食品類的品質評測，去哪個機構更具有權威性？

1樓：主題曲

最近正好也有給公司的品牌做評鑑的計畫，剛剛聯絡上了蒙特獎，據他們說，他們對全世界的企業都開放。其他還不太了解，等我多了解了之後，再回來跟家分享。

2樓：薔薇島嶼

現在的一些食品品牌，為了提公升品牌效應，真的非常善於去通過參加評鑑大會來給自己的產品/品牌做權威資料加持。大家還是要多看看外包裝上面的成分表，還要了解一下評鑑組織的來歷哦~

3樓：twinkle

想要得到高含金量的食品評鑑獎，我個人還是建議多去參與一些國內外的權威評鑑機構，這樣也更具有說服力一點，我知道歐洲有如蒙特獎。國內目前沒有特別叫得出來的評鑑機構或者組織吧，所以即多次參加的企業也不能很快抓住消費者的心。溯洄從之，道阻且長，中國產產品的企業還有很長的一段路要走呀。

4樓：長裙綠衣

據我所知，有一家叫Monde Selection。據Monde Selection官網自我介紹的資訊，該機構是一家成立於2023年的全球消費品質量的評估機構，擁有乙個由80多名國際專業人士組成的評審團，評估範圍涵蓋食品、烈酒、飲料、健康食品等。

以2023年剛獲得「世界品質評鑑大獎」的洽洽小黃袋所在的食品為例，這一品類的評審團成員包括有公尺其林星級廚師、國際糕點師、營養顧問等。他們是從多個方面進行評分，包括原料、外形色澤、氣味、口味等。根據他們的標準，最後得分在60%以上的食品才能獲獎。

5樓：九月茉莉

同樓上，我也是在小紅書刷到洽洽在2023年宣布獲得了由Monde Selection頒出的2023年「世界品質評鑑大獎」。我之前看到元氣森林也有獲得這個獎，感覺很多國內的食品企業都有參與了，主要是這些企業都名氣挺大的~

6樓：青檸檬檬噠

我覺得對於食物來說，雖然影響產品銷量的原因很多，但最終還是要歸結為「味道為王」。如果乙個產品不能真誠地打動我們消費者的口味，那即便是做過再多的評鑑也無能為力。

7樓：青春

結合當前的消費趨勢和市場競爭兩個層面來看，新消費正在加速驅動著食品行業的發展和轉型。更多品牌意識到「品質戰」的重要性，因而越來越多的食品評鑑機構也相應誕生，但其評鑑的水平和含金量其實是千差萬別的。如果選擇加入「品質戰」，最好是能夠有國際最權威的獎來加持。