你們那裡都有什麼特色早餐?

時間 2021-05-07 17:39:26

1樓:小火子

燕窩絲

2樓:陳某君

不請自來,蓬萊小麵~

作為乙個蓬萊人,早上從一碗蓬萊小麵開始,一般都是用海鮮來做麵滷,細細的面澆上濃濃的海鮮滷,會有魚肉滷、海膽滷、扇貝滷等等可以選擇,再配上一塊甜甜的油炸糕,美滋滋~

作為本地人友情提示一下,畢竟蓬萊是個旅遊城市,如果大家要去旅遊的話,點普通的小麵就可以,一般在3到四塊錢左右。那些所謂的三鮮面,八仙面都是噱頭啦~

3樓:跳舞的橘子

福建的特色早餐吧,地瓜粥,就是地瓜切成小塊狀與大公尺一起熬製的粥。但是「地瓜粥」不僅僅是粥哦,一般還會伴有輔食,炒海蠣呀,蘿蔔乾炒蛋啊,油醬黃豆啊,西蘭花啊…種類根據自己家的口味做,營養很豐盛,一早精力滿滿~

4樓:王振

豆沫,很小眾的早餐,我們那也不多,主要是集中在鹿邑,項城。有點像油茶,但是原料完全不是,使用豆子做的,鹹香為主,有豐富的豆香,裡面飄著很多花生,嚼到花生都會爆漿,配著油條或者燒餅,也可以點水煎包,包子什麼的。胡辣湯我就不說了,很多人說了。

漿麵條也算早餐,但是我之前是極不愛吃,不過最近十年反而能接受了,不知道為什麼,可能是吃完腸胃確實舒服,因為漿麵條的漿,就是綠豆磨成漿水,然後輕微發酵,漿水微酸,而且漿水不能久放,不然會變質,都是當天的漿水當天做,明天的漿水現發酵。所以偶爾會碰到吃不到的情況,做了一些賣光了,那你就只能等明天了。放點兒找到的圖,看下。

都是材料很豐富的,被我說的感覺沒那麼好。

這是漿麵條,涼了吃還別有一番風味兒~

5樓:劉爾春

目前在淮南,特色就是淮南牛肉湯,但早餐好像沒人吃這個。早餐就是包子,豆漿,雞蛋餅,沙湯,沒什麼特別的。之前在深圳,就是腸粉,早茶。

上海鹹豆漿極其特色。金華一直吃山東煎餅。在老家合肥是媽媽做的早餐,大肉包,白饃,湯圓.

加牛奶,白煮蛋。永遠是最好的早餐。

6樓:Alegel

我們家在廣西的乙個小城鎮,早餐有很多,比如包子、粥、粉、面都有。不過,還有兩種我最喜歡的,也是經常向外來的朋友們推薦的

粉餃粉餃是被包成正規的三角形的,所以又被叫做「三角包」,常在七八點的早餐時間在各個街道上出現。糯糯的皮中包有筍餡,涼薯餡等等等,蘸上店家給的辣椒真是吃得停不下來呢!

油茶油茶是大街小巷裡的乙個重要角色。它是利用姜、茶葉、油等原材料,拿專用的錘子打出汁,再放一些香脆的小碎果,暖胃又對身體很好!特別又是早起起床後,去喝一碗油茶,那感覺真是神清氣爽!

7樓:春生

靈巖山上的素面

大肉面加個蛋

泡泡小餛飩

還有爆魚面,楓鎮大麵,奧灶面,羊肉面,蝦仁面,各種澆頭各種花樣。

還有姚記的鹹豆漿。活珠子啊,還有甜粥,糕點啥的。

反正來蘇州都可以吃到。問我這些位址?看本地老人去哪家吃,你就去哪家吃!

8樓:亨嘉之會

沒有圖,全靠文字叭叭,好吃程度自行想象哦。

座標四川達州。

油條豆漿肥腸粉豆花飯這些常規操作就不說了,到處都有。比較有特色的來例舉一下——

鹹味湯圓:用棒子骨和海帶絲吊的湯,非常鮮美,湯圓都是手工製作,有鮮肉和臘肉兩種餡兒,捏成橢圓形,非常的香!

洗沙餅:圓形油炸餅子,薄薄的,中間有一層甜甜的餡兒,不曉得是包的啥,口感是鬆散的軟的,屁甜屁甜的混著外面那層油炸麵餅味道非常好,整個餅子都有比較均勻細膩的凸起和凹處,是自然炸成這樣的也不知道怎麼處理的。

油果子:特殊製麵法,油炸而成,形狀是整體接近圓柱形,但是兩頭小中間大,炸得非常泡,但吃著是軟的,非常好吃!很香!

面魚兒:用花椒葉、茴香苗等裹上麵糊炸出來的,一片葉子炸乙個。

9樓:「已登出」

早上牛肉湯胡辣湯這些,牛肉湯就是你先去買肉現切的薄片有純肉,或者是脆骨和牛雜,牛雜就是牛頭臉牛筋這些沒有內臟的,人家會給你放在乙個大碗裡然後自己去鍋邊把肉濾一下放上香菜薑絲加湯就好了,很鮮。

10樓:強詩蔭

遼寧鐵嶺特色早餐,羊湯和牛肉火勺

羊湯是羊肉,羊骨,羊腸等一些列羊的東西熬煮出來的,湯頭一般分羊雜湯和普通羊腸湯,上桌時羊湯沒有味道,食客可以根據自己的口味調節湯的味道

牛肉火勺是用油酥和面,牛肉大蔥為餡,直徑大概二三厘公尺的小餡餅,特製烤箱半烤半煎,烤熟後火勺香氣濃郁,滿屋飄香,火勺咬一口香酥無比,有人喜歡蘸著醋、醬油、辣椒油一起吃,也有人喜歡直接吃,什麼都不蘸。

遼寧鐵嶺買此類早餐羊湯都是免費加湯,一般乙個成年人會吃十個火勺,一碗羊湯,一頓早餐就美美的啦!不過現在羊湯火勺已經不止拘泥於早餐了,無論早中晚,只要大家想吃,都回去吃。

11樓:二十四萬裡

長沙人的湯底,嘻嘻嘻美滋滋

球球你們來長沙嗦粉吧!

這是一碗八塊錢的牛肉麵啊!要阿姨多放一點肉,阿姨完全不手抖!一十三塊肉啊!

都是這種大肉塊!什麼概念啊!康師傅一年都賣不完啊!

其他這些是自己加的配菜,阿姨自己做的油渣,巨香,海帶絲,酸豆角也是自己做的,嚶嚶嚶真的好好吃啊!這家的混沌!六塊錢!

皮薄肉多!好吃到彈牙啊朋友們!粉也巨無霸好吃!

可惜光顧著吃沒拍照嚶嚶嚶

奶奶拌的面!面噢,一點點硬,很有嚼勁,超級好吃的嘿

吃了好多粉面都沒拍照好可惜哦,私心給你們放吃過的好吃的,不是早餐,但是真的巨無霸好吃

蕨根粉,應該不是我們長沙的,我在樓下餃子店吃的,份量賊大,涼涼的,唆一口賊巴適,偏香辣口,屬於夏天吃完一頭汗那種,再喝口冰可樂,爽的飛起

從小吃的烤雞腿,骨頭都炸的脆脆的,肌纖維分明,一口吃下去就是會長胖的快樂,鹹香,來自肉類的滿足感別的真的比不得

叫啥我給忘了,花椒味讓人欲死欲仙,肉特別特別嫩,缺點就是刺兒太多

嗚嗚嗚嗚這是長沙人的命啊,我媽喜歡炸的酥脆的那種,咬下去咔擦咔擦響,我喜歡那種吸滿湯汁的偏軟的臭豆腐,一口下去唇齒留香嗚嗚嗚球球你們來長沙吧

12樓:奧特曼小典

襄陽牛雜麵,牛肉麵,豆腐面,熱乾麵。熱乾麵從武漢傳來的,我們這邊和武漢不一樣的是可以加點牛雜麵的紅湯,會更有味道也不會太乾。在家時,每天早上都要糾結吃牛雜麵還是吃熱乾麵,為了吃麵可以放棄睡懶覺。

現在身在外地每天只能靠包子過早真是悽慘又乏味……

13樓:夜闌臥聽風吹雨丶

座標武漢,說到早餐武漢可必須擁有姓名。熱乾麵、油條、豆皮、糯公尺包油條、小籠包、湯包、燒麥、煎包、煎餃、牛肉麵、雜醬麵。多到你吃不完,哈哈。

作為乙個地道的武漢伢,我最喜歡的早餐還是熱乾麵,百吃不厭。(ω)

14樓:雅觀樓

天津最聞名遐邇的早餐就是煎餅果子了,畢竟只有我們這裡的煎餅果子才正宗,綠豆麵兒做的粉漿,調料要用醬豆腐,甜麵醬,可以卷油條也可以卷果蓖兒,早上熱騰騰的咬上一口,簡直能趕走所有的寒冷與睏意,默默的說一句,所有用普通麵粉調粉漿,或者調料用果醬,再或者吧油條換成什麼肉鬆鹹蛋等等,全體是邪教。

除此以外,天津的早餐還有茶葉蛋,燒餅,油條,燒餅里脊,豆漿,粥,豆腐腦兒以及大餅夾一切和鍋巴菜。

15樓:chriss w

一定要嘗試一下揚州的早茶!

經典的選擇是富春或者冶春茶社,點三五只包子,一屜蒸餃,一籠翡翠燒賣,一盤大煮干絲,一碗蝦子餛飩或是魚湯面。

你也可以選擇老街的酥油燒餅,大油火燒,麻團,油條,豆腐腦,或者大麒麟閣茶食店的糕點。

西式的輕食也有很多。

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