破壁機打出來的豆漿口感特粗,怎麼才能打細膩?

時間 2021-06-02 12:19:04

1樓:橙紅年代

破壁機打出的豆漿口感特粗,說明攪拌破壁效果不是很好。這跟破壁機本尊有很大關係,因為不知道題主用什麼牌子的,也無從判斷。關於破壁機選購可以看下這篇文章:

橙紅年代:2023年高價效比破壁機選購指南,破壁機哪個牌子好,九陽、美的、蘇泊爾怎麼樣

或者打豆漿前,先將豆漿用水浸泡8-16個小時,為口感好點,可適當加點糖。

2樓:愛狗狗

破壁機進口還是中國產的?因為我之前買過3個某克斯的中國產破壁機都在短時間內壞掉,所以在買後面兩個破壁機的時候,在網上做了一些功課,供你參考。

大部分中國產破壁機是刀片攪拌,利用刀片直接接觸和粉碎食材,加熱型,製作時間長,打出來的口感略粗

大部分進口破壁機是物理攪拌,通過刀片高速旋轉的強大動力讓食材進行相互猛烈的迴圈撞擊達到破壁效果,不加熱,製作時間短,口感細膩,幾乎無渣

覺得口感粗的,可以將打豆漿的時間調久一些,我媽買的漢美馳,打豆漿兩分鐘就很細膩了,幾乎完全無渣,有少量泡沫

我自己用的台灣瑟諾,打高速90秒,也很細膩,有微量殘渣,泡沫較多

如果是中國產破壁機,好像不能調整時間,只能多打一次,可是中國產破壁因為多為加熱型,所以多打一次很容易糊底以上

破壁機和豆漿機做出來的豆漿一樣嗎?

小蕭 由於豆漿機和破壁機的轉速原因,打出來的豆漿肯定是不一樣的。一般的普通豆漿機的轉速一般在15000轉 分鐘,而破壁機在30000轉 分鐘甚至會更高,轉速越高,攪拌功率和加熱功率越高,研磨出來的豆漿就會很細膩了,比普通豆漿機口研磨出來的口感要好些。但是豆漿機是小火熬煮的,打出來的豆漿會更香醇一些。...

破壁機打的豆漿可以直接喝嗎

小奧線上 當然可以呀,不過這個有個前提,就是你的破壁機需要自帶加熱功能!之前看過沒有加熱功能的破壁機,那就只能打完豆漿之後,再用小湯鍋把豆漿加熱了,比較麻煩。自帶加熱功能的破壁機簡直是懶人式的設計,這樣的破壁機,打豆漿不用自己煮豆漿,只需要加入豆子和清水,選擇功能讓它製作,最後等著吃就可以了。除了能...

為什麼破壁機打的豆漿比豆漿機打的更細膩沒有渣?

胡寶爸 最主要的原因就是,破壁機的功率要遠大於豆漿機。因此,使用破壁機打出的豆漿會更加的細膩。但是同時也會帶來另外乙個問題,就是破壁機的噪音要大於豆漿機的噪音。其實這兩款產品對比來說,只要你能夠接受破壁機的噪音問題,那麼破壁機是非常值得入手的產品。胡寶爸 500元以內破壁機排行榜,熱銷推薦,2020...