如何看待 外賣小哥 這一職業

時間 2021-06-03 20:38:51

1樓:L鹿鹿

為什麼老邀我回答關於外賣的問題……

我只不過在外賣餐館打過乙個月工而已,乙個月!

好的吧……

其實外賣小哥們是很為難的

在商家這邊,接單後做菜(雖然很多菜是提前做好的,不排除有些難儲存的菜需要現做)、配單、打包都是外賣小哥不能掌控的時間。

尤其是中午高峰期,整個後廚一片混亂,滿牆訂單,十幾個配單員廚師雜工手忙腳亂,有專門找單子的人按單號擺好都不能保證幫小哥及時找到他的餐單。

你吃飯著急小哥更著急,一頓亂翻找不著就去牆上找沒配好的,然後各種碎碎念央著我們配單的人趕緊配好給他。

外賣小哥在商家這邊受呵斥是常有的事,直接上手撕訂單搞亂順序催促什麼的連我都很暴躁別說是大媽大叔們了……

後面想想,小哥確實是著急,手上一趟不止這一單,又是高峰期想著多送幾趟,還惦記著時間路線和顧客評價。

不只是魔都,現在大城市的人戾氣都挺重的,尤其是等飯吃的中午

顧客這一邊就不用說了,幾字評價掌握著外賣小哥的生殺大權,一次投訴扣的錢能讓小哥白跑一天乃至幾天。所以儘管遇見不待見自己的人仍要賠著笑臉,雖然有時候還是沒用。

你埋怨送餐慢,殊不知小哥從接單開始各個環節都跟打仗一樣爭分奪秒,只為你乙個人單送乙份餐是不可能的,他們中午的時候每走一趟至少也應該有五六份單子的。

不然利潤何在?

這裡說一下我和外賣小哥一樣不喜歡十幾個菜的大單子,一來我要配好久還容易出錯,二來小哥就乙個箱子空間有限,這一單就佔了大半個。大概開心的只有我們老闆了(`⊿)

(幾乎每個店都有滿減啊你們一兩百的單子分開點更省錢的啊喂(皿))

還有就是我也見到過很多小哥車停樓下然後餐被偷走的,路上車摔了或者沒拿穩砸了的各種狀況,只能自己掏錢回來再買乙份咯。還是有點心酸。

怎麼看?

勉強算高薪(在知乎也許不算 )但是絕對是高付出而且超級受氣的乙個職業了——收入不穩定(底薪加每單幾塊錢的提成,單量受天氣季度等各種因素影響大),個人安全和節假日沒保障(想想你寒暑天節假日點的外賣吧),永遠火急火燎趕在路上。

能理解還是理解一下吧

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