1樓：無因果
Grue de Cocoa ＝ cocoa nibs, so grue ＝ nib, nib貌似中文叫可可豆碎粒，那個peanut grue可以翻譯成花生碎粒。但翻譯成碎粒就沒有了nib那種微妙的帶有顏色、形狀的感覺。
cremeaux應該指cremeux吧，cremeux ＝ creamy, 口感順滑的醬汁、卡士達醬、布丁、甚至土豆泥都能叫cremeux。Peanut butter cremeux怎麼翻譯要看具體做法。
Souffle Sponge可能就是指Souffle， 因為sponge既可以指海綿蛋糕，也可以指類似海綿的foam texture。當然，還要看配方才能知道。
烤巧克力，是120華氏度還是攝氏度呢？如果是攝氏度，烤箱溫度也不等於巧克力溫度，或者Chef追求的就是一種微微焦的質感？
稍微吐個槽，為什麼用peanut butter這麼不法式的原料，配上那麼矯情的法文名字呢？懷念直白的美中國人民寫的選單。
怎麼克制吃甜品？
哈哈哈哈哈哈哈哈 你想著吃甜品不僅會使自己長胖，長痘痘，還費錢，一開始戒不了可以從少吃點，減少次數，每次戒掉一次都有一次成就感 優越感。錢可以省下買其他的化妝品 衣服 包包不香嘛！ 香香白 我自己是在空虛的時候會很想吃碳水，但不一定是甜點。吃這種深加工的 新增劑太多的甜點，倒不如試試換成其他的甜味食...
簡單甜品的做法？
準時下班 簡單甜品有很多呢，雪媚娘可以直接買雪媚娘皮製作，還有雪花酥，牛軋糖都可以用棉花糖做做看，還有蔓越莓曲奇餅幹等等餅乾系列，也可以嘗試一下哦 Janiceee 奧利奧冰淇Crider 用料 香草冰淇淋 2 L 奧利奧 20個 巧克力 170 g 做法 奧利奧擀碎。加熱巧克力，使它慢慢融化。冰淇...
義大利的甜品有哪些？
知無不言 1.薩瓦提拉公尺蘇 2.提拉公尺蘇可麗蛋糕 3.焦糖可麗蛋糕 4.義大利原味提拉公尺蘇 5.義大利曲奇 奶油提拉公尺蘇6.士多啤梨提拉公尺蘇 沙丁魚風暴 意式冰淇淋Gelato與更加流行的美式冰淇淋ice cream區別那是相當大，比如說，由於新增了更多純天然食材，極少使用香精，大部分ge...