最能代表閩南菜和閩南文化的城市是哪個？

1樓：南山盡

先說結論，泉州(大泉州範圍)

閩南泛指廈漳泉這個圈子。

在泉州待了6年，在廈門也呆了6年，漳州比較少，時常去漳州遊玩，漳州的朋友也比較多。

先說廈門，廈門是個年輕的城市。如果形容更像乙個年輕的學生，開放富有活力。

廈門有閩南氣息會少一點，主要跟它的定位有關，更多對外，廈門主要有島內，島外。島內更多像是大城市，經濟意味重一些，不排除一些旅遊區，像曾厝垵還有白城，廈大，南普陀這些地方，旅遊的表現的閩南特色更像是刻意。閩南菜只要不去旅遊區，和網紅店，基本都正宗，島外的多一點。

廈門可以概括為乙個大學城，暑假的時候，廈門是比較冷清的，相比學生在校時。

其次泉州，泉州更像是乙個中年男人，身上帶著一股拼搏，不過今些年有點乏力，實體經濟不景氣。

相比於廈門，泉州保留的閩南文化更深，主體經濟為實業，像是一些旅遊景點其實只有認可閩南文化的人才會去，像是關帝廟，或者仙公山，這些地方，其實都很簡單，但是，在泉州本地人來說是信仰，你可以過節去關帝廟看看，燒香拜佛的人很多。還有一些傳統在泉州保留的也比較多，燒香拜佛就不說了，紅白喜事也都是按著傳統來，雖然，今些年有部分年輕人按西式婚禮辦，但大部分都是傳統。更多在泉州人交流是用閩南話，普通話會更少，尤其跟家中長輩很少會用普通話，在泉州區別於是不是閩南人就是用閩南話，這也帶來了一部分排外情緒。

閩南菜部分，只要沒有規劃固定旅遊區的景點，基本都算正宗，因為本地人也會吃，而且排外在這裡就是個好處，就是如果你店太坑，本地人會直說，因為大部分在泉州做閩南餐飲的都是本地人，坑了名聲不好，就很難做下去。

（小聲逼逼：廈門有些旅遊區的店很坑，就只賺一波錢）

泉州概括更多體現閩南人的文化，大部分泉州中年人都很拼搏，都是踏踏實實做實業，當然還有很多地方特色沒講。

最後是漳州，更像是乙個勤奮的家庭主婦，身上帶著著保守，還有默默無聞精神。

比起泉州的排外，漳州更加保守，很多地方需要本地人帶你，不帶你就一臉懵逼，漳州也有關帝廟，比泉州更大，更好看。但沒人帶你還真的找不到，漳州的海景也很不錯，經常去東山島，海鮮很棒，如果這三個城市，你想吃海鮮，那就去漳州。還有漳州人講錢的發音，跟廈門和泉州發音都不一樣。

不過大部分閩南話都可以互相聽的懂。漳州這幾年發展也很快，相比於泉州，更多還是原生態的，紅白喜事也是很傳統，但旅遊的話了解閩南文化和閩南菜難度大一點。

以上具有一定主觀，不過我不改(￣＾￣#)

2樓：Anthony

泉州。想體驗閩南風情不建議市區（也是可以）去鄉下看看，初一十五初二十六，家裡祖宗的忌日，元宵，祭祖。每個村里不止兩座廟，我們村里四座廟。

3樓：

廈漳泉整體才叫閩南，少了其他兩個，廈門只是廈門，泉州只是泉州，漳州也只是漳州。所以，這個最能代表閩南文化的城市是選不出來的。

這問題就好比問，「最能代表中國菜和中國文化的城市是哪個」一樣，很難回答。

4樓：洪世賢

必須泉州，去泉州吃吃村里總鋪師的菜吧……我廈門的朋友吃過之後，只有乙個字，贊

5樓：jim lin

毫無疑問是泉州。無論是從歷史，人文，文化，建築，飲食，民俗。廈門那些東西都是用來忽悠外省人的，本省人都知道。。

6樓：熊貓製造

問題幫題主修改了。撕逼終結…

可以看出題主是福建省外的人；因為這在福建省內這是乙個基本常識，另外請有讀到這條答案的其他外省的朋友記住：

福州不是閩南地區，福州是閩東地區

來，還在混淆概念的外省朋友麻煩你自己再讀三遍。

儘管我不是個吃貨但我還是要告訴題主你可以去泉州地區做乙個補充，因為你在廈門遊玩的體驗是片面的；認識並不能完全的透徹。並不能完全代表閩南地區。

7樓：鄭在胖

廈漳泉是閩南，福州是閩東。作為福州人，個人覺得吃好吃的可以去泉州。

8樓：電影生活君

閩南菜代表，我作為漳州人會說漳州，泉州人會說泉州，廈門人其實不能說廈門的，因為是漳泉融合。具體還得自己去吃

9樓：

泉州（廈漳泉地區都有很豐富的閩南文化，總體來說，還是泉州的閩南文化更有特點）

個人覺得閩菜代表應該是潤餅菜或是佛跳牆。

10樓：閩人有品

廈門、泉州、漳州都是真正意義上的閩南城市。既然大家都是閩南的，為何要分乙個「最」呢。最能代表閩南菜和閩南文化的城市是哪個？

這個問題對於所有未能納入「最」的城市都是極不公平的。因為，從歷史、發展、人文上看廈漳泉都是「最原味」，現在分乙個三六九等，不好不好。

嗯嗯從搜尋引擎百科上看關於閩南的解釋：

閩南即指福建的南部，從地域和文化等多方面來說，閩南包括廈門、漳州、泉州、龍巖地區新羅絕大部分和福建漳平、福建大田和尤溪的部分地區。北接福州莆田，南與廣東潮汕地區相連，西與原汀州府界交界。

閩南總人口約一千餘萬。閩南指——泉州——廈門——漳州——龍巖地區新羅絕大部分——福建漳平——福建大田部分和尤溪小部分等地區.。泉州港在宋元時期是世界第一大港，閩南人分布廣泛，台灣，新加坡都有四成的閩南人，海內外使用閩南方言的人超過4000萬，不少被閩南人同化的族人和馬來人也會使用閩南語。

11樓：Hokkien Joey

這種引戰題，各位答主必然代表的是自己所長大的「家鄉」或者自己最了解的地域。然後各自介紹推薦自己所說的地方。

不信的話把這個題目再具體到縣城乃至鄉鎮，答案就更多了

閩南真的是乙個對外團結，對內又互相不服的地方

12樓：「已登出」

問這個問題之前，首先得明確「閩南地區」到底指的是哪些地方。從狹義的定義而言，僅僅指的是福建南部「泉州、廈門、漳州」這三個市的範圍而已。從廣義的定義而言，可以說是有講閩南語、保留有閩南文化的地區，潮汕、浙南部分地區、台灣、海南、馬來西亞……等等一系列的地區。

那麼問題來了，誰最能代表閩南菜和閩南文化……這個本身就是乙個非常矛盾的問題，每個閩南地區的小城市本身就是各具特色，你的這個問題無異於問「中國哪個地方最能代表中國菜和中國文化？」抱歉，還真沒人能代表閩南菜和閩南文化，只能說大家是閩南文化圈的乙份子，各有各的特色，沒有最好，也沒有最壞。【如果你是在商業圈……那當然沒什麼看點，真正有趣的閩南文化、民俗、風土人情，還是在鄉間小路、鄰里之間、慶典祭拜。

商業化的地方講究的是快餐文化，全世界都可以找到，沒啥看點。】

最能代表閩南菜和閩南文化的城市是哪個？

哪個城市最能代表你所在的省？

最能代表你的城市的景點是什麼？

請寫出最能代表乙個城市的歌曲？

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