1樓：慄栗子
海底撈是乙個火鍋品牌，火鍋是不斷加熱的麻辣燙，麻辣燙是水比較多的麻辣香鍋，麻辣香鍋是各種調味的重口味蔬肉合集。不過，火鍋也可以是清水煮任何食材。麻辣燙也可以不要麻不要辣。
麻辣香鍋也可以不要麻辣不要香。
2樓：起風了
個人見解，海浬撈其實不用多說，屬於川味火鍋，更多的是注重使用者個性化體驗。火鍋類就要聊到他的方便性，老少皆宜口味多變，自由組合食材，更適合聚會類，不用為點菜煩惱呦。 麻辣燙其實就是單人小火鍋 ，適合一兩個朋友去擼串，消費還不高的哈。
3樓：多汁的水蜜桃
區別就是，差不多都是乙個型別，都是屬於湯鍋！不同的是湯的底料不同，海底撈就是湯鍋裡有個公升降器，可以撈出自己煮的食材，很容易吃到，這些東西還是少吃好，吃多了對人體沒多少好處！容易致癌
4樓：張小紅
海底撈就是有名氣的火鍋哈哈，已經做出品牌效應來了，也就是服務，菜品好一點的火鍋罷了；
火鍋嘛，三五個親戚朋友，嘮嘮嗑邊吃邊侃大山，吃的是乙個氛圍，自己動手，吃的還很開心；
麻辣燙乙個人也能去吃的「小火鍋」省去了自己動手；
麻辣香鍋沒有湯湯水水，跟炒菜一樣，只不過是大雜燴
5樓：此殿下非彼殿下
海底撈吃服務和名氣
火鍋吃氣氛，吃熱鬧，喝湯底（大概只有我覺得火鍋湯底好喝），火鍋包含了海底撈，海底撈只能算眾多火鍋品牌中的乙個
麻辣燙就吃個方便，對於突然想吃火鍋類的涮菜又不想花大價錢大時間的人提供便利
麻辣香鍋那就是吃菜！乾鍋的菜就是莫名的比正兒八經炒的菜有味道呢，大概我是個重口味的人
最後，最愛火鍋，沒有之一！
6樓：YY YY
海底撈是火鍋的一種品牌。其他是叫法不同吧。比如成都，就是火鍋，而沒有麻辣燙，麻辣香鍋一說，如果哪家掛個招牌寫麻辣燙麻辣香鍋，會覺得非常彆扭，可能都沒生意了。
但是外地人看到成都的火鍋或串串有的會說這就是麻辣燙。在北方，很多麻辣燙，麻辣香鍋一說。其實我們也不知道那是什麼，只是猜測，麻辣燙可能類似於成都的火鍋串串等種類。
麻辣香鍋可能類似於成都的乾鍋，麻辣味，沒有湯水的。
7樓：Sakura
海底撈應該是一種火鍋裡的特色，吃的是服務。
麻辣燙分南北，南北差異很大，南方又麻又辣帶湯，北方多以芝麻醬調味。
麻辣香鍋南北差距不大，辣度不同，不帶湯。
8樓：
海底撈算是火鍋品牌吧，跟其他的不在乙個維度。。。。而且忘記了冒菜啦！
忘了哪家店來著，有一句廣告語，火鍋是很多人的冒菜，冒菜是乙個人的火鍋。
火鍋吃的是現吃現撈。
麻辣燙是撈完了再吃。
冒菜是撈完了就公尺飯吃。
麻辣香鍋是炒完了就公尺飯吃。
麻辣拌才是幹拌麻辣燙。不就公尺飯。
以上，個人習慣。
9樓：Moira
我覺得麻辣燙最好吃，而火鍋的話，如果不是正宗重慶的重牛油鍋底就真的挺一般，海底撈吃啥？喝番茄湯？雖然好喝，那還吃啥？
不管是牛油還是其他的鍋底，都是很一般，吃的完全就是服務，而有些服務員總是在你身邊晃，特別是沒眼力見的晃悠，插話確認很煩。海底撈服務好，吃服務而已。
10樓：行舟
海底撈不太清楚。火鍋南北也不一樣，北方一般是涮羊肉之類的，南方火鍋就多了去了。麻辣燙是那種小串串啊，煮著吃的？
可能也有別的吃法。麻辣香鍋，，差不多吧跟火鍋，有很多種，乾鍋什麼的。
11樓：笑眯眯的zX9
沒吃過海底撈，不過據說他們賣的是服務。
火鍋呢，就是自己動手豐衣足食。當然有個男朋友是最好的，就不用自己動手啦。
麻辣燙呢，就是簡易版的火鍋，但肯定沒有火鍋吃起來爽。
麻辣香鍋呢，就是幹的火鍋。
當然，在吃貨的眼裡，他們統稱為好吃的。
為什呢麻辣燙和麻辣香鍋的用料相同而麻辣香鍋卻比麻辣燙貴出2 3倍？
這題我很有感觸 在東北念書，那邊麻辣香鍋和麻辣燙是乙個價位的，也就二十左右！之前來上海玩，在某個美食廣場點乙份麻辣香鍋，兩個人一百五，震驚到我了！我還問了問當地的朋友，其他地方吃好像也是這麼貴！強烈建議東北麻辣香鍋走向全國！ 你快樂 就好 1 一袋料香鍋只能炒一盆 麻辣燙煮一天 2 香鍋需要肉餡做底...
火鍋與小火鍋及麻辣燙的區別？
馨田火鍋油碟 對於我來說 火鍋 麻辣燙 小火鍋的區別在於 火鍋蘸油碟，而其餘不蘸下面是 正經 的回答 各自優點 火鍋是一群人的狂歡 三五好友圍坐在一起，氛圍別提多熱鬧，喝啤酒 划拳 聊工作 擺家常，順便吐槽一下怎麼還沒脫單.特別是夏天吃火鍋，大把揩汗，大口吃肉，多麼 酸爽 2.麻辣燙是乙個人的放肆 ...
外出時候吃麻辣燙或者火鍋時候 調料要怎麼配好吃？
上春澄川裡 我來了我來了！我超愛吃火鍋！平時吃的都是川渝火鍋 我的調料標配版 香油 兩勺蒜泥 一勺小公尺辣 些許耗油 怕辣的可以多加 一勺香菜 不愛吃香菜的可以不加 些許蔥。川渝獨特版 香油 兩勺蒜泥 一勺小公尺辣 些許耗油 一勺香菜 一勺折耳根碎 就是魚腥草！超好吃 些許蔥。如果沒有小公尺辣我會換...