印度有哪些特色美食?

時間 2021-06-03 20:55:31

1樓:揹包環遊記

印度農村飯店吃什麼?

印度農村飯店吃什麼?印度人請吃飯,中國小伙無法拒絕

2樓:夏天

一杯印度恆河水必不可少,在各種食物中,被稱作是靈魂。

3樓:EricHedgedog

1.Chinese Fast Food 還有各式假中餐大街小巷隨處可見的中國快餐,

蔬菜、雞肉丸子, Veg/Chicken Manchuria各種雞肉、蛋炒麵 Chicken Fried Noodles丸子配份飯,實惠又好吃

2、Chicken/Mutton Biryani各地各餐館口味有差異,但大部分味道還可以,尤其是穆斯林地區的羊肉的,Hyderabad 的biryani特別有名,但是按印度配酸奶洋蔥的吃法可能很多人不喜歡,肉本身的醬汁配飯大部分人應該比較接受

好吃的餐館真的很好吃,不好吃的就是飯太乾醬太少3、Mutton curry 羊肉咖哩

配飯完美

4、halleem

開齋節特有的一種小吃,拿羊肉熬成的糊糊狀食物,味道特別棒,節日期間hyderabad滿大街都是搭台賣這個的。

5。 puri

早餐來乙份,配著土豆咖哩醬,有種吃油條的錯覺6、dosa

酸辣可口大煎餅

7、 lassi

怎麼能少了隨處都有的酸奶,各種調製口味,香甜可口8、路邊的tea、chai, 奶茶、瑪薩拉茶、薑茶、阿華田累了渴了來一杯,吹個牛,聊個天,抽根菸,一下午過去了~9、路邊鮮榨果汁,貨真價實

10、路邊自製汽水,體驗一炮打氣,鹹酸辣甜各種口味汽水都能給你定製出來,完美~

4樓:張濃濃

印度美食

除了我們在網上看到的一些看起來很黑暗的美食,印度也有很多小清新的美食。

因為印度之前是英國的殖民地,所以也有很多特具英倫風格的美食。下面是我分享給大家。

#1 Sunny side up (fully fried both side). 加上一點藍莓醬和芝士,Masala tea.

#2 Plain bake 加一些蜂蜜

#3 Mushroom stroganoff - Jaipur 排行第一餐館 Govindam Retreat [愛心]

#4 乙個煎餅, 口味事酸辣的 Govindam Retreat出品

#5 Egg sandwich [愉快]

#6 Masala cheese omelette - Jodpur 網紅小餐館,乙個很慈祥的老爺爺掌勺。[強][強]

#7 8 museli with curd and banana. - 一種健康的什錦早餐,有燕麥片水果和酸奶。

#9 Masala Butter omelette - 雞蛋裡面包裹有豆角

5樓:印度小二

- 1 -

Biryani

香公尺中混合了多種香料,

特別是藏紅花,

以及醃製好的雞肉或羊肉。

- 2 -

Momos

外形有點像餃子,

起源於東北地區與尼泊爾接壤的邊境,

吃的時候沾酸辣醬。

- 3 -

Idli

重口味的南印度早餐,

以大公尺製成麵糰,

裡面包裹著扁豆餡兒,

有的會將兩者混在一起。

- 4 -

Gulab jaamun

奶粉做到小球,

經過糖漿慢慢熬煮。

- 5 -

Chole bhature

將鷹嘴豆咖哩夾在脆殼狀的麵包裡吃。

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Nethili varuval鳳尾魚加入薑黃和辣椒翻炒而成。

- 7 -

Kati roll

將烤肉串或者素食烤串,

再配上生洋蔥、檸檬汁,

或者芫荽酸辣醬卷在餅裡。

- 8 -

Rajma

這種燉煮芸豆的食物,

在印度北部非常流行。

- 9 -

Pani puri

酥脆的空心圓麵包裡裝滿了,

五香粉、土豆、洋蔥、鷹嘴豆、羅望子醬。

- 10 -

Jalebi

小麥粉做的麵糊,

放在油鍋裡炸成線圈的形狀,

然後浸泡在糖漿裡,要趁熱吃。

- 11 -

Tandoori chicken雞肉醃製一段時間後,

裹上酸奶和香料,

放到窯爐裡烤。

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Banana chips

香蕉切成薄片,配上香料油炸。

- 13 -

Baingan bharta以茄子為主,

配上各種香料一起搗碎,

一般配囊吃。

- 14 -

Dosa

大公尺做的薄煎餅,比較酥脆,

配扁豆醬和酸辣醬吃。

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Bhelpuri

炸麵粉、花生、洋蔥、煮土豆和羅望子醬,

一起在乙個碗裡混合起來,

再與酸橙汁搭配起來。

- 16 -

Vada

南印度的一種主食,

將小扁豆與麵粉混合,

炸成甜甜圈的樣子。

- 17 -

Bhindi masala fry秋葵調味,然後油炸。

- 18 -

Rogan josh

有些波斯風格的咖哩羊肉,

在克什公尺爾地區非常流行,

一般使用的是山羊肉。

- 19 -

Dhokla

一種早餐,

用鷹嘴豆和酒釀製成,

有點類似我們的發糕。

- 20 -

Gaajar halwa將胡蘿蔔攪碎,配上牛奶、糖和乾果。

- 21 -

Pakora

將洋蔥、茄子、馬鈴薯、花椰菜、

辣椒、麵粉混合在一起,然後油炸。

- 22 -

Rumali roti

rumal在印度語裡是手帕的意思,

你也可以理解為這就是印度拋餅。

- 23 -

Papri chaat

一種土豆小餡餅,

上面鋪著酸奶、辣椒、水煮鷹嘴豆、

羅望子酸辣醬,和一些香料。

- 24 -

Kulfi

Kulfi是印度當地的冰淇淋。

由牛奶和些許水果幹做成。

共有57種口味。

- 25 -

Recheado masala fish將羅望子、辣椒、大蒜等調料製成的辣椒糊

包裹在魚身上,然後再炸。

- 26 -

Samosas

印度的油炸餃子。

它的餡是由土豆、扁豆、洋蔥、

乳酪碎羊肉、雞肉等製成的,

再搭配香菜醬和羅望子醬。

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