杏吃多了是不是對身體有危害?常說的「桃保人,杏傷人,李子園裡抬死人」有沒有科學性?

時間 2021-05-30 16:30:58

1樓:

說「桃養人」是因為桃的益處眾人皆知:桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

「杏傷人,李子樹下埋死人」,就一針見血地指出了「過食杏、李有害」的觀點。從中醫養生觀點認為,杏和李子均不可多吃。中醫認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。

過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫髮、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:

因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」,生食過量便會中毒,甚至死亡。目前,經向多位專家請教,雖未找到「李子致人死」的確鑿理論,但張教授指出,由於李子性溫,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴重者同樣可致人死亡。

由此可見,民間這一說法不無道理。

「李子不沉水者有毒」,若不慎購有發澀、發苦,屬於還未成熟的李子,則不可進食。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時,因「杏仁得火涼」,即經過火炒或水煎後,有毒物質才可祛除,方適宜進食。

對於愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經加工而成的杏脯、杏乾等,則為上策

2樓:

其實,倒不是很認同這種說法,像這些水果,只要吃多了,都不是什麼好事,也不是因為它的仁有什麼毒,因為我們平時也不會去吃生仁,主要還是它們含有很多的鞣酸吧,性涼,吃多了,總歸是會肚子不舒服的。少量是都無大礙的

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