1樓：Liangliang
因為蛋白質跟我們生物體很重要的是生命活動的主要承擔著，許多蛋白質是構成細胞和生物體結構的重要物質，細胞內的化學反應離不開酶的催化而絕大多數酶都是蛋白質，有些蛋白質具有運輸功能如血紅蛋白運輸氧，有些蛋白質起資訊傳遞作用能調節機體的生命活動如胰島素，還有些蛋白質具有免疫功能，人體內的抗體就是蛋白質，可以幫助人體抵禦病毒等抗原的侵染。
蛋白質的功能還有很多可以說，一切生命活動都離不開蛋白質。
在人類基因組計畫完成後，人類基因組絕大多數基因及其功能，都有待於在蛋白質層面給予解釋和闡明。如果人類能夠從個體，系統，器官，組織，細胞等層面研究蛋白質機構及其功能，就有可能找到連線基因，蛋白質與發育及有關疾病的紐帶，真正揭開人體的奧秘。
2樓：Cryo-Ribo
生物化學本來就算大化學的乙個模組吧，只不過物件變成了生物分子，作為生命活動的傳遞者和功能執行者，也就是基因和蛋白質，由基本的化學原子構成，其基本的反應機制也是由一定酶類催化導致的化學鍵的形成和斷裂，其發揮功能的分子機制離不開基本的化學原理。加上揭開生物體的奧秘是永恆的主題，所以化學獎更偏好每乙個新的發展。這也是為什麼可以看到，每隔一兩年就有頒給結構生物學。
3樓：乙隻大寄居
在世間的有機物中，最多樣化的就是蛋白質，目前人類發現的蛋白質數量還在增加，人體本身就含有不同種類的蛋白質，在基因編碼上也是多的多。這是乙個很有前景的專案研究，包括人體醫學，航天生命跡象學，等重要科學研究專案都會利用蛋白質進行分析。
4樓：掃煙囪的窮小子
因為蛋白質和人的生命息息相關，研究它，就能讓人類更好的向前發展，我們是人，人類社會發展是以人為本，所以與人緊密相關的蛋白質就成為了近十幾年的諾貝爾化學獎的主角了
5樓：
因為化學研究如果往原子和原子以下微觀走就是量子物理的範疇了，現有技術條件下能做的探索已經不太多了。停留在分子層面的話，在各種化學分子的結構和功能分析裡，只有蛋白質這種生物大分子，功能最重要，結構最多變，研究起來又還有跡可循不至於無從下手，研究成果還富有實用價值。自然成為研究重點。
既然蛋白質還屬於大分子，蛋白質結構與功能也算得上分子結構解析和化學反應變化的範疇，拿化學獎有什麼奇怪的呢？
6樓：curious mouse
蛋白質作為生命體的重要組成，所有和生命相關的事情，都離不開蛋白質。關於蛋白質的重要研究突破，一定是跨越性的，和我們生命健康息息相關的，如此重要的科學研究，當然值得上諾獎。
不是有這樣一句話麼，生命健康是1，其他所有的都是1後面的0。
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