1樓：
剛到義大利的時候，甚至有些不適應，早餐竟然如此「簡陋」，因為最常見的咖啡吧義大利早餐，是這樣的：
在我的家鄉河南，早餐是非常重要的一餐。甚至幸福感超過了晚餐。無數次熬夜後，還能堅持早起，就是為了吃上早餐，然後再回去睡（其實還是懶）。
以至於在意前幾個月，每天早上想的只有，吃什麼味道的Brioches。別小看這Brioches（南部叫Cornetto），也很看重做工。剛烤出爐的Brioches，無論什麼醬，加上外香內軟的麵包，都非常不錯。
主要的味道，比如Cioccolato, Crema, Camerata, Fragola, Pistacchio, Frutti di Bosco，屬於常規操作。但義大利人，畢竟在吃上願意花時間。我還見過一些奇怪的味道，比如liquilizia, 酒心巧克力，各種水果味。
但總結下來，都是甜的。
三明治屬於咖啡吧標配，但點的人著實不多。
Chinotto，苦柚子汁，卻一點也不苦。可以認為是義大利本土「可樂」，但著實比可樂好喝多了。
不過，個人只推薦玻璃瓶的，只推薦Lurisia（北部常見）、Chin8（中部常見）這兩個牌子。
別的口感都不太行，尤其是S.P.和S.B.這兩個牌子，雖然爛大街，超市小餐館都能見到，但味道比上面兩個差遠了。
Schweppes，其實義大利最常見的是Tonic和Lemon，其他口味比較少見。Tonic也是最經典的。
再後來，我才知道，義大利的早餐也可以是鹹的。就是這樣的：
這就很暴露位置，因為這麼吃的地方太少了。
大概到義大利半年後，偶爾到處跑，開始住酒店，簡直開啟了潘多拉魔盒。
你以為的義大利早餐只有那麼點東西，實際上的義大利早餐：
「豪華版」的義大利早餐，其實靈魂還是咖啡和Brioches，那主要增加了些什麼呢？
熟火腿、鮮酪、Salame，雞蛋，果切，麥片，果醬+各類麵包可選。
這麼一來，其實就能吃的相當豐盛了，不僅能吃飽，而且可選配料比較多。如果對於配料再挑剔一些，就能吃出品質的不同了，比如火腿、鮮乳酪，在帕爾馬、雷吉亞那，就特別好。
果醬，其實也有的挑，但我吃得少，一般買各種綠色（bio）的，或者小店自製的，會比大廠量產的好得多。
而麵包，也是一樣（這點對河南孩子無壓力），每到乙個地方，先搜摸好附近麵包房的營業時間，迅速全部吃一遍。買工業量產帶保質期的麵包或者意面，那是不可能的，一定全要手工的。這輩子都要全手工的。
當然，除了麵包、pasta fresca，還有各類甜品，也是在麵包店買：
以上，幾乎是涵蓋義大利常見早餐的全部了（個人喜好還有早上就吃gelato，但這個沒什麼普遍性）
至於怎麼吃最好，個人建議是咖啡+氣泡飲料一起點，先吃鹹的，後吃甜的，配上咖啡。咖啡喝完，再吃光食物，最後剩點氣泡飲料，順便漱口。
什麼，你說不玩假期凡爾賽，平時著急上學上班，怎麼吃？
呵，這情況，哥一般選擇不吃，進吧，Espresso，一口幹，走人。全程不超過1分鐘。
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