來的咖啡味道較濃，手沖的味道相對淡一點，沒那麼濃...
手沖咖啡新手想與老手交流下如何品咖啡
摩卡 品咖啡是乙個漫長的體驗，前提是先把咖啡衝好。如果研磨咖啡豆這一步驟沒什麼問題的話，建議樓主手沖的時候使用溫度計和公克秤。一般來說，水溫過低酸味會更突出，水溫過高則苦味較重。另外，水洗還是日曬等處理方式，烘焙度是中淺還是中深，都要注意用不同的水溫來衝。手沖的水溫建議88攝氏度 95攝氏度。烘焙度...