1樓：一頭熊un ours
日耳曼語族的語言一般用字母k表示[k]這個音(例如冰島語字母表根本就沒c這個字母);羅曼語族一般用字母c。
但是，英語雖然屬於日耳曼語族，卻傾向於用c表示[k]這個音。這主要是因為英語受法語影響較大。
不過/k/出現在母音字母e和i前面時，一般要用字母k。
2樓：sapereaude
因為使用這套字母的古羅馬人, 兩千年前, 古典時代的羅馬人, 在他們的拼音文字(拉丁文)裡面,
本來就是絕大部分用C這個字母, 來代表軟顎清塞音[k]。
而英語民族, 是借用古羅馬人那套拉丁字母, 來拼寫他們自己的語言。
其拼寫當然受到拉丁文拼寫當中, 「字母符號跟語音對應」的慣例的影響;
更有因在其歷史程序當中, 於十一世紀後持續受到拉丁語系的法文拼寫, 使用這個C的慣例影響,
而有如今所見。英文只是承襲而已。
而拉丁字母表則是承襲於埃特魯斯坎人(Etruscan)向古希臘人的一支所借用的那套字母。
在不同民族/語言之間借用承襲的過程當中, 有脫落、有不捨得丟, 又有增添*(見文末), 等等;
搞得羅馬人在西元開始前後時期所定型的23個字母的字母表上,
有三個字母 -- C, K, 以及Q, 是代表同乙個語音 [k]。
其中,-- Q只於後接U構成QU-時才用;
-- K則只用在極少數的詞且多僅跟母音A搭配來用, 然而在實用拼寫上往往有被C所取代者,
是很少用到的乙個字母;
-- 其餘就都用字母C, 來代表軟顎清塞音[k]。
拉丁字母C, 古羅馬人原本就是拿來代表 [k]的音。
至於後來各地方的拉丁語 [演變成義西葡法等語; 而做為「傳世古」的拉丁文/語,
在後世亦不免受到各地活語言的實際口音影響, 包括受到義大利口音影響的教會拉丁語],
在原本有帶[k]語音的語詞當中, 這個音後面若緊接前母音(/i/或/e/), 因為前母音拉牽作用
的影響, 使得那種詞裡面的[k]這個子音顎化, 演變成為塞擦音或擦音 -- 視各地語言,
而有 [t], , [s], [θ], 等等異體音。
然而, 其字詞的拼寫法不變, 仍是使用字母 C 來代表。
這使得語詞語音的拼寫; 或者, 相對反過來, 就拼寫所見在認讀上,
是由C後面有否緊接前母音, 來決定來辨識是該發[k]的音, 還是發上列那些塞擦/擦音。
亦即, 在上述那種特定語音環境(phonetic context)中 -- 後接前母音(/i/或/e/) 的這種語音環境
當中, 原本語詞裡面的[k], 因為語言變化而顎化變音了, 變得不是[k]了。
然而拼寫時還是拼成 C。
拉丁字母 C, 原本就是對應[k]的音。
拼寫上, C若有代表擦音/塞擦音, 是在特定語音組合當中, 後來語言語音變異所致。
英語的貓, 用了字母c來拼成 cat,
是符合拉丁字母原本的「字母符號跟語音對應」的慣例。
*新增字母：
1/西元前三世紀, 羅馬人在字母表上添了個字母G, 字母C加個小鉤 (另一說, 是另個字母變形而來), 來代表濁音[g](普通話沒有這個語音)。是用以跟代表清音[k]的 C 作分別, 方便於書面上分形分音作辨義。
2/又一, 在征服希臘本土後, 古羅馬人從希臘更大量吸取文化/文明養份。上流社會學/講/寫
希臘語文, 同時拉丁語也免不了會向希臘語借字詞。那些向希臘語借來的詞, 在要轉寫表現於
書面的拉丁文上時, 卻發現有所不足以完全表達希臘語音。特別是由於古希臘語的音系裡邊的
塞音, 是三元分立 (3-way distinction) -- 濁音, 清不送氣音, 清送氣音, 三者構成對立;
而古羅馬語/拉丁語的音系, 是僅清音跟濁音二元對立 (2-way distinction)。為方便用拉丁字母
來轉拼寫希臘語詞, 並在這幾個音於書面上做分別, 古羅馬人陸續新增了三個兩合字母/digraph,
PH, TH, 以及 CH。亦即, 在清音字母P, T跟C, 固定配個H, 來代表古羅馬音系所無的
[p], [t] 以及[k]這三個送氣清塞音(普通話拍濤開三字的聲母, 便是這三個送氣清塞音)。
然而這並不列在其字母表上。
另又,曾將之前所寫相關, 在一篇文/帖子裡面作彙整, 目的是在於講解介紹閩南語的制式拉丁拼音。然而, 其中有幾個拉丁字母, 也是主軸之一, 且跟題主這個問題有相關, 我就附上該帖鏈結, 做為補充
→ 關於拉丁字母, 關於閩南語「台羅拼音」, 關於普通話「漢語拼音」
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