1樓：榴蓮糯公尺餈
@蘇先生 如果消費水平可以強烈建議樓主開店，因為本人屬於一直有想法但是沒行動所以浪費了很多機會。開店不簡單但是也沒有你想的那麼難。建議你看一下這位蘇先生的回答。
2樓：獨安
和題主有同樣想法，一直想在家長縣城開一家小小的甜品店，之前在專業學校培訓過一段時間，又陸陸續續在實體店待了近兩年時間，基本運營和開店模式已經很清楚，但是現在還是給別的老闆苦逼打工中，，，
3樓：MOF的秘密
開甜品點的話需要了解甜品專業知識和管理經營兩方面的知識。
甜品專業知識，最快的辦法就是找藍帶、樂逢這樣的廚藝學校，一定要是理論和實踐結合的學校，理論是告訴你「為什麼這麼做」，實踐是告訴你「怎麼做」，前者有助於你創新，並且在同類的商家中脫穎而出（可能前期沒什麼感覺，但是從長遠來看真的很有用，不然就跟很多網紅店一樣開著開著就關了）；實踐的重要性不多說了，你總要上手做的，不然也只能紙上談兵。所以要去學習的話一定要理論和實踐結合！！
經營管理方面的話，因為我也碰到過很多自己學西點然後出來開店的。建議先去實習打工一段時間，盡量選擇個人經營的小店，在磨鍊西點技術的同時，要多看多學經營方面的東西，比如物流流程啊、選單產品什麼都怎麼定啊、怎麼控制成本、怎麼定價，怎麼進行營銷等等這些細節方面東西。如果選擇大酒店實習，西點技術是更專業，但是這種經營流程就學不到了，所以看你自己規劃。
另外，開店其實真的真的真的很不容易。首先你要考慮選址和目標人群，這是要做大量調研才能確定的。然後你還要考慮你的產品定位啥的，店面裝修也有很多規則的，比如法律法規裡對廚房的設定和規劃就有明確規定，這些都是要提前了解的，不然等裝修完檢查的時候通不過更慘。
總體來說，開店不容易啊，加油！
4樓：阿薩德
不推薦去培訓機構學的都是皮毛不實用
5樓：
培訓班學習
短期班學習到一些皮毛，無法解決開店所需技術問題。
長期班耗費大量時間和資金。
打工偷師
沒有技術，去甜品店打工
做收銀服務工作、不接觸操作間、師傅不會給你配方教你製作。
做學徒工，最最最少也要一年才能學到知識，一開始頂多讓你刷刷模具打打下手。
對方當然會要，老闆當然能看出來你想學手藝，他也當然能讓你學不到東西。
題主說了是想開甜品店而非蛋糕房，並且本地市場沒有競爭企業，那麼偷師也是乙個跨地區，高成本的事情。
根據上述情況
建議題主尋找一枚技術合夥人。
或：潛心蟄伏，學個三年再開店。
6樓：互聯新時代
縣里的話，先看看二手的裝置，8萬新的，如果沒有就弄新的吧；再看看你的實際情況；另乙個是技術，還是去培訓吧，最好去之前了解清楚，不要只說些小玩意，要全套產品的那種，最好是看看外面有點是店裡做的生意，老闆對外培訓的，重點是要能知道材料進貨優質可靠的，有些培訓你去了是不給你看材料廠家的，都是撕掉的，用1號，2號來代替的。
開甜品店的經歷是怎樣的？
深海 這幾年甜品店有越來越火的趨勢，但不可否認的一點，現在甜品店的死亡率也非常高，現在很多年輕人選擇餐飲創業都選擇甜品，我想大概是因為在年輕人心目中甜品店算是一種乾淨衛生而又小資的店。不過在赤果果的生活現實面前，沒有小資的店，只有掙錢與不掙錢的店。甜品店目前在部分城市跟地區已經嚴重飽和，甜品非剛需，...
有哪些值得推薦的甜品店？
撒野 網紅甜品阿欽甜品主打千層，蛋糕盒子，各種零食 蛋黃酥 牛扎餅 曲奇餅 可以滿足愛吃甜品的你 生活這麼累總要有點甜甜的滋味 知無不言 甜品種類居多，值得推薦的甜品店也很多，我喜歡南韓甜品店，因為南韓首爾向來是時尚和網紅的聚集地，這裡遍地都是讓人垂涎欲滴的甜品美食。我們今天就從這片小小的土地上，撈...
如何開乙個甜品店？
大道唯一 先考察好Sugarkid 糖仔豆花甜品專案，然後加盟，選人氣最旺店址，面積小而產品精，6 30個平方左右，主打豆花，豆滋兩種產品，2個員工，操作簡單，大量銷售，月利幾萬。風風火火，簡簡單單。 蜜公尺 1 明確開什麼甜品店 冰淇淋 港式甜點 烘焙 咖啡 奶茶果飲？為什麼開這種？是因為調查過這...