第一次吃義大利餐需要注意什麼?

時間 2021-05-11 20:15:44

1樓:MAMAMIA黃sir

注意點還真沒注意過,我知道的就是不要敲盤子不要對著別人打噴嚏

很多義大利人也沒那麼注意細節

只是他們再餐廳吃披薩都是用刀叉切來吃

整體包容性還是挺強的義大利。

2樓:華意通藝術留學中心

大概最需要注意的就是,菜是一道一道上的這個規則吧……

如果不吃完第一道菜,是不會給你上第二道的,所以,準備好乙個空空的胃再去吧~

3樓:艾小姐啊義大利

義大利晚宴之前還有乙個叫做l'aperitivo。一般都會吃一些鹹的東西,配一杯白葡萄酒或者prosecco.

然後才會進入正餐。

需要注意

1、左叉右刀

2、所有事物切成小塊兒再放嘴裡面放,放進去就不要吐出來,乙個原則,放在嘴裡面的事物都是能吃的。

3、前餐、一道、二道、配菜、甜點每道菜之間都會有時間,不要著急4、白葡萄酒配海鮮,紅葡萄酒配肉

5、吃飯的時候,嘴,不要發出任何的聲響

6、有意思的是,飯桌上如果你想擤鼻涕其實只要不對著飯桌,是OK的。

4樓:unntyou tyou

1,不習慣刀叉跟服務員要筷子。

2,肉懶得切讓後廚切段兒就行。

3,麵包不夠再要就行。

4,餐桌禮儀別大聲喧嘩就行,其他真無幾兒所謂,多高檔都沒事。

5樓:

義大利傳統正餐包括:

aperitivo:餐前酒(發泡葡萄酒etc),橄欖/堅果/乳酪等開胃小菜

antipasti:前菜,火腿/乳酪拼盤,或者冷制魚/肉,或者bruschetta

primi:「第一盤」,包括risotto在內的各種義大利面,或者湯

secondi:「第二盤」,各種主菜,雞鴨魚肉。足夠豪華的話可能有兩盤以上,之間會有sorbet清口

contorni:蔬菜等配菜,和主菜同時上。為了避免和主菜味道混合另裝一盤

insalata:如果配菜蔬菜不足,另一道單獨的沙拉一般出現在主菜之後

formaggi e frutta:顧名思義,乳酪和水果

dolce:各種甜點

cafe:一杯espresso

digestivo:餐後酒,一般是高度數甜酒比如limoncello

以上為傳統正餐全套,很少有吃到這麼全的機會。普通一餐一般是前菜+主菜+甜點三件套。先吃麵再吃肉可謂意餐一大特點。

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