1樓：
絳侯周勃的兒子，條侯，七國之亂的平定者，曾被預言會餓死)
《史記》初，吏捕條侯，條侯欲自殺，夫人止之，以故不得死，遂入廷尉。因不食五日，嘔血而死。國除。
這個人比較有意思的是，他曾經被預言過餓死
條侯亞夫自未侯為河內守時，許負相之，曰：「君後三歲而侯。侯八歲為將相，持國秉，貴重矣，於人臣無兩。
其後九歲而君餓死。」亞夫笑曰：「臣之兄已代父侯矣，有如卒，子當代，亞夫何說侯乎？
然既已貴如負言，又何說餓死？指示我。」許負指其口曰：
「有從理入口，此餓死法也。」
第二個：楊業(楊家將)
《宋史》會契丹十萬眾復陷寰州，楊業護送遷民遇之，苦戰力盡，為所禽，守節而死
業因太息曰："上遇我厚，期討賊捍邊以報，而反為奸臣所迫，致王師敗績，何面目求活耶！"乃不食，三日死。
第三個：陳文龍(抗元名將)
《宋史》文龍去興化即不食，至杭餓死
第四個：劉宗周(明末思想家)
《明史》杭州失守，淵方葬母，趣竣工。既葬，還家設祭，即投繯而卒，年三十五也。逾二日，宗周餓死
這幾個是明確記載進入史書的。尤其是後面幾個，很多人奮鬥一輩子，都不一定能夠在史書留下只言片語，這幾位都留下了大段記載，我相信其可信程度。
聽說還有張經武，謝枋得等人。
2樓：洪捷
被動餓死的人實在太多了，絕食而死的人古往今來也有不少。
《史記·伯夷列傳》：「武王已平殷亂，天下宗周，而伯夷、叔齊恥之，義不食周粟，隱於首陽山，采薇而食之。」
另外，《禮記.檀弓》中「不食嗟來之食」的典故大家應該都很清楚吧，窮人不食嗟來之食最後餓死。
雖然不是完全不吃東西餓死的，但是也足以證明人是可以絕食而死，當然這也不是一般人能做到的。
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