1樓：荼蘼
化學是研究A+B兩種物質有沒有可能實現或者怎麼合成C物質。
即A+B=C是否可能
而化工是在已有A+B=C這個方程式，在成熟的條件下，如何實現年產百萬噸C
2樓：
以下回答搬運自這裡，已獲得作者本人授權。感謝作者大大！
當然，我說的是針對理科生的情況。
根據我反思我們當時高考完後同學的狀態，以及觀察現在高三學生高考完後的狀態，有乙個共性：多數同學對理學、應用科學、工學的概念不是很清晰，這也直接導致了不少人進大學讀了幾年之後，發現自己可能更適合另乙個層次的專業（比如我是師範類理學化學專業，但我現在覺得我可能更適合學應用化學或者化工）。我認為選定大方向之後，選擇專業層次也很重要。
自然科學和工程大致可以分為一下三個層次：
1、純科學：國內一般稱理學專業，專業名稱多為XX學，如化學，物理學，生物學，數學，心理學等等。理學專業的研究目的是找出該學科某個問題背後最本質的原因，也就是永遠在問為什麼。
這種專業的培養目標，客觀來講應該是培養科學家。
2、應用科學：這個我就沒有了解過國內一般把它算作理學專業還是工學專業了，不好說。專業名稱多為應用XX學，如應用化學，應用物理學，應用數學，應用心理學等等。
這種專業想做的是，把已有的純科學學科的理論應用於實際來解決問題，但它與工程又有些不同，它相對工程而言更偏重原理。這種專業的培養目標，應該是一種介於科學家和工程師之間的人，工作目的是把已有的科學知識，轉化成技術，為提高生產力打基礎。
3、工程：國內一般稱工學專業，專業名稱多為XX工程，如化學工程、材料工程、機械工程、生物工程等等。工學專業是直接面向實際問題的專業，工作目標是利用技術和經驗解決實際生產的問題，學習過程中會學習一些原理，但相對純科學和應用科學來說沒有那麼注重原理，工作的目標是做出考核指標符合要求的產品，很多時候可能不會管到底為什麼，只要這樣做效能好，滿足設計需求就行。
這種專業的培養目標，自然是工程師，是利用科技直接提高生產力的人。
最後就三者舉乙個生動的例子，受本人知識水平的侷限，我就只能說化學相關的事了。
比如，某公司需要一批阻燃塗料：
做化工的就會利用現在已經知道的技術，結合自己對基礎理論的理解，開發出一種廉價高效的生產方法（當然，一般是設計製造一條流水線），在生產出合格產品的基礎上保證經濟效益。
但如果已有技術不夠，可能就需要應用化學家出馬了，他們可以根據產品要求，設計出一種符合要求的物質，以及它的合成方法，然後交給化學工程師設計合理高效的生產方法（流水線或者工廠）
如果應用化學家設計這樣的物質遇到原理上的困難，那就需要轉向純化學層面去研究（這基本就是化學家出來幹活了）：到底為什麼這種物質不能合成或不穩定或不存在，搞明白原理之後，再想辦法解決，或者繞開這條路尋找新的方法合成符合需要的物質。
3樓：CnFrNlUk
我給高中生的解釋是，化學研究的是possibility，化工研究的是feasibility。
Chemistry answers you whether one thing is possible.
Chemical Engineering answers you whether it is worth doing so.
所以明顯研究possibility的不如研究feasibility的賺錢，但是其實兩個都不是高收入專業
4樓：
首先是結論：化學與化工是完全不同的兩個學科。
我們從定義出發，對於事物的理解可能會更加明了：
化學的定義：
化學是自然科學的一種，在分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規律；創造新物質的科學。
化工的定義：
廣義地說，凡運用化學方法改變物質組成或結構、或合成新物質的，都屬於化學生產技術，也就是化學工藝，所得的產品被稱為化學品或化工產品。
從定義中我們可以很明確的看出來，化學與化工既有聯絡，又有區別。化學的目的著重於研究物質的組成、性質、結構以及變化規律，其主要是在分子以及原子層面上；而化工屬於生產技術，目的是生產化學品以及化工品。從定義的層面出發，也就不難理解化學與化工在課程設定、研究方向以及就業方向上的區別了。
課程設定：
化學專業的主幹專業課程：
無機化學,有機化學,物理化學,分析化學等
化工專業的主幹專業課程：
化工原理，化學反應工程，傳遞過程，物理化學等
從課程設定中我們可以明顯的看出，化學與化工雖然具有很強的聯絡，但是在主幹課程的設定上有很大不同，這種不同是與上文中化學與化工定義的不同一脈相承的。既然化學的目的是為了分子、原子
當然，化學與化工是密切相連的，化學家為化工生產過程提供了基本的規律，這種規律可能是實驗室中合成1g物質得出來的，但是，化工關注的是批量生產，實驗室中的基本規律只能作為參考，其放大規律需要化工生產者自己探索。
研究方向：
傳統的化學研究方向集中於四大化學，傳統的化工集中於傳遞規律以及反應工程的探索。但是由於化學方向好發文章，因此，好多學校的化工學院裡面教授們從事的實際上是化學方向，而偏離了傳統化工的研究方向，並且冠以「新型化工」，本人對這種做法是不認同的。
就業方向：
關於化學以及化工的就業方向，未完待續
5樓：
按照題主說的從就業待遇這個角度講，換專業即可，無論化學還是化工都給不了你任何你想要的工作，到頭來還是從事一些不相關的工作。
6樓：王飛
化工裝置中，可能會有乙個反應器，裡面會實現乙個化學反應並產出產品，而為實現這個反應，得配套許多其他裝置，如換熱裝置，物流輸送裝置，分離裝置等。
7樓：麥克魚
化學是一門領域比較大的學科。內含化學化工，材料化學與化學教育等多個層面的內容。現在的很多大學將材料化學和化學教育作為師範專業，主要培養一些科學教育人士。
至於化學化工，全名化學工程與工藝，是理科和工科的結合體，更多的將學到的知識運用於實際，主將化學和現實生活相結合。
8樓：Ryanme
看了下回答都說的化學和化工從內容上的區別，我說點別的吧。
從大方向來說，大部分學校的化學屬於理科，而化工屬於工科，這就說明乙個問題，化學是傾向於研究「為什麼」「怎麼樣」的自然基礎學科，而化工是傾向於設計「如何實現」和「穩定實現」的學科。舉例來說，比如某種新藥從研發到投產，設計合理的反應合成路線屬於化學的範疇，而這個反應路線如何實現有效的工業化屬於化工的工作區域了。
再說一點實際的，工科有很多證可考，但理科尤其是基礎學科出國比較容易。
9樓：公子大白
簡單說。化學是微觀化的化工，化工是巨集觀化的化學。
化學只需要乙個十幾平的實驗室，而化工需要幾十公頃的場地。
你生活裡遇到的一切化學製品都是先用化學推導，再用化工放大生產出來的。
所以記住一句話。化工是大化學，化學是小化工。二者沒有本質區別。
只是大小之分。但是，任何乙個實驗一旦放大，結果就不是你能預料的。量非常重要。
所以我們需要化學，更需要化工。
乙個學了兩年化工的人留。
你問就業……自然是化工好。但區別不大。
工資也沒啥區別。事實上走上工作崗位做的基本都是一樣的工作，無論是實驗室還是生產。其實國內基本沒有實驗崗。
當然你還可以去做銷售。
10樓：不思議Sherlock
我大一的時候，有一門課是全院大牛一人上一次的專門吹牛的課，名曰化工概論。主要目的告訴新生化工是學什麼，幹什麼的。
第一堂課是我們化工系的系主任上的，她給化工了乙個我至今想來都無比經典的定位：化工是幹什麼的呢？化工就是研究化學工業中與化學無關的部分。
很多人，把化工和化學的區別簡單的理解為工業化和實驗室，大和小，精密和粗糙，其實沒抓住核心。
作為乙個學科分類，化學是化工的上游學科，簡而言之，做化工的人根本不管反應是如何進行的，反應機理是什麼。這是學化學的人研究的，學化學的人把他們的研究成果告訴我們，這個反應在多少溫度多少壓力下什麼樣的接觸形勢下反應，我們的工作是如何實現這個過程，保證化學人告訴我們的反應條件。
化工的核心是三傳一反，物理過程，反應工程看似有反應兩個字，其實研究的還是反應中與反應本事無關的部分。化工的最大專業課叫化工原理，講什麼呢？兩部分，有些高校也把這兩部分成兩門課一是流體力學，二是單元操作。
無論是流體力學的方程，還是乾燥，吸收，精餾，萃取等都是物理過程。
總而言之，我覺得我覺得我們系主任那個定位非常準，化工就是化學工業中與化學無關的部分，我們關注的是流體，是熱量，是動能，我們不關心反應本身，就算偶爾研究要反應，為的也是研究反應對流體，熱量，動能的影響。至於反應機理，軌道，能級，薛丁格，請學化學的同志出來解答吧。
如果你問就業和薪資的話，我覺得差不多吧，反正都會讓你失望的。雖然我一直認為，就業和薪資不同，最大的原因是人的不同而非專業不同。
11樓：北落
說實話，我們那屆化工和化學兩個專業的人畢業後基本去保研，直博，出國，考研，剩下三分之一就業，主要去較大的石化，日化，汽車，電池，材料行業做研發或者工程或者管理，基本在廣東一帶，水平在5000至9000不等，還有基本所有工作的女生去了做人資，銷售，運營，管培崗位，還有一小部分創業了。
當然，這是針對本科生。在這個階段兩個專業對就業上的區別並不明顯
12樓：
化工的核心是三傳一反，是反應過程和傳遞過程的結合。之所以工業放大時會出現放大效應，主要是傳遞過程的影響，這個更多的是物理過程而不是化學過程。
13樓：南極以北
我來歪個樓。
化工和化學的區別，化工學院有個專業，叫過程裝備與控制工程。除去控制方面不說，這個專業主要是跟化工裝置有關的(化工廠裡各種裝置)。跟化學關係相對不大，幾大化學都不學。
所以，如果喜歡化學來了化工學院，別來過控
14樓：時勢
剛考完研，對於化工和化學有一點點理解了，對於考研，化工是工科，需要考數學，化學是理科，不需要考數學。化工基本上就是在工廠搞技術，搞裝置，需要製圖，需要了解各個裝置的結構和作用，數學需要一定的基礎，因為化工需要算一些算式，對我來說，比較複雜。化學基本上就是做研發，一般是在研究所或者高校，也可以在企業。
當然，化工也是可以做研發的。相對於化學來說，化工的就業面比較廣，工資相對來說也比化學高。總體來說，化工確實比化學好。
不過這也要看個人。
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王小萌 如果是做研究，讀博，的話，個人認為，差別並沒有那麼大。很多學校化工與化學系的研究內容很多都是高度重疊的。最多無非是側重點不太一樣罷了。但如果是本科教育的話，還是有一些區別的。學化學的話，日常所學的很多內容都是和化學物質，以及化學反應相關的，反應物，反應速率，催化劑.不是學化學的，如果有什麼不...
化學專業碩博連讀和直博有什麼區別？
惠卜 非南開大學，非有機化學，按照我們學校的情況 某211 來強行答一波。我們學校的話，我是化工，直博就是本科畢業後直接算博士，讀五年 碩博連讀是碩士和博士分別讀1 4或者2 3，總共也是五年 當然前提是達到畢業要求不被延期咯 哦對了還有3 3的情況，就是碩士畢業繼續讀博就是六年。個人覺得直博比較好...
沒學過化學的VS學化學的，有什麼區別？
蓉渃 舉個例子 室友 大牌卸妝油，180rmb 30mL我 植物油 表面活性劑罷了，30rmb 500mL透過現象看本質，遠離智商稅。 斜對面的小夏 1.洗東西吧，總比別人用更多的水，乙個碗我能衝6遍。2.吃藥特別喜歡看說明書，特別是結構式，喜歡盯著上面的基團看一會。3.用手扇聞是扯淡，在實驗室根本...