怎樣能讓泡麵像煮面一樣好吃?

時間 2021-05-09 06:09:12

1樓:

這個真的很容易,我準備泡麵,雞蛋,火腿,青菜,洋蔥,西紅柿首先先把泡麵水煮一下,用水過一遍,把表層的一些其他新增物過濾掉,然後撈出備用

然後熱油,把雞蛋炒好成出,再倒入少許油,將洋蔥煸炒一下,炒出香味,下入火腿煸炒,同樣炒出香味。番茄提前處理好切丁,此時下入鍋中繼續煸炒,直至炒出紅湯,加入少許鹽雞精調味,繼續倒入水燒開,然後把泡麵倒入鍋中繼續煮,一般會煮兩,三次開鍋,最後放入青菜。

然後就完工啦~ 西紅柿雞蛋速食麵就大功告成了,可以試試,味道很不錯的

2樓:無敵小海孩

這個確實是乙個難題哈,泡麵泡出來乙個是麵條稍微硬一些,對於喜歡吃軟麵條的人就不是很好的選擇了,我在前幾年一人在外地的時候也經常吃泡麵,好歹對如何將泡麵泡好有一些見解:

第乙個方法麼,還是需要一定的硬體條件,微波爐,直接用冷水泡泡面,然後將整碗泡麵放入微波爐轉個10分鐘,出來的泡麵就是和煮出來的口感差不多了。

但是,我就想在火車上吃泡麵,咋辦? 還有乙個不需要額外硬體,但是略微麻煩的方法。

第二個方法就是泡兩遍,沒辦法,誰叫咱是精緻的豬豬男(女)呢,第一遍是不用放調味料的,用開水泡,泡大約3分鐘時間,然後把水倒了,之後將調味料加入,再用開水泡3分鐘,做出來的泡麵也非常像煮的。

這種做法的好處不止這乙個呢,因為泡麵大多是油炸的,很多油在泡第一遍的時候就被濾出了,相對來說,這麼泡泡面還是更加健康一些哈。

3樓:hover

1 先將麵餅用3倍水煮到麵條純直線,麵餅是經過廠家油炸的,耐煮,不用擔心煮成糊,但關鍵是要水量大;

2 第一次煮麵的水倒掉不要,面撈出過涼水等待;

3 換鍋清水煮開,關成微火,先坐進一或兩個荷包蛋,蛋凝住熟後撈出放在面上;水過多的話倒掉一些;

4 蔬菜包和醬料包一半放水中,再切點蒜苗或蔥花或韭菜末放進湯裡,加料酒適量鹽醋生抽燒開,再放進麵條和雞蛋稍煮一分鐘即可享用了。

這樣做出的速食麵:麵條筋滑,雞蛋補充營養,紅油綠菜,看不出他是速食麵。

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