1樓：素馨
上海應用技術學院，最早時候專業是「香精香料」，近年據說有更改。如果是已經參加工作的想學習，可以通過某香精香料公司介紹以進修生的身份進去學習，進修時間根據個人需要而定，比在校大學生學費要高，住宿學校可統一安排，可以製作專屬個人的課程表，如安排比較好，2年即可全部修完4年課程，課餘時間還可以泡實驗室，根據自己未來職業規劃方向，選擇主攻食用（甜味、鹹味）、菸草、日化。 另外近年也開了研究生點，你可以了解一下
沒有任何經驗建議先去進修
2樓：王蒙
調香專業大三學生路過。
先去讀書，《香原料學》《日用調香術》都買了。
但是比較難解決的是，有了理論知識，沒有實踐你永遠掌握不了香味。
比如，你在書上看到二甲苄基原醇，這種完全不能想象出來氣味的原料名字，完全沒辦法。
所以你想當評香師，最重要的是去找個實驗室，有至少200種香料的那種，讓你按照書上的內容一點點豐富自己的嗅覺庫。
只能幫TZ到這了。
3樓：鄧狗子
我其實沒辦法解決題主這個問題。
因為國內評香師可以參與的工作一般是食品或者日化品中關於產品氣味與市場需求間對接的工作。
撇去所要求的工作經歷不談，一般任職要求一定是香精或化工專業；因為評香師不僅是嗅覺靈敏或天賦異稟，更重要的是要化學基礎知識，看的懂化工原料的表達。
因此無相關經驗但有相關專業的人，可以去食品或日化企業尋找乙份相關工作，然後積累經驗成為也許是你夢寐以求得調香師一類人；
無相關經驗且無相關專業的人請去技校或者大專回爐。
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