1樓：
其實疑惑應該樓上的各位題主已經說了，我這邊是補充，說一下雞（鶏）這個字。
雞（鶏） 【繁體字從鳥,從奚,奚亦聲.「奚」意為「世世代代」.「奚」與「鳥」聯合起來表示「世世代代家養的鳥】
然後以前貌似沒有雞這個字的時候叫」雉「（現在野雞是雉），因為呂雉的名字裡有雉所以為了避諱變成了雞（呂雞多難聽是吧）
關於為什麼是鳥肉yahoo上知恵袋（鳥肉」と「鶏肉」って、どう違うん...）上說鳥肉（鳥肉裡面已包含雞肉的意思）是泛指、雞肉就是雞肉
而且鳥肉這個用在雞肉上比較多，所以如果你要說鴨肉什麼的打鳥肉還是會被覺得是雞肉的（儘管它是泛指）
2樓：亜恵恵阿由
中中國人為什麼管豚肉叫豬肉？
1.豬並不是只有豚一種，還有野豬。
2.豚並不是典型意義上的豬（沒有獠牙）。
豚—家豬—家豬肉—豬肉
雞—庭鳥—庭鳥肉—鳥肉
3樓：梁二
鳥、鶏讀音都是とり、tori。
當日本人說tori的時候，他可以指鳥也可以指雞。
在合成詞裡，比如「鶏肉」，鶏又可以讀けい, kei。所以鶏肉又可以讀成toriniku又可以讀成keiniku。
4樓：漢字黨總裁
如果咱們自古以來也把雞叫做「庭院鳥」的話，那麼當我們要表達雞肉的時候，一定不會說成「庭院鳥肉」，而是簡稱為「鳥肉」。因為這樣比較方便。
感謝題主提了那麼乙個既無聊又深刻的問題。語言的發展趨勢正是朝著[使用方便]的方向發展的。
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