1樓：
不是食品廠的，本人剛畢業那幾年在超市做採購有一陣負責餅乾分類
因為採購的工作之一是引進新品
所以麼，我的辦公桌上下左右隨處可見各種餅乾，軟曲奇，蛋糕什麼的每天都要吃，評估這貨能不能熱賣，品質口味如何是必須吃，工作內容之一啊
還有同事沒吃早飯的，肚子餓了的，熟點的都會上我這兒來找點吃的後來我直到現在都很少吃餅乾
可能是當年吃多了
2樓：KIKI是個DXG
曾在國內某食品加工廠工作，主要負責檢測產品中的微生物含量，每次檢測只需要用到一點點，多的就可以自己處理掉。第一天，領導跟我說你要不要嘗一口的時候，我還很忐忑，很矜持。漸漸的，做到沒吃過的都會嘗一口。
然後，有一次出結果的時候發現我覺得特別好吃特別美味並且嘗了很多口的一款蛋糕微生物超標了。大腸菌群超了好多。。。。。。別提多難受了
3樓：董小雨親親
我在水果店總部上班過年過節從不發水果
想吃水果要假裝是客人去店裡品嚐
可憐我們辦公室幾個人明天中午偷偷去店裡偷吃生怕被人認出來
4樓：句號
現在就在某醪糟廠做品管，好吧，看了那麼多回答都是說怎麼吃怎麼吃的，我也就只說說吃吧，其他工作就先忽略了。從小都挺喜歡吃醪糟的，特別是醪糟的裡的水，我們這裡稱為「漿水」，小時候經常偷喝媽媽買的醪糟裡面的漿水。想到上班的工作內容之一就是嘗醪糟就興奮，然後我為了了解、控制醪糟質量，我就從開始來漿水到漿水到醪糟2/3處，隔一段時間嚐嚐味道，嚐嚐漿水、再嚐嚐醪糟，手動舔舌頭，味道還真不錯。
上班兩個月，勉強能嚐出到底到了那個階段 。後面我們會加入白糖水，然後殺菌，額，真心覺得加糖水殺菌的味道真不能和全部原味的比，原味的香得特殊、醇得濃厚………………
5樓：小輝哥
其實也沒有什麼特別的。食品工廠工作，真正可以名正言順的吃生產出來的食品，崗位一般是品控質量控制類的，吃東西是職責所在，並且是必須吃（專業說法是:品嚐），
這個品嚐要有一定的專業基礎，能發現問題，也需要一定的敏感性。
6樓：行走的魚
本人在一家餐飲店上過班，會有菜譜制定環節，就是把選單上的菜全部炒一遍大家來嚐味道，一開始覺得飯菜挺好吃的，後來就吃膩了。現在出來了，還挺懷念，偶爾吃吃會有驚豔的感覺。
7樓：
曾在好麗友下面的乙個二級經銷商那裡，待過一段時間。
每天可以見到各式各樣的好麗友，並與其親密接觸。
剛開始去的時候，就是各種新鮮，各種吃～
還可以在最快的時間內，吃到新品。
比如：紅絲絨派、黃油曲奇的蘑古力、混搭脆（不好吃），當然這些在現在不是新品了。
也可以在商品返貨的時候，吃到即將絕產的～
比如：烤雞沙拉味的薯願，芒果味的呀土豆...
吃了這麼多，我還是喜歡鮮梅派、提拉公尺蘇派、原味蘑古力、芒果味的呀土豆。
8樓：
我爸在康師傅上過班，因為我們都不愛吃速食麵，所以每次我爸都是弄一麻袋香菇包和酸菜包，當鹹菜吃，可好吃了！！！香菇包最愛！
飲料包裝不好的，被擠壓的都會分發給他們
我媽在老字型大小熟食加工廠幹過，各種香腸熟牛肉啥的，在加工間有監控不可以吃的，不過揹著也可以吃到吧。可每天一日三餐都會有各種腸，玫瑰腸蒜味腸神馬的，吃到你吐！但熟牛肉啥的不會讓大家吃。。。
9樓：工藝佬兜兜同學
首先作為一家食品加工企業，個人衛生要做好，頭套，鞋套，防護服，反光背心，安全鞋，護目鏡，衛生手套，護目鏡和耳塞。
接著上班作業前要做好個人衛生，洗手，把太長的頭髮剪短，進入食品接觸區戴口罩。其實你戴口罩不是為了食品安全，而是為了你人生安全，烘焙類產品的風味是通過香精帶入的，香精在產品中的比例是千分之一，甚至萬分之一。所以在現場原液香精的味道是非常大的，聞多了，連生存下去的勇氣都沒有。
我見過乙個做薯片的老闆，做食品加工總是會有廢料和邊角料，他通常都會扔掉，哪怕檢驗後的安全樣品都扔掉，因為他之前弄過在飯堂裡當零食，操作工第二天就投訴說他們不想中午休息時還聞到那股味道。
聞都不想聞了，不要說吃到嘴裡了。
其他類似的故事有很多，比如通用磨坊的人吃哈根達斯會吐，培樂道的人吃泡芙會吐，美心的人吃水果奶昔蛋糕會吐，等等等等的。
年輕人，要好好讀書，努力掙錢，不要幻想食品工廠有好多吃的，那裡面的感覺啊，是做一行恨一行。
10樓：幻想家
目前在一家外資的調味品公司做檢測，每天都要對剛出鍋的調味品做檢驗，一開始會覺得：嗯，這個產品的味道有點嗆，這個產品的味道挺好聞的...然而過了一段時間就無感了
11樓：
沒有在達利食品工作的同事麼~~
我當時是做辦公室工作，每天就是做好幾個表，跟蹤銷量啥的。
其實真的還好啦，就是時不時就會有經理從下面各大商場運來幾箱子餅乾薯片之類的（大部分是臨期），然後大家就吃吃吃，上班吃，下班帶回去吃。
節假日福利當然就是發零食，有好多種。大家可以選的~去過幾次工廠，真的是老遠就聞見小麵包的味兒啊！估計天天在工廠辦公的人得聞吐了吧？
雖然現在不在那了，但是想想還是挺好的一段時光。
12樓：Eknass
以前在一家糖果廠當過暑假工，我和幾個哥們一起去做的，每天騎車很遠去上班，不認真賺錢，經常請假不去哈哈
每天都能吃到糖果，葡萄味最好吃，還有砂糖，就是那種透明的軟軟的糖果外面有砂糖的。
我的媽，天天吃，一天偷吃好幾百顆。
而且主管也不會管的，因為暑假工的工作效率很低，而且按件計費，沒有最低工資這回事。所以主管就覺得你做多就賺，賺少也無所謂咯。
有一種是麵條狀的，雖然每天進去都會洗手消毒，但是真的不敢吃那玩意。
還有很多糖果，但是其他不好吃。
後來，就牙痛了。
13樓：漿巫巫
說個同學的
去年暑假（高二公升高三），放假回來，有乙個高高瘦瘦關係很好的男同學，持續乙個月跟我炫耀他暑假在超市裡的麵包店打工。。。。
中間是麵包店，左邊是蛋糕店，右邊是熟食店。。。。
早上一起床就去上班。。。
先在自己店後面烤一爐麵包。。用最好的雞蛋最好的面和最大的耐心。。。
再去右邊熟食店挑點喜歡的肉肉。。。
然後去蛋糕店弄點忌廉果醬肉鬆。。。。
哎呀往剛烤好的麵包上一摞。。。。
饞死我了。。。。
還特別嘚瑟的跟我強調，吃到最後都嫌膩。。。還跟我說，忌廉加肉鬆好吃到爆。。。。
(_) 從此以後所有的肉鬆麵包&奶油麵包在我眼裡都成了將就！
14樓：RED
我最近在統一的飲料廠打工，能聞到非常濃烈的鮮橙多的香味，廠裡面大概就是這樣，非常累，裡面的飲料不能喝，瓶子有殘損的，裡面的飲料也要倒掉
15樓：Faye
來來來，這個我一定要回答!!
大四在北京的Mars chocolate的研發部實習半年。外行人可能很多都沒有聽說過Mars，但人家絕對算是食品和快消行業的小巨頭～
每天早上會有晨會，一堆人圍在一起檢查前一天生產線上的樣品。研發部的experts是在檢查產品質量問題，我是混進去拿當天上班的零食。順便把舍友們的也包了。
每天吃吃吃是上班時間的日常。當然因為是外企嘛，工作很忙，經常到了午飯時間還在開會只有拿巧克力充飢～但同樣的，這也是非常人性化非常平等的一家公司，人與人之間相處的都很融洽。即使是高層的老闆也跟普通員工坐在一起辦公。
跨國公司嘛，就是時常能吃到中國大陸買不到的產品。偶爾也會買來競爭對手的產品嚐嚐（這裡面有專門的一套研究方法…）
食品公司，大家的嘴都很刁，更是有很多做感官評價的sensory scientists。所以公司食堂的口味已經超越了外面很多館子。（手機裡沒有太多的圖了，我記得還有麻辣燙，蔥爆羊肉之類的....
我算是吃東西挺挑剔了，都覺得很好吃）
開會或者有活動的時候，有萌物壓場哈哈哈。還有一次是環境日吧，綠色的MM上去跳了個舞。
也跟著去過高階酒店開會，作為小實習生還是挺難得的機會。中間還吃到了很贊的茶歇。
這是乙個training，在講解不同的原料。有著很神奇的區別：）
某天在實驗室的樣子。
最逗的是有次做MM豆外面那層巧克力的乙個實驗。配方裡面除了巧克力、糖等常規原料，還有一滴某種特殊的香精～屬於絕密配方的～那個香精混進巧克力裡面會讓產品有一種特殊的香味。但是我不小心滴了一兩滴在手上....
整整臭了兩天，洗完澡也還是臭的！
在這裡，還能搶先品嚐到公司正在研發還未上市的新產品哦！比如，我今年回國看到德芙新出了一種夾著蔓越莓幹的巧克力，哈哈我在好多年前就已經嚐過啦。
過節的福利：中秋節發了15斤的士力架....我乙個沒多少力氣的妹紙怎麼也不能扛的動扛回學校。所以寄了個快遞送給了快要結婚的表哥當喜糖。
過年那會兒，又發了一大堆的德芙黑巧，MM...我分了三次才拿的回去。
實習半年以後，以前麻桿兒一樣從未體重過百的我長出來很多肥肉，直到我出國以後水土不服，才瘦下來。而且脂肪細胞似乎被啟用了一樣，稍有放縱就會胖起來。
以及，開始討厭別人送禮物送我巧克力了。
16樓：叼球衣的科比
家裡呢爸爸是薯片廠廠長（被人僱傭負責廠裡的大事小事）。。。。好處就是一過節什麼薯片零食一箱箱往家裡拿，從小時候薯片就吃膩了，大學之後還經常可以給我寄，而舍友都是
以為家裡特有錢
17樓：小萌兒
嗯，我家從爺爺輩開始就做食品加工，爺爺輩主要做辣醬什麼的，現在廠裡做牛肉醬，榨菜之類的。哎，聞得太多好膩，都不想吃了。不過今天煮了好多鍋牛肉，超大塊的好肉扔進大鍋裡香料熬煮，半熟的時候撈起來切成片，然後機器打碎，再入鍋和花生辣椒等一起過油炒製。
香，就乙個字！忍不住偷吃了一塊，大概比街上的賣的好吃100倍吧，哈哈。。
18樓：
原來在某果凍上班，真的是吃到吐啊，到後來就只吃果肉不吃果凍了，生產的不合格品比如包裝不好啦，有氣泡啊啥的過年過節的時候就會發福利品。也生產海苔不過海苔比較貴，福利品幾乎沒發過海苔。
19樓：NessiSkxxi
座標東京
剛來不久的留學生為了生計從便利店開始做的人非常多我身邊的朋友基本都打過便利店便利店沒有坐的說法，一般六小時以上中途可以休息乙個小時，否則就一直站著，還是體力活
有的便利店是自己做吃的比如MINISTOP 我有個朋友在原宿竹下通り那個店打過一年負責做飯團收銀台左邊進去就是乙個小隔間小小的廚房和案板然後就一直切一直做偷吃基本不可能，一是日本工作環境使然，有日本人在的情況下不可能，二是便利店的店長常年坐在攝像頭面前，他想偷吃就會走到事先研究好的攝像頭死角偷偷吃
大部分便利店都是自主下單，然後工廠會定點送貨過來，都是成品，不會自己做吃的。朋友B在歌舞伎町的FAMI打過工 ，全都是中中國人，所以每天想吃什麼都沒問題 ，明目張膽
朋友C也是在FAMI，他是通宵工，一般是22:00-8:00 左右他幹的時間特別長所以等級也比較高已經可以自己訂貨的那種，這個工作一般是店長或者正社員來做，打工仔是沒資格的。
他值夜班可能是因為資歷老，也是基本什麼都隨便吃，乙個月胖十多斤，果凍都是舔一舔扔掉，炸雞看到就想吐
朋友D的話實在lawson，高田馬場，通宵工，不能偷吃，因為是和日本人一起工作，他則和有的答主說的一樣，可以拿店裡的便當，但其實都是報廢品，便利店的東西過了期都是扔，不如拿給打工仔餬口，但既然過期，就免不了，有的時候湯已經酸了，蛋糕已經成了一灘，那兩年我住在高田馬場，他每天早上下班會來我家，拎著一大堆臨近報廢或者已經報廢的吃的，打一會兒ps，或者直接就在地板上睡過去，非常辛苦
我個人也體驗過便利店，我這麼多年也只打過那一次工，大概乙個月左右，在711高田馬場店，711和其他便利店不一樣，東西即使報廢也不能拿，就只能眼睜睜看著扔，至於食物無非是熱一下炸雞，用微波爐，或者烤一下熱狗而已，關東煮什麼的，沒有技術水平。
不過如果店員都是中中國人的話，一切都是例外，拿便當，偷吃，各種，有日本人一般就不行了。
為什麼樂事在薯片市場上難逢敵手？
已登出 樂事是百事的子公司。之所以樂事無敵，首先就是它是切片土豆，而他的對手卻是壓制的薯片。這種加工工藝我個人覺得完全可以做出來，可市場上貌似只此一家？難道是專利壟斷？其次，吃薯片的人群基本就是和電影演出什麼掛鉤的，這類人群普遍對舶來品有很高的興趣和忠誠度，所以在現在這個市場至少無敵。 DDDai ...