1樓：白是某白的白
有以下幾個注意事項：
第一件是，是確認能不能做開放式的廚房。不同的城市對於燃氣管道的要求是不一樣的，大部分城市都會要求燃氣管道不能隨意改道，要安裝在自然通風和採光的廚房空間，這種情況下，開放式廚房是沒法做的。當然，如果你決定不用燃氣灶，用電磁灶，那會好一些。
第二件是，開放式廚房對油煙機的要求比較高。建議採用側吸或者低吸的油煙機，不然油煙問題真的很麻煩，味道會很大。如果家裡還是做中餐爆炒類的比較多，最好是做成半開放式的，有個隔斷。
純開放式的廚房，還是比較適合西式烹飪，煮個牛排，做點沙拉，烤烤雞翅之類的。
第三件是，做個小島臺或者吧檯，既能提公升顏值，也能起到空間隔斷的作用。當然，也能增加收空間，以及坐在吧檯邊上吃個早餐之類的，不用特意去餐廳。
別的就是常見的注意事項了，對於瓷磚和檯面材料選的好一點，五金件的材料好一點，找個靠譜的櫥櫃公司，做水電之前先把需要的廚電定定掉，別做完了才發現插座不夠用。
2樓：杭州友居科技有限公司
1.減少油煙
開放式廚房最大的問題就是油煙，所以設定大功率的抽油煙機是非常必要的。同時在設計的時候，盡量增加窗戶，可以確保良好的痛風性，同時也能加快減少空間內的油煙。
2.以簡潔家具為主
在空間的布局打造上，要盡量選擇簡潔的款式，因為廚房是個重油煙的地方，過於繁複的家具雖然好看，但是油煙對其的損害程度也較大，那麼保養成本勢必會增高。
3.電路安全需重視
開放式廚房的材料選擇一定要選擇防火材料，同時電路要遠離燃氣線路。
開放式廚房有什麼弊端
泡泡遇見 最主要的還是油煙問題。咱們中中國人的飲食習慣所決定，炒菜什麼的都少不了油煙。不過油煙蔓延多少的問題跟您採用的電器也有關係，好的廚房電器會盡大可能的把油煙排除，蔓延的就會小一點，反之就會蔓延的多，一點不蔓延誰也不能保證啊 呵呵另外，畢竟是開放式的，一定要天天整理，要不來個客人什麼的。呵呵 豆...
開放式廚房燃氣給通氣？
苜葵青絲 自己的一點愚見，我覺得開放式廚房的美觀主要是因看了很多國外的裝修設計，但是國外不像國內呀，國外做飯都很清淡，基本上就是簡單的清炒和燉，以前在抖音上看過說南韓人一瓶500毫公升得油，半年還是一年都還沒用完，放咱們這兒，一星期就沒了。中國人喜歡爆炒，火候就喜歡越大越好，所以開放式廚房並不是太適...
一居室適合開放式廚房嗎？
wagthedog 不做隔斷的好處就是空間大，敞亮但油煙大時間久了對客廳的家具也會有影響 會沉澱一層油煙 雖然現在抽油煙機做的確實好 對了選個好的抽油煙機很重要 而且老實說不確定樓主是不是重口味的人，嗆口味的菜確實很那啥。 黃師奶 按戶型圖看，客廳很暗？如果廚房做封閉的話，即便是用玻璃隔斷，而不是實...