1樓：茶人小丹
烏龍茶屬於半發酵茶.只有四個地方產 1閩北武夷岩茶2台灣洞頂烏龍3閩南鐵觀音4廣東鳳凰單樅。這些地方產的烏龍茶沒有真假，只有好壞。
2樓：茶知
在這個假貨滿天飛的年代，什麼都有假的，茶葉不例外。
假茶是用柳樹、桑樹、冬青、女貞等類似的植物的葉芽做成類似茶葉乾茶的形狀，或在假茶中摻入真茶。真中帶假，鑑別茶葉的真假可用摸、看、聞的方法。
抓一撮茶葉放在白紙上，觀察其色澤。烏龍茶乾茶色澤烏綠帶潤:若色澤滯枯雜亂，多有假茶之嫌。
用沸水沖泡少量茶葉，等茶葉吸水展開後察看葉底外形。通常情況下，烏龍茶的葉底有紅色葉緣，上半部葉緣鋸齒細密，下半部逐漸稀疏，靠近葉梗的部位平滑無鋸齒;假茶葉片多數葉緣有鋸齒或全無鋸齒。真茶葉片主脈明顯，背面葉脈隆起，支脈和主脈的連線約成60°角，通常在離邊緣13處向上延展，支脈呈網狀分布假茶支脈往往呈羽狀分布，直通葉緣，且脈絡較多。
嫩芽真茶的葉背會平鋪有銀白色茸毛:假茶茸毛大多正反面都有。
用鼻字去嗅聞乾茶，若有茶葉的清鮮香氣，為真茶;若帶有腥味、霉氣或其他異味，為劣茶或假茶。
什麼是烏龍茶？
一席茶話 烏龍茶是獨具中國特色的茶葉品類，主要產於福建省 廣東省和台灣省，它的品種繁多，滋味醇厚 香氣濃郁。烏龍茶也被稱為 青茶 屬於半發酵茶，需要經過採摘 萎凋 搖青 炒青 揉捻 烘焙等工序方可製成，主要產於福建省 廣東省和台灣省。烏龍茶的採摘標準為 待茶樹新梢長到3 5葉，頂葉六七成開麵時，採下...
為什麼青茶又名烏龍茶？
響品有約 中國的茶類分為多種，就我們知道的根據加工工藝的不同，分為了六色之類，這六色之類便是綠 白 黃 青 紅 黑。而這之中的 青茶 又被別稱烏龍茶。我們都知道在日常的生活中，直稱綠茶 紅茶 黑茶這學術名的比比皆是，唯獨只有青茶，鮮少被民間所稱呼，使用口口相傳的 烏龍茶 所代替。這就好比是乙個人總有...
什麼是白桃烏龍茶？
Amg6155 所謂的加香精和香料是兩回事，一種呢是加香精一種是加香料的，香料是什麼意思呢，香料是指從原生的或者從自然界裡的這個，比如說水果啊花類自然萃取出來的東西，這些沒有任何化學色素就沒有化學成分的這種東西叫香料，而香精則是用化學的方式合成的，所以香精和香料是有很大區別的，你要去看他的配料表，如...