1樓：吾本是貓
作為學營養的，做母嬰的，學過化學的，感覺回答這個問題還挺合適的。。。
首先，喜馬拉雅鹽98%以上是氯化鈉，剩下的成分有鐵、鈣、鎂、鉀、鋁、鋅、鎵、矽等。
這些成分中事實上是人體必需的礦物質有：鐵，鈣，鎂，鉀，鋅。其他可能為人體必需礦物質的是鋁。
那首先喜馬拉雅鹽有沒有重金屬呢？
獨家檢測｜喜馬拉雅粉鹽真的含重金屬和核輻射？人傻錢多才會買？
有人做過了，這裡不贅述，喜馬拉雅鹽應該安全性上沒有問題。
那這些礦物質對人體究竟有多大的好處呢？
首先說含量：按照宣傳說，這些礦物質是普通鹽的十多倍，那普通鹽是多少呢？
上面一行是精鹽，下面一行是土鹽。按照每天推薦鹽攝入量6克（食物中也含有鈉，應該吃少於6克鹽才標準，根據計算事實上吃4克左右更合適）來計算，以鈣為例，假設是土鹽的十倍含量，那每天靠吃喜馬拉雅鹽攝入量約30mg,而鈣的每天推薦攝入量為1000mg，想靠吃鹽補充微量元素估計得齁死。。。
另外，學營養的都知道，礦物質裡含的比如鐵等為無機鐵，吸收本身就不好，吃再多還不如吃一口肝臟補的多。
那接下來說題主問的給寶寶代替碘鹽吃好不好。中國有不少地區是貧碘地區，包括答主所在的廣東（是的，靠海不一定就碘多！靠海一樣需要補碘）。
人體中的碘 80%以上來自食物，10%~20%來自飲水，0~5%來自空氣。碘是一種活潑的具有氧化作用的非金屬元素，在自然界中以溶於水的碘化物形式存在。碘在自然界含量稀少，除在海水中含量較高以外，在大部分土壤、巖
石和水中的含量都很低。
中國營養學會對寶寶的碘攝入建議為：
碘缺乏的危害：
如果題主在貧碘區，給寶寶的碘鹽一定不可少，最好不要去用不含碘的喜馬拉雅鹽去替換。
最後diss一下其他回答。。。你們答成這樣就真的不用答了，拉低知乎的水平。。。尤其食藥監和「從業人員」。。。
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